A que no adivinas lo que está hablando el cable en el interior del huevo crudo! Todo es una razón ...

Huevo - un almacén de nutrientes y oligoelementos. A menudo, el desayuno no está completa sin este producto. Rompiendo huevo crudo , cada uno de nosotros notamos las pequeñas cadenas blancas en los lados de la yema, pero pocas personas dan importancia a esta característica. Resulta que esta proteína especial flagelos, que se teje en cuerdas - chalaza
.
Cómo comprobar la frescura de un huevo fertilizado se ha yaitsEsli en la yema formó el punto rojo - el disco embrionario. CHALAZA necesitará para fijar la posición de la yema dentro del huevo. Por lo tanto, no se habría cumplido la yema, su disco germinal se encuentra en la parte superior, donde la más cálida.

La presencia de flagelos en el huevo alimentos discontinua indica la frescura, al igual que con el tiempo se disuelve chalaza propiedad. Si has encontrado un cable con al menos un lado de la yema, entonces, antes de que tenga demolido recientemente el huevo.
Asegúrese de decirnos acerca de esta información a sus seres queridos! Así como aprender las diferencias entre los huevos blancos en marrón.