6 ensaladas originales a la mesa de Año Nuevo

Diciembre - es el momento de experimentar con los platos de Navidad, para tener algo para sorprender a la casa y los visitantes. Y esto no significa necesariamente pasar todo el día en kuhne.Vse puede hacer sencillo y delicioso.

Sitio web ofrece a cocinar varias ensaladas de colores inusuales, por lo que puede crear un ambiente festivo ahora.

ensalada francesa con naranja y aguacate h3> d36bc957b2.jpg





Ingredientes:

¼ taza de vinagre (60 ml o 4 cdas. l.) 300 g de hojas de ensalada verde (por ejemplo, Roma) ¼ h. litro. pimentón 1 cda. l. Miel 1 naranja ½ taza de aceite vegetal (120 ml) rodajas almendras tostadas u otros frutos secos (opcional) 1 Art. l. azúcar 1 aguacate ½ hora. l. sal ½ cabeza de cebolla (de preferencia rojo) cebollas Preparación:

Naranja desmonte en rodajas, luego se corta en rodajas en diagonal en rodajas finas. Aguacate cortado en rodajas finas, cebolla - plumas finas. Mezclar en un bol de lechuga picada, rebanadas de aguacate, naranja y cebolla. En un recipiente aparte, mezcle todos los ingredientes para el relleno, mezcle todo el bien con un tenedor. Repostar se puede hacer con antelación y refrigere. Antes de servir, vierta la preparación de ensalada (número - al gusto). Mezclar suavemente y servir inmediatamente sobre la mesa.



Ensalada suiza
Navidad
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Ingredientes:

1 pequeño manojo de hojas 5-6 pequeños remolacha o las hojas de repollo rojo 1/3 taza de semillas de granada 100 g gran uva globo rojo < 2 mandarinas sin semillas 1 cebolla pequeña media taza de nueces crudas 2 cdas. l. arándanos secos 1 manzana dulce 2 cdas. l. vinagre de manzana cilantro, sal, pimienta, cúrcuma al gusto 1 cda. l. jarabe de arce 1 rebanada tostada tostado para decorar Preparación:

Hojas de remolacha o repollo cortado en tiras finas. Las uvas cortadas por la mitad, la cebolla, mandarina y manzana - en cubitos, picar medianas las tuercas. Para el relleno, mezclar el vinagre de sidra de manzana, jarabe de arce y especias. Pan tostado tostadas, dejar enfriar, y con un cuchillo o galletas afiladas cuchillas, cortó una estrella. Mezclar suavemente todos los ingredientes, yacía amontonada en un plato y decorar con un asterisco.





Ensalada de pollo con piña

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Ingredientes:

1 piña grande 400 g de pollo Un puñado de nueces un pequeño manojo de cilantro algunas plumas de color verde cebolla 4 cdas. l. mayonesa media cap. l. Curry sal y pimienta al gusto Preparación:

Lave y corte la piña en 2 mitades. Con un cuchillo afilado, retirar la carne y cortarla en cubos. Ebullición de pollo, enfriar y cortar en cubos. Picar la cebolla y cilantro hojas. Para mejorar el delicioso sabor de los frutos secos, se fríen en una sartén seca durante 3 minutos y picar. Mezclar en un bol, el pollo, la piña, las hierbas y los frutos secos. Por separado, mezclar la mayonesa con curry y sal. Colocar la ensalada en medio de una piña y un poco de pimienta.



ensalada de col china con camarones h3> 09f9c7f345.jpg





Ingredientes:

1 cabeza pequeña de repollo chino 100 g de camarones 1 manzana ácida 2 dientes de ajo 2 cucharadas . l. Vinagre 1 cda. l. el aceite de oliva 4.3 plumas cebollas verdes 100 ml de aceite vegetal (para freír) 2 g de condimento para la zanahoria coreano < sal y pimienta al gusto Preparación:

Caliente el aceite, freír el ajo picado en ella, una mezcla de especias para las zanahorias en coreano. De manzana pelada, retire la base, cortar en rodajas finas. Camarones pelados echar en agua hirviendo durante 10-15 segundos, retirar y dejar enfriar. Deja unas cuantas piezas de decoración y picar el resto de aproximadamente 3-4 por lado, para sentir de memoria. Picar la col, conectarlo con manzana y gambas. Mezclar el vinagre, el aceite de oliva, ajo asado, especias, sal y pimienta. Rellene ensalada.



Ensalada "Nicoise" con pollo h3> a1e538985d.jpg





Ingredientes:

300 g de pollo 250 g de judías verdes congeladas 4 huevos 5 papas pequeñas 50 g aceitunas deshuesadas (Kalamata) 150 g cereza 100 g de ensalada 3 cdas. l. el aceite de oliva 2 horas. l. mostaza granulada 1 cda. l. jugo de limón 2 dientes de ajo Preparación:

Ebullición de pollo hasta que estén tiernos. Deje enfriar y corte en trozos de un ancho de 1, 5 cm. Para el relleno, limpio y picar el ajo. Batir la mantequilla con la mostaza y agregar el jugo de ajo y limón. Batir de nuevo. Caldo de pollo, llevar a ebullición, hervir hasta que los frijoles tiernos. El tiro en un colador y dejar enfriar. Hervir las patatas con piel, frescos y cortados en cuartos. Hervir los huevos en una bolsa - 5-6 minutos, pelar y cortar en mitades. Olivos se pueden cortar en rodajas, y se puede dejar en una sola pieza, cortan los tomates por la mitad. Conecte ensalada, frijoles, papas y tomates, sazonar con la mitad del relleno, mezclar bien. Colóquelos en un plato, colocar en la parte superior de las piezas de pollo, aceitunas, huevos reducido a la mitad. Vierta el aderezo restante.



Ensalada de pasta y atún h3> 767f9b2955.jpg





Ingredientes:

2 cdas. l. Caper 2 cdas. l. el aceite de oliva 1/2 cap. l. cáscara de limón rallada 5/6 lechuga grande tomates 150 g cereza 250 g de pasta (pasta) 1 diente ajo 20 aceitunas deshuesadas (Kalamata) 1 cda. l. jugo de limón 350 g de atún en conserva en su propio jugo hojas de albahaca Sal Preparación:

Hervir los macarrones en agua hirviendo con sal. El tiro en un colador. Poner en un bol, agregar 1 cda. l. aceite de oliva y mezcla. Abrir el tarro de atún, drenar la mayor parte del jugo, pulpa de aplastar el atún con un tenedor, para obtener piezas pequeñas. Añadir la pasta. Preparar el relleno: Pelar y picar el ajo. En un recipiente pequeño, combine el resto de aceite de oliva, ajo, jugo de limón y la ralladura, la sal y la pimienta. Verter la preparación de ensalada, revolver, poner en un plato. Adorne con los tomates y las hojas de albahaca.



Usted ambiente festivo!

Fotos en la vista previa: kathypatalsky.com



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