El sabor de la fiesta: 5 ensaladas simples, que se ven como desde el restaurante.

Tú ya sabe, ¿qué platos se comunicaron rápidamente en la gala de nochevieja de la mesa? Si no conoce la recopilación de nuevos de moda de ensaladas de "el Sitio"





Recetas de fiestas салатовЯркие, fresca, jugosa, de la decisión inequívoca de negocios кусу tus invitados! Un rasgo característico de datos de los platos que se preparan con bastante facilidad, y a la vista desde el restaurante. El conjunto de productos puede parecer un poco exótica, pero a un precio bastante aceptable. Una vez al año permitirse el lujo de que precisamente se puede!

Свекольные елочкиБеспроигрышная aperitivo, sabrosa y витаминная!





Ingredientes para 6 porciones

• 6 pequeñas свекл
• 150 g de suave queso de oveja
• 1 aguacate
• 1 cucharilla de la crema agria espesa
• 1 cucharaditas de limón
• 1 cucharilla de jugo de limón
• la sal, la pimienta, el perejil

La preparación de la

1. La remolacha отвари en el uniforme, остуди limpia de la corteza. Нарежь capas de un espesor de 3 milímetros. Посоли, поперчи al gusto.
2. Брынзу смешай con la cáscara de limón, rallado de ajo y pimienta. En un recipiente pon la pulpa de aguacate, agrega la crema agria, pimienta y cuidadosamente разомни con un tenedor.
   
   
   
3. Exponer en cada uno de remolacha círculo un poco de relleno sobre la base de la más amplia, a fin de abetos han resultado sostenibles. El diseño de la tembladera con la ayuda de pinchos.
4. Listo abetos decorar con las hierbas.

De arroz ensalada de печеньюДля de esta ensalada es mejor, por supuesto, preparar la mayonesa casera. Será de interés para todos los amantes de los nutrientes creación de ensaladas!





Ingredientes de 5 a 6 porciones

• 1 cucharada de отваренного de arroz
• 500 g de hígado de vaca (se puede sustituir de becerro o de pollo)
• 4 huevos cocidos
• 200 g de queso sólido
• 1 lata de консервированной de maíz
• la harina para empanar
• aceite vegetal para freír
• 180-200 g de mayonesa

La preparación de la

1. Preparada por el hígado limpio de la película y вымоченную en la leche) нарежь en trozos de 1 centímetro. Обваляй cada uno en la harina, la sal no es necesario.
2. Muy разогрей en una sartén el aceite vegetal, exponer los trozos de hígado, обжарь alrededor de 30 segundos y darle la vuelta. A continuación, una vez más обжарь el hígado de 1,5–2 minutos por cada lado. Обжаренную el hígado exponer en una toalla de papel y промокни, para resolver pecar de exceso de grasa.
3. Preparados trozos de hígado нарежь ¿cómo se puede reducir. Bien rallar.
   
   
   
4. Con el maíz mata el agua. Los huevos cocidos se despojó de las proteínas y las yemas de huevo y натри por separado.
5. Queso натри en un rallador fino.
6. Exponer la ensalada en un plato capas: el hígado de vaca, arroz, maíz, queso, yema de huevo y la yema. Las capas de hígado, arroz y queso смажь la mayonesa. Pon en la nevera durante 2-3 horas para la impregnación.

Ensalada de Camarones en la nieve colchón"de Aire, la dieta de la ensalada: se puede disfrutar y no preocuparse por el de la figura.





Ingredientes para 4 porciones

• 200 g de queso sólido
• 4 huevos cocidos
• 400 g de gambas
• las hojas de la ensalada

Ingredientes para la salsa

• 7 перепелиных huevos
• 150 ml de aceite vegetal
• 1 cucharilla de mostaza
• 1 cucharilla de azúcar
• el jugo de 1/2 limón
• la ralladura de 1/2 limón
• sal y pimienta al gusto
• el cilantro, eneldo al gusto

La preparación de la

1. Queso натри. Hermoso se si hacerlo con un rallador para coreana de la zanahoria.
2. Los huevos cocidos se despojó de las proteínas y las yemas de huevo y натри por separado. Queso смешай con yemas.
3. Camarones отвари durante 3 a 5 minutos (en agua con sal), охлади y limpiar.
   
   
   
4. Para la salsa: une перепелиные los huevos, el azúcar, la sal y la mostaza, el взбей la batidora. Sin dejar de batir, un chorro fino, introduce el aceite vegetal. Взбивай hasta el estado de la densa masa. Añade el jugo de limón, рубленую el perejil y la pimienta.
5. Exponer en un plato las hojas de lechuga, de arriba a formar el "nieve" almohada de proteínas y, a continuación, сырно-желтковую la mezcla y camarones. La salsa de comprar por separado.

Ensalada templada de курицейСытный ensalada, los hombres apreciarán. Poco antes de la presentación de разогрей картофельную la mezcla, para que jugó todas las caras de gusto!





Ingredientes para 4 porciones

• 400 g de pechuga de pollo
• 1 cebolla
• 4 patatas soldados en uniforme
• 2 manzanas verdes
• 2-3 dientes de ajo
• mezcla de hojas de lechuga
• aceite vegetal para freír
• sal al gusto

Ingredientes para la salsa

• 300 g de yogur espeso, sin aditivos
• 1 manojo de cilantro
• 1 manojo de eneldo
• 2 cucharaditas de miel
• 2 cucharadas de jugo de limón
• sal y pimienta al gusto

La preparación de la

1. Los filetes de pollo разрежь a lo largo en tiras finas, no de la sal.
2. Раскали en una sartén un poco de aceite, exponer de pollo tiras, dando a cada uno de una forma diferente, обжарь hasta que estén doradas. Poner la carne en una toalla de papel, que se ha infiltrado el exceso de grasa. Ligeramente посоли.
3. La cebolla finamente нашинкуй, обжарь hasta que se doren, une con el pollo.
4. Las manzanas limpia del núcleo y нарежь en cubitos, сбрызни el jugo de limón, para que las rodajas no negrura. Las patatas también нарежь en cubitos.
5. Смешай el pollo, las patatas, las manzanas y añade el ajo picado.
   
   
   
6. Para la salsa: смешай el yogur, el jugo de limón, рубленую el perejil, la pimienta y la miel.
7. Da la ensalada en un profundo plato (la que mejor conserva el calor), colocando en el fondo de aderezos para ensaladas comerciales de las hojas con una mano la parte superior previamente caliente, картофельно-куриную la mezcla. La salsa de comprar por separado.

Ensalada de "año nuevo" con орехамиЭтот ensalada-aperitivo distingue de todos los demás: грушевые notas, queso, nueces, бальзамик... los amantes de la gastronomía, de su elección!





Ingredientes para 4 porciones

• 2 paquetes de hojas de espinacas o de la mezcla салатных de las hojas
• 150 g de queso con moho azul
• 2 peras
• 1 cucharada de núcleos de procesamiento de la nuez
• 1 cucharada de l de azúcar
• 0,5 cucharaditas de aceite vegetal

Ingredientes para el relleno

• 200 g de yogur espeso, sin aditivos
• 3 cucharaditas de grano de mostaza
• 1 cucharadas de vinagre balsámico

La preparación de la

1. Поджарь tostar las nueces en una sartén seca al fuego medio hasta la aparición de un agradable y característico aroma. Sigue, para que las nueces no подгорали.
2. Añade a орехам azúcar, durante 1-2 minutos, revolviendo de vez en cuando, sigue freír hasta que las nueces no adquirirán el caramelo, el tono y el brillo.
3. Exponer los frutos secos en la engrasado con aceite de girasol plato, con cuidado, para que no entren en contacto entre sí.
4. Pera нарежь finas rodajas, el queso pequeñas rodajas.
5. Prepara la gasolinera, mezclar el yogurt, la mostaza y бальзамик.
6. En un plano, por un plato de exponer las hojas de lechuga, encima разложи el resto de los ingredientes. La salsa pon por separado.
   
   
   

Elegir por sí mismos un par de ensaladas de esta lista, en la pérdida exactamente no se escucha! Pero la mejor solución es preparar a todos ellos, ya que cada uno de estos platos tiene un sabor único.

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El autor del artículo

Marina Артемова le Gusta fotografiar la belleza de la naturaleza, y disfruta de las хендмейдом. Hijo de juan enseñó a mi madre a lidiar con los domésticos tareas sin esfuerzo: marina sabe cómo sacar más трудновыводимые manchas y limpiar la casa en cuestión de minutos. Se interesa más agudas, amplia variedad de cuestiones vitales, nunca queda lejos de lo que importa a los seres queridos! Libro favorito de la marina — "llevado por el viento" M. mitchell.