El sistema de alimentación de david jana, o Cambiar la vida para mejor

La alimentación saludable es un tema inquietante para muchos. Sin embargo, hay muchas teorías y dietas, entre los que se encuentran como de dudoso cobro, y realmente son muy útiles.

Hablando sobre la alimentación saludable, es imposible no quedarse en el sistema de alimentación de david jana (sud). Muchos conocen a este hombre como uno de los más famosos y exitosos de la IT-empresarios en rusia. Y no todos se dan cuenta de que david gastado un montón de esfuerzo, ha estudiado una gran cantidad de información, consultas con especialistas, para mostrar su propio sistema de alimentación, que le permite estar en tan buen estado del cuerpo y del alma. Además, con el fin de compartir sus conocimientos, escribió el libro "Ahora estoy comiendo todo lo que quiero!".

Esto no es sólo un libro es un manual para aquellos que quieren bien y de aspecto joven y está bien sentir.

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"AHORA ESTOY COMIENDO TODO LO QUE QUIERO!"La historia de cómo yo y mis seres queridos, libró de la función
David Yang. Moscú 2012.
"No soy médico ni nutricionista. Odio la palabra dieta. Entonces, ¿por qué me decidí a escribir un libro acerca de la nutrición? Cuando mis amigos se enteran de que he comenzado a comer no como todos los demás, y cuando este se liberó de un mes con unos kilos, al regresar al peso de 18 años de edad, ha adquirido una hermosa musculatura, a partir el alma y el cuerpo empezaba a sentirse como un adolescente, ha dejado de doler y "tomar" en su sistema de alimentación de toda la familia, incluidos los padres y la niñera, lo primero que oigo, esa es la palabra: "david, e de mi, dime, ¿cómo has питаешься! Yo también lo necesita! Estoy harto triste observar los cambios positivos en su forma. Siento que hago algo mal...".

Y me empezó a contar sobre su sistema de alimentación de la familia y los amigos. En consecuencia, ya muchos de ellos han decidido comer como yo, y estoy muy contento. La mayoría de ellos se han decidido, no con el fin de perder peso, y con el fin de adquirir la salud, la energía y la juventud. Y el hecho de que cuando este por 3 semanas inesperadamente para худели en 3-5 kg y encendido sin esfuerzo siguieron bajar de peso (si quería), han descubierto nuevos sabores y la alegría de una nueva calidad de vida, el gozo de la necesidad de añadir otros 2 agujeros en el cinturón, la alegría a la vista de la прорисованных de los músculos en la espalda y el pecho, que no habían visto con vida pasada estudiantiles años — se fue la oferta de la pista a la unidad.

En este libro he tratado de recoger las principales tesis que se encuentran en la base de mis creencias y que me las arreglé para convencer a mis amigos".

"...Según la ley de pareto "cuando se alcanza la meta de 20 % de los esfuerzos de dar el 80 % del resultado final, y el resto, el 80% de los esfuerzos, sólo un 20% del resultado". Me pregunté qué comer en exceso alimentos aporta la mayor contribución al desequilibrio en nuestra alimentación. ¿Qué productos contribuyen en mayor medida al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, forman coágulos de sangre, aumentan la probabilidad de accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos y el cáncer? Qué productos contribuyen en mayor medida al aumento de la ingesta de alimentos? ¿Cuáles son los productos que podemos "подсаживаемся" desde la infancia y, a continuación, perdemos el control sobre su consumo y, a continuación, la esperanza de encontrar "evidencias científicas" de que estos productos todavía necesitan de nuestro cuerpo, y si no lo encontramos, entonces decimos: "una Vez que mi cuerpo requiere, es porque le necesitamos".

Después de analizar los materiales de la oms, habiendo decenas de artículos, después de hablar con los principales científicos del Instituto de nutrición de las heridas, me encontré con que 4 tipos de productos mencionados en el contexto de los problemas de alimentación más a menudo, y puede causar un 80 % o incluso el 95 % de los problemas relacionados con la alimentación..."

Entonces, ¿qué de los mismos alimentos, en opinión de david, son "закадычными amigos" de nuestro cuerpo?1. La SAL", Según los datos de la organización mundial de la salud, el consumo humano de más de 5 g de sal al día aumenta el riesgo de varias enfermedades graves. Al este de la oms hasta que oficialmente no se ha podido determinar el mínimo de días de la necesidad del hombre de sal. Algunos estudios sugieren que la mejor forma de sal al día puede ser de 1-2 g, es decir, de la cantidad que consumimos de forma natural, sin подсаливания, junto con la carne, pescado, verduras, cereales y otros productos.
Y cuánto la sal que en realidad consumimos? Resulta que en los países desarrollados se consumen en promedio de 2 g y 5 g, y todos los 8-16 g de sal al día!

Usted dirá: "bueno, yo nunca tanto ni ella!"Y el mal:
— alrededor de 2 g de sal ya contiene inicialmente en fresco de productos naturales;
— aún 3-5 g de sal recibimos a diario con pan (!), diferentes de pan y bollería;
— aún 3-7 g / día consumimos junto con el "no muy salado sabor" покупными salsas, condimentos, bienes intermedios, fiambres, etc., así como en las áreas de alimentación;
— aún 2-10 g / día consumimos junto con explícitamente el salado sabor покупными productos: queso, pescado ahumado, вяленой y baja salinidad, saladas, nueces, etc.
— y, por último, de aproximadamente 2 g de sal al día añadimos en la comida con sus propias manos. Una pizca de sal es de aproximadamente 0,3,

Es decir, la verdad es que a sólo 2 g de la sal que añadimos a los alimentos con sus manos, y aún 6-14 g recibimos con los productos con el actual comportamiento alimenticio.

Según los estudios, el consumo de sal en cantidades aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad isquémica del corazón en 2-3 veces, el cáncer de estómago — 6 veces.También la sal contribuye a comer en exceso.

2. Las GRASASlas grasas Saturadas (grasas de origen animal, a excepción de la grasa de los pescados y mariscos) son perjudiciales en cualquier cantidad. Las grasas saturadas o ácidos grasos saturados pueden combinarse en largas cadenas. En consecuencia, ellos no salen de su cuerpo, y su exceso se acumula allí, donde no es necesario, y provoca la obesidad y la enfermedad. Las grasas insaturadas (grasas de origen vegetal) hasta un máximo de 30 g al día de útiles y necesarios a nuestro organismo, pero más de esta norma son perjudiciales. Para que se presentaron, que es de 30 g de grasa, diré que este número contiene 300 g de magro de pescado.

Y ¿sabe cuánto, en promedio, comemos grasa? En rusia, este indicador es un promedio de 105 g / día! En los estados unidos — más de 150! Y principalmente a través nocivos de las grasas saturadas.De nuevo objeten que nunca consume más de 100 g de grasa al día.

Y de nuevo, probablemente mal. La carne fresca, en promedio, contiene el 20% de la grasa de la salchicha amateur 39 %, salchicha полукопченая 64 %, salchichas de leche del 23 %, salchicha doctorado 22 %. Por lo tanto, comer en el día, en la suma de 300 g de productos cárnicos, ya hemos recibimos un mínimo de entre 60 y 70 g de grasa (tenga en cuenta: más de que no es nocivos — saturadas). Si añadir a la ración diaria de 50 g de queso, 20 g de aceite 20 g de aceite de la fritura y cocción de los productos, se obtiene un 50 g de grasas malas, y otras 20 g de aceite para el condimento de ensaladas, otro croissant y ma-a-a-a-pequeño десертик, fácilmente podemos llegar y hasta 150 g de grasa al día.

3. El AZÚCARseamos honestos delante. El azúcar es el contagio. La droga. Y nosotros los adictos a las drogas con una gran experiencia. Personalmente, yo — con experiencia de más de 40 años. Yo realmente сладкоежка. Pero creeréis si, no me he comido ni un pedazo de la torta en los últimos 15 años. Para ser exactos, he probado más de 20. Me bastaba una o dos cucharaditas, a fin de obtener las impresiones. Honestamente, ahora es cada vez más frustrado. Intento de pastel en el misterio de la esperanza de pensar en los niños sentimientos, pero me parece que ya no es tan sabroso. Ahora pasteles parecen ser empalagoso de dulces y lo más terrible es mucho graso. Es graso regusto desalientan a probar (para que no se desanimen) otros seis meses. Y lo que es más importante, yo ya no sufro de lo que no comer pasteles. Puedo probar un par de veces a la semana un pequeño pedazo de galleta, pero si en la mesa está el chocolate negro, más bien me отломлю un cuadrado de chocolate. Amo si soy dulce? Sí, todavía amo. Y creo que voy a amar siempre, a diferencia de la grasa y la sal, que me ha dejado de querer para siempre. Lo que más me gusta: el fresco de la máquina de vapor dorado, sashimi de salmón o сдобную el panecillo? Claramente, el dorado y el sashimi. Chocolate negro me gusta, probablemente, no menos, pero en la cantidad 1-3 cuadrado en el día de la bien preparada espresso o ресторетто.

Con 50 g de azúcar en el día de nuestro cuerpo frente. Pero comemos azúcar en 2-4 veces más!4. Los HIDRATOS de carbonodel Pan y las pastas alimenticias — muy deliciosos productos (suspira). ¿En que su falta?

La mayoría de las pastas, incluyendo el pan blanco, tienen un alto índice glucémico (IG). Cuanto mayor es el KI, más rápido que el producto se convierte en glucosa y más de este producto se retrasa en grasa. La mayoría de las pastas contienen nocivos de las grasas saturadas. Pastas alimenticias, incluso del pan, contienen gran cantidad de sal — alrededor de 10 a 14 g de sal por 1 kg de producto terminado. Es decir, con un consumo de 300 g de pan por día, sólo con él, con nuestro querido хлебушком, se alimenta de 3-5 g de sal!

Entonces, ¿qué hacer? No hay pan en absoluto?El pan y el крахмалосодержащие productos es posible y necesario. La pregunta es, qué pan y cuánto.

Según la oms, hidratos de carbono complejos deben ser de 50 % hasta el 70 % de los días de la energía de la dieta. En particular, debe asistir obligatoriamente un mínimo de 400 g de verduras, frutas y un mínimo de 30 g de legumbres, frutos secos o semillas. Por lo demás, esta muy bien pueden ser cocidos los granos, los cereales, el pan de harina, sémola, patatas cocidas (no frito y no al horno!), pasta de sólidos variedades, legumbres, productos de soya, una vez más, verduras, frutas.

Así como en покупном el producto acabado o полуфабрикате contiene mucha sal, recomiendo sin sal y бездрожжевой pan de cocinar en casa. Es muy sencillo: sin complejos хлебопечек y de largos preparativos, se puede hornear deliciosos pan de la pelotilla con un bajo índice glucémico!

Así, hemos resumido enteramos de las tesis principales del sistema de alimentación de david. Por último nos gustaría hacer una pregunta a la autora.

David, y lo que le impulsó a ese paso, como la creación de su propio sistema de alimentación?David: Creo que en la vida de todo hombre llega un momento, cuando él, finalmente, reflexiona sobre su salud. Yo solía ser bastante a menudo experimentado con varios restricciones en la comida. Quería saber, ¿quién es más fuerte: yo o хотелки de mi cuerpo. Durante los diez años que no he comido después de las seis de la tarde, el año en ayunas todos los miércoles, durante algún tiempo fue el vegetariano. Me pregunto de demostrar a sí mismo, quién es el jefe. Entonces fue más bien el entrenamiento de la fuerza de voluntad más que la ruta de acceso a una vida saludable. Pero recientemente decidí dejar de experimentos y, en serio, comprender, algo de comer en realidad nos perjudica, sino una ayuda. He leído decenas de artículos científicos, artículos de la oms, examinó la recomendación y de la tabla. Y simplemente comenzó a comer correctamente.
Poco después de que yo había aprendido a disfrutar de la comida sana, me di cuenta de cuánto pierden todos mis queridos y gente nativa, el cónyuge, los padres, los amigos, los que no comen. Además, yo con el horror se dio cuenta de mis seres queridos, sin darse cuenta de lo transmiten nocivos hábitos alimenticios a mis hijos.
Y entonces me decidí a escribir un breve resumen de las tesis, que sacó en изученном material, para convencer a la gente de la casa a cambiar sus hábitos alimenticios y para proteger a los niños de los malos productos. Así surgió la primera versión de este libro, que muy pronto ha cubierto de detalles, hechos, estadísticas, recetas.publicado

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

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Fuente: gentls.ru/article/menyaem-zhizn-k-luchshemu-ili-sistema-pitaniya-davida-yana.html

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