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Todavía se bebe tabletas de vitamina, cápsulas o jarabes?
Las vitaminas sintéticas son perjudiciales para la salud
tabletas de multivitaminas sintéticos no protegen contra la enfermedad y quizás incluso aumentar el riesgo de desarrollar ciertas enfermedades malignas.
Esta información se publica sensacional en el "The Lancet»
- La revista científica y médica más influyente en el mundo.
¿Cómo justificar la aplicación de los científicos?
Los fármacos con multivitaminas en forma de tabletas, cápsulas y jarabes, se han convertido en parte de nuestras vidas.
Publicidad y promoción han hecho su trabajo - muchos comienzan el día con un comprimido que contiene vitaminas y minerales.
Algunas personas prefieren un multivitamínico, registrados como medicamentos, alguien toma suplementos alimenticios sintéticos - suplementos dietéticos.
La esencia de los fármacos no cambia, llenando ellos sobre el mismo.
Y este comportamiento es científicos de bienvenida.
La posición oficial expresado en repetidas ocasiones por los especialistas del Instituto de Nutrición de la Academia Rusa de Ciencias Médicas, España Se encuentra en el hecho de que nuestros conciudadanos no tienen suficientes vitaminas, y que no es necesario consumir cursos 2-3 veces al año, España y casi constantemente.
En los últimos años han aparecido en varias ocasiones en el extranjero la investigación científica seria, España que el uso de multivitaminas fue sometida a serias dudas.
Y lo que es interesante: en Rusia, ninguno de estos estudios no tuvo mucha publicidad o en la prensa científica, sin
pública
. El beta-caroteno en vitamina A aumenta la tasa de mortalidad en un 30%, España y vitamina E - 10%
Se encontraron los científicos que han estudiado el efecto de las multivitaminas sintéticos sobre la prevención de los cánceres del sistema digestivo:
"No hemos podido encontrar evidencia de que los suplementos con antioxidantes pueden prevenir el desarrollo de cáncer del tracto gastrointestinal; por el contrario, pueden aumentar la mortalidad, "- que escriben en las páginas de" The Lancet ".
Peores que otros resultó eficaz combinación de beta-caroteno en vitamina A y E (de acuerdo con estos "vitaminchiki" y ganó el principal negativo en los últimos años).
El beta-caroteno es en compañía de la vitamina A aumentó la tasa de mortalidad de casi el 30%, y la vitamina E - 10%.
Aunque estas cifras son estadísticamente significativos, los investigadores delicadamente dicen que no están seguros y usan el término "posible".
Y una vez más, que hacen hincapié en la necesidad de seguir investigando con el fin de poner las cosas i.
Pero esta vez los científicos tuvieron el valor para calcular las pérdidas potenciales asociados con multivitaminas excesivo entusiasmo.
"Si los científicos encuentran correcta - escribir comentarios en un artículo publicado en 'The Lancet' David Forman, de la Universidad de Leeds y Douglas Altman de la Sociedad Británica para la Investigación sobre el Cáncer (Cancer Research UK), Francia - Cada uno de los 1 millón de personas que usan estos medicamentos, 9.000 personas mueren prematuramente ".
La perspectiva de que algún multivitamínico sintética no sólo tiene efectos secundarios, España pero también puede matar, se les conoce como "aterradora supongamos».
¿Cómo fue el estudio
El estudio se llevó a cabo sensacional de acuerdo con las normas más exigentes de un grupo de científicos, miembros de la "Cochrane colaboración» (Cochrane Collaboration).
Esta organización internacional influyente dedicada a la revisión de los estudios clínicos con medicamentos, suplementos dietéticos y los diversos tratamientos.
Para este propósito, el llamado meta-análisis: recoger toda la investigación sobre un tema determinado, España seleccionados de entre los que se hacen correctamente (en la ciencia es en gran medida "limes" aparentes), un resumen de sus hallazgos y otra vez engañado.
Gracias a este enfoque, la combinación de un número muy grande de personas, puede aparecer una nueva e inesperada de datos.
En este caso, los científicos han resumido 14 estudios realizados anteriormente, a la que asistieron más de 170 mil personas.
Todos los estudios se han dedicado al estudio de las multivitaminas, antioxidantes para la prevención de las enfermedades malignas del aparato digestivo
- Los cánceres del esófago, el estómago, los intestinos, el páncreas y el hígado.
Entre los antioxidantes incluye beta-caroteno sintético (un precursor de la vitamina A en el cuerpo), Francia propia vitamina A, así como las vitaminas C, E y selenio.
Estas sustancias son bien conocidas y populares - fármacos con ellos mucho.
Típicamente, se utilizan para proteger el cuerpo de la enfermedad cardíaca, el cáncer y el envejecimiento en general.
La lógica de tal propósito está claro:
Los antioxidantes neutralizan los radicales libres, que contribuyen al desarrollo de estas enfermedades, incluyendo el envejecimiento.
Esa es la teoría, pero en la práctica resulta de alguna manera todos modos.
Cero resultado en las enfermedades cardiovasculares y la prevención del cáncer
Hace unos años en "The Lancet" publicó los resultados de un estudio muy grande Heart Protection Study.
A ella asistieron más de 20 mil personas con un alto riesgo de enfermedad cardiovascular.
Se han estudiado los efectos protectores de los mismos antioxidantes - betacaroteno y vitaminas C y E.
El resultado - cero.
Durante los cinco años de observación de las drogas no obstaculizaron el desarrollo de ataques al corazón, derrame cerebral y diversos tipos de cáncer.
Así, los niveles sanguíneos de las vitaminas sí mismos aumentado.
Pero por alguna razón no trabajaban.
A pesar de estos datos, las drogas y los suplementos alimenticios sintéticos con antioxidantes para proteger el corazón y los vasos sanguíneos se siguen produciendo, grabado y difundido.
Esto sucede en todo el mundo.
Es un escándalo se produjo incluso antes, en 1998.
Entonces, la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC), incluido en la estructura de la organización, hicieron una advertencia oficial de que, España Las drogas sintéticas con beta-caroteno y sustancias cerca de ella no deben ser utilizados para prevenir el cáncer.
Esa es la conclusión de los científicos más importantes del mundo se han analizado los resultados de numerosos estudios sobre la prevención de las enfermedades por medio de beta-caroteno y vitamina A.
Las frutas y verduras.
Este grupo de productos es el más importante (y casi única) fuente de vitaminas C y P
y contribuye significativamente a la promoción de ácido fólico humana y beta-caroteno, España contener cantidades significativas de potasio, vitaminas del complejo B, minerales, España fibra dietética y una pequeña cantidad de grasa.
- Ninguno de estos estudios, preparaciones tenían ningún efecto preventivo significativo, España - Entonces advertí Dr. Harri Vainio, jefe de una de las oficinas de la IARC.
- Por otra parte, se encontró que el tabaquismo entre los voluntarios que reciben medicamentos un mayor riesgo de cáncer de pulmón y un aumento de la mortalidad por enfermedad cardiovascular.
Nuestro grupo llegó a la conclusión de que hay más información acerca de cómo sintética betacaroteno y otros carotenoides influyen en los procesos que conducen al cáncer, España Ninguna de estas sustancias no debe ser vendido al público como los fármacos que impiden el desarrollo de tumores.
Mientras tanto, la prevención de frutas y verduras frescas de cáncer es más eficaz, España que tomando una o más de estas sustancias en forma de suplementos alimenticios sintéticos.
Han pasado seis años, nuevos datos sobre los efectos adversos de beta-caroteno y otros antioxidantes sintetizados artificialmente, pero las cosas están ahí.
El uso comercial de este tipo de drogas continúa.
estudios serios que demuestren su eficacia y seguridad, los fabricantes no gastan.
A diferencia de las drogas "vitaminchiki" se consideran seguros y útiles a priori.
Todo esto - en las moléculas
¿Por qué es una teoría científica no se confirma en la práctica?
Parece que todo el asunto de la química:
antioxidantes que consisten en verduras y frutas están trabajando, y la misma sustancia del tubo - no.
Los bioquímicos son bien conocidos tales casos, cuando los "vivos" moléculas se comportan de manera diferente que sus contrapartes sintéticas.
que a menudo se asocia con isomería - un fenómeno en el que las mismas moléculas tienen una disposición diferente de átomos en el espacio.
Aquí podemos recordar las denominadas grasas trans, que se comportan de manera diferente que las grasas naturales con la misma composición molecular.
potenciador del sabor o glutamato de sodio se utiliza ampliamente en la industria alimentaria.
También existe en la forma de dos isómeros: glutamato vivir de fuentes naturales es diferente de la sintético.
Además, las vitaminas vivo son siempre "contaminados" sustancias que acompaña peso en frutas y verduras, que a menudo desempeñan un papel útil.
A puros vitaminas químicos carecen de estas propiedades.
Sea como fuere, la investigación en estas áreas puede presentar a nosotros en los próximos años, una gran cantidad de sorpresas. Y no todos ellos son agradables.
Alexander Melnik, PhD