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Toda la verdad sobre el camarero que no sabía mejor (7 fotos)
Amenazar amenazas, fuimos unos camareros que poner toda la historia dentro desagradable de restaurantes y bares de tu ciudad. Ahora vas a tener que comer bocadillos y cigarrillos hechos en casa hasta el final de sus días!
cócteles especiales, que supuestamente tienen cada camarero - es a menudo una mezcla de lo que queda en la botella o un cóctel de residuos de alcohol barato. Por lo tanto, si usted pide más tiempo para prepararlo, el sabor será diferente. Sin embargo, esto casi nadie se da cuenta, como se practica clientes bastante borrachos.
Stella, una zona de bares camarera
Mezcolanza con salchicha fresca ahora no cocinamos ... pero todavía nadie ha muerto similares.
Lola, de 23 años, una camarera en el club, la experiencia de 4 años
En nuestro restaurante en el buffet todos los días expuestos pasteles frescos. Cuando la gente hace los pedazos, nos complementamos empanadas restos de ayer y anteayer.
Lidia,
brasserie camarera
Hot retrasado más a menudo simplemente porque el joven camarero se olvidó del tema en el orden.
Natalia, de 22 años, camarero cocina italiana, experiencia de 1 a 5 años
Al pedir grandes banquetes, hasta un 30% de alcohol y la comida no puede caminar a los invitados.
Andrés, un camarero en un bar barato, longitud de 1, 5 años
Siempre se puede decir al cliente que nuestro cocinero italiano (en francés y así sucesivamente. N.). ¿Por qué dicen que en realidad es un uzbeco sin permiso de residencia?
Esperanza, 19, un café arte, 2 años de experiencia
Un día mi manager otkovyrivala molde con la torta.
Natalia, de 22 años, un camarero en el restaurante italiano, la experiencia de 1 a 5 años
Constantemente nedolivaem alcohol en vez verter 50 gramos de 30. Es absolutamente imperceptible, pero los aumentos de beneficio a veces.
Alex, el camarero en el club de
Agua mineral, no hemos traído. Vertemos directamente del grifo. Es por ello que en muchos restaurantes es gratis.
Indira, un camarero en un restaurante americano cocina
Desde que trabajo en el sistema, si voy a la cafetería, siempre pedir una pieza sólida de carne, el alcohol y las bebidas en el envase original, no de barril, el hielo solo.
Anna, de 24 años, un bar-cafetería, 3 años de experiencia
A menudo, en lugar de vodka calidad verter frío muy mala calidad. En boca es imposible perderse. Por cierto, ni siquiera por el bien de este vodka es a menudo se vierte en botellas de marcas caras.
Nicolás, un café camarero en Tverskaya
Si vpadlu ir artículo que usted pregunta, voy a decir que no lo es.
Lola, de 23 años, una camarera en el club, la experiencia de 4 años
Si te encuentras con un cliente en particular insolente, no podemos simplemente escupir en la pipa de agua, sino también a hacer pis.
Michael, el gerente de una pipa de agua en Moscú
Plato del día o un plato que persistentemente camarero vtyuhivayut -. Es el hecho de que un gran número se había preparado el día anterior y que no va a vivir hasta mañana
Esperanza, 19, un café arte, 2 años de experiencia
En el bar una vez sirvió sushi, cuando fueron a la moda. Así, los productos para tener majada todo el día sólo en el suelo sobre un poco de papel. Usted entiende que se pueden producir los peces. Y sucede porque eso simplemente no es suficiente frigorífico / congelador.
Andrés, un camarero en un bar barato, longitud de 1, 5 años
A menudo, la cerveza vieja agita en una licuadora. Después de eso, se forma la superficie de la espuma, lo que da una sensación de frescura.
Alexander, un camarero Restaurantes Americanos
Qué rápido planteado, considerado nepadavshim o caído en un periódico.
Anna, de 24 años, un bar-cafetería, 3 años de experiencia
Absolutamente todas partes y siempre jugo, vodka, cerveza y otras bebidas alcohólicas diluidas con agua, poner el hielo más de lo necesario.
María, una camarera en el restaurante un hotel de cinco estrellas
A menudo sucede que compró un par de porciones de frutas, verduras o sushi. Los camareros utilizan activamente. En lugar de tres partes sobre una placa lleva casi dos. Por supuesto, nadie se da cuenta porque no saben, parece que toda una parte.
Eldar, un camarero de restaurante japonés
Al pedir un banquete, la calidad del producto se deteriora de manera significativa, y el cocinero puede azotar la mano sin guantes, cortar todo en uno con un cuchillo, la carne puede ser cursi poco cocida, poco hecha. Pero cosas peores en la organización de banquetes (en el barco o en la naturaleza). Hay servicio de habitación en general se deja fumar mientras servir, cocinar platos. No dude en beber y comer a costa del cliente, y bien puede comer ensaladas y las manos.
Lola
Usted puede rellenar su botella de vodka en el bar: te tomas tu 1 litro de vodka barato de la tienda para rellenarlo a 250 gramos en diferentes descorchó la botella y vender lentamente. Al final de la noche va a comprar la botella se vende, el precio es de 200 rublos, dos mil.
Andrés, un camarero en un bar barato, longitud de 1, 5 años
A veces, nuestros camareros pecado que atrapa algo de las placas hasta que los invitados son. El brazo más común en las frutas, papas a la francesa. Particularmente hambre logran comer porciones casi la mitad.
Michael, un famoso restaurante de Moscú camarero
Lo que enfurece camareros
No hay café "espresso", "Express" cóctel "Sambuca". Enfurece, cuando se le preguntó el pub si hay una cerveza. Y cuando se le preguntó, "¿Qué tienes un delicioso?»
Anna, de 24 años, un bar-cafetería, 3 años de experiencia
La mayoría de los enfurece: "Llenar el agua hirviendo en la tetera con té, por favor»
. Esperanza, 19, un café arte, 2 años de experiencia
Muy molesto, por ejemplo, cuando un cliente pide primero Pepsi, a continuación, recuerda que él quería limón. Cuando usted trae un limón, se da cuenta de que quiere beber fuera del tubo. Y, al final, resulta necesario un vaso de otra forma.
Catalina, una camarera en un restaurante caro, la experiencia de más de 3 años
El más molesto - es una empresa enorme cuando comido en un montón de dinero, tenemos ciento cincuenta veces que cambiaron la música, la luz se enciende y el aire acondicionado, etc. D., y recibió una propina de 50 rublos
.. Julia, la camarera restaurante de moda
japonesa
Clientes Unloved - rednecks y chica con una copa de champán en la noche y objetivos claros para la noche
. Anna, de 24 años, un bar-cafetería, 3 años de experiencia
Consejos
Cliente habitual, que nunca deja una propina, no puede ser amado, aunque sea una persona maravillosa de todos modos!
Esperanza, 19, un café arte, 2 años de experiencia
El cóctel de "B-52" en lugar de la frecuencia sencilla Cointreau vierte vodka. Esto puede ser determinado. Un signo seguro de esto - si el camarero no podía encender un tiro largo, supuestamente porque "resistido un par»
. Alexander, un camarero Restaurantes Americanos
No estaría pedí, por ejemplo, un restaurante mexicano sirve cocina china, mientras que las albóndigas no deben ser codiciada tierra. Cook no puede simplemente ser capaz de cocinar todo. De acuerdo con ello, una mejor oportunidad de encontrarse con un producto de baja calidad o producto semielaborado traído de la nada.
Catalina, una camarera en un restaurante caro, la experiencia de más de 3 años
No mucha importancia a la instrucción de contenido calórico de un alimento en el menú. A menudo ocultar la información real. Algunos platos simplemente no se venderán si los clientes saben cuánto son altos en calorías.
Catalina, una camarera en un restaurante caro, la experiencia de más de 3 años
En este y muchos otros restaurantes tienen una zona especial para los clientes no queridos. Hay por lo general reciben los que dejan un mal consejo o que es grosero con camareros. Trabajadores llaman a esta zona "para los tontos." Así los clientes mucho más tiempo a preparar la comida en el evento en su saliva y crean otros problemas. Por lo tanto, si usted deja un pequeño consejo, no lo pronto llegará al mismo lugar.
Ahmed, un empleado del restaurante africano cocina
No espere que el menú de imagen se corresponderá con lo que aportan. Vamos a explicar lo que ha cambiado chef o chica que servía el plato.
San Valentín, una camarera en un restaurante de cocina europea, la experiencia de 2 años
Recuerde, mucho depende de que el camarero. Incluyendo la cocción correcta y la calidad de los productos utilizados. Y saben los camareros se comunican entre sí y se transmite, que es un buen invitado, quien bjaka.
Alex, de 22 años, un restaurante, la experiencia de 6 años
Ir a los nuevos restaurantes, cuidar de allí a más clientes.
Alex, de 22 años, un restaurante, la experiencia de 6 años
Cuidado con las comidas de negocios: 250 rublos muy duro para hacer una comida de calidad de productos de calidad
. Andrés, un camarero en un bar barato, longitud de 1, 5 años
El truco principal en los precios del menú puede ser presentada por cada 100 gramos de producto, y en un plato, por ejemplo, 250 gramos. Así que a la larga se verá la cantidad de 2, 5 veces más que aparece en el menú.
Catalina, una camarera en un restaurante caro, la experiencia de más de 3 años
Tenemos que cortar adjetivos y palabras innecesarias y darse cuenta de que "el arenque dulce con hierbas provenzales fragantes y patatas cultivadas en el sur de Rusia" - un arenque con patatas del mercado. No espere más.
Esperanza, 19, un café arte, 2 años de experiencia
Si te gusta áspera y discutiendo con el camarero - puede ejecutar, y que la comida especial que se acueste en el suelo
. San Valentín, una camarera en un restaurante de cocina europea, la experiencia de 2 años
No creo que las recomendaciones de los camareros. Por ejemplo, si vendemos un número determinado de una marca de vino, con proveedores que tienen tratado restaurantes obtenemos bonificaciones. Es natural que se le recomienda es este vino.
Catalina, una camarera en un restaurante caro, la experiencia de más de 3 años
cócteles especiales, que supuestamente tienen cada camarero - es a menudo una mezcla de lo que queda en la botella o un cóctel de residuos de alcohol barato. Por lo tanto, si usted pide más tiempo para prepararlo, el sabor será diferente. Sin embargo, esto casi nadie se da cuenta, como se practica clientes bastante borrachos.
Stella, una zona de bares camarera
Mezcolanza con salchicha fresca ahora no cocinamos ... pero todavía nadie ha muerto similares.
Lola, de 23 años, una camarera en el club, la experiencia de 4 años
En nuestro restaurante en el buffet todos los días expuestos pasteles frescos. Cuando la gente hace los pedazos, nos complementamos empanadas restos de ayer y anteayer.
Lidia,
brasserie camarera
Hot retrasado más a menudo simplemente porque el joven camarero se olvidó del tema en el orden.
Natalia, de 22 años, camarero cocina italiana, experiencia de 1 a 5 años
Al pedir grandes banquetes, hasta un 30% de alcohol y la comida no puede caminar a los invitados.
Andrés, un camarero en un bar barato, longitud de 1, 5 años
Siempre se puede decir al cliente que nuestro cocinero italiano (en francés y así sucesivamente. N.). ¿Por qué dicen que en realidad es un uzbeco sin permiso de residencia?
Esperanza, 19, un café arte, 2 años de experiencia
Un día mi manager otkovyrivala molde con la torta.
Natalia, de 22 años, un camarero en el restaurante italiano, la experiencia de 1 a 5 años
Constantemente nedolivaem alcohol en vez verter 50 gramos de 30. Es absolutamente imperceptible, pero los aumentos de beneficio a veces.
Alex, el camarero en el club de
Agua mineral, no hemos traído. Vertemos directamente del grifo. Es por ello que en muchos restaurantes es gratis.
Indira, un camarero en un restaurante americano cocina
Desde que trabajo en el sistema, si voy a la cafetería, siempre pedir una pieza sólida de carne, el alcohol y las bebidas en el envase original, no de barril, el hielo solo.
Anna, de 24 años, un bar-cafetería, 3 años de experiencia
A menudo, en lugar de vodka calidad verter frío muy mala calidad. En boca es imposible perderse. Por cierto, ni siquiera por el bien de este vodka es a menudo se vierte en botellas de marcas caras.
Nicolás, un café camarero en Tverskaya
Si vpadlu ir artículo que usted pregunta, voy a decir que no lo es.
Lola, de 23 años, una camarera en el club, la experiencia de 4 años
Si te encuentras con un cliente en particular insolente, no podemos simplemente escupir en la pipa de agua, sino también a hacer pis.
Michael, el gerente de una pipa de agua en Moscú
Plato del día o un plato que persistentemente camarero vtyuhivayut -. Es el hecho de que un gran número se había preparado el día anterior y que no va a vivir hasta mañana
Esperanza, 19, un café arte, 2 años de experiencia
En el bar una vez sirvió sushi, cuando fueron a la moda. Así, los productos para tener majada todo el día sólo en el suelo sobre un poco de papel. Usted entiende que se pueden producir los peces. Y sucede porque eso simplemente no es suficiente frigorífico / congelador.
Andrés, un camarero en un bar barato, longitud de 1, 5 años
A menudo, la cerveza vieja agita en una licuadora. Después de eso, se forma la superficie de la espuma, lo que da una sensación de frescura.
Alexander, un camarero Restaurantes Americanos
Qué rápido planteado, considerado nepadavshim o caído en un periódico.
Anna, de 24 años, un bar-cafetería, 3 años de experiencia
Absolutamente todas partes y siempre jugo, vodka, cerveza y otras bebidas alcohólicas diluidas con agua, poner el hielo más de lo necesario.
María, una camarera en el restaurante un hotel de cinco estrellas
A menudo sucede que compró un par de porciones de frutas, verduras o sushi. Los camareros utilizan activamente. En lugar de tres partes sobre una placa lleva casi dos. Por supuesto, nadie se da cuenta porque no saben, parece que toda una parte.
Eldar, un camarero de restaurante japonés
Al pedir un banquete, la calidad del producto se deteriora de manera significativa, y el cocinero puede azotar la mano sin guantes, cortar todo en uno con un cuchillo, la carne puede ser cursi poco cocida, poco hecha. Pero cosas peores en la organización de banquetes (en el barco o en la naturaleza). Hay servicio de habitación en general se deja fumar mientras servir, cocinar platos. No dude en beber y comer a costa del cliente, y bien puede comer ensaladas y las manos.
Lola
Usted puede rellenar su botella de vodka en el bar: te tomas tu 1 litro de vodka barato de la tienda para rellenarlo a 250 gramos en diferentes descorchó la botella y vender lentamente. Al final de la noche va a comprar la botella se vende, el precio es de 200 rublos, dos mil.
Andrés, un camarero en un bar barato, longitud de 1, 5 años
A veces, nuestros camareros pecado que atrapa algo de las placas hasta que los invitados son. El brazo más común en las frutas, papas a la francesa. Particularmente hambre logran comer porciones casi la mitad.
Michael, un famoso restaurante de Moscú camarero
Lo que enfurece camareros
No hay café "espresso", "Express" cóctel "Sambuca". Enfurece, cuando se le preguntó el pub si hay una cerveza. Y cuando se le preguntó, "¿Qué tienes un delicioso?»
Anna, de 24 años, un bar-cafetería, 3 años de experiencia
La mayoría de los enfurece: "Llenar el agua hirviendo en la tetera con té, por favor»
. Esperanza, 19, un café arte, 2 años de experiencia
Muy molesto, por ejemplo, cuando un cliente pide primero Pepsi, a continuación, recuerda que él quería limón. Cuando usted trae un limón, se da cuenta de que quiere beber fuera del tubo. Y, al final, resulta necesario un vaso de otra forma.
Catalina, una camarera en un restaurante caro, la experiencia de más de 3 años
El más molesto - es una empresa enorme cuando comido en un montón de dinero, tenemos ciento cincuenta veces que cambiaron la música, la luz se enciende y el aire acondicionado, etc. D., y recibió una propina de 50 rublos
.. Julia, la camarera restaurante de moda
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Clientes Unloved - rednecks y chica con una copa de champán en la noche y objetivos claros para la noche
. Anna, de 24 años, un bar-cafetería, 3 años de experiencia
Consejos
Cliente habitual, que nunca deja una propina, no puede ser amado, aunque sea una persona maravillosa de todos modos!
Esperanza, 19, un café arte, 2 años de experiencia
El cóctel de "B-52" en lugar de la frecuencia sencilla Cointreau vierte vodka. Esto puede ser determinado. Un signo seguro de esto - si el camarero no podía encender un tiro largo, supuestamente porque "resistido un par»
. Alexander, un camarero Restaurantes Americanos
No estaría pedí, por ejemplo, un restaurante mexicano sirve cocina china, mientras que las albóndigas no deben ser codiciada tierra. Cook no puede simplemente ser capaz de cocinar todo. De acuerdo con ello, una mejor oportunidad de encontrarse con un producto de baja calidad o producto semielaborado traído de la nada.
Catalina, una camarera en un restaurante caro, la experiencia de más de 3 años
No mucha importancia a la instrucción de contenido calórico de un alimento en el menú. A menudo ocultar la información real. Algunos platos simplemente no se venderán si los clientes saben cuánto son altos en calorías.
Catalina, una camarera en un restaurante caro, la experiencia de más de 3 años
En este y muchos otros restaurantes tienen una zona especial para los clientes no queridos. Hay por lo general reciben los que dejan un mal consejo o que es grosero con camareros. Trabajadores llaman a esta zona "para los tontos." Así los clientes mucho más tiempo a preparar la comida en el evento en su saliva y crean otros problemas. Por lo tanto, si usted deja un pequeño consejo, no lo pronto llegará al mismo lugar.
Ahmed, un empleado del restaurante africano cocina
No espere que el menú de imagen se corresponderá con lo que aportan. Vamos a explicar lo que ha cambiado chef o chica que servía el plato.
San Valentín, una camarera en un restaurante de cocina europea, la experiencia de 2 años
Recuerde, mucho depende de que el camarero. Incluyendo la cocción correcta y la calidad de los productos utilizados. Y saben los camareros se comunican entre sí y se transmite, que es un buen invitado, quien bjaka.
Alex, de 22 años, un restaurante, la experiencia de 6 años
Ir a los nuevos restaurantes, cuidar de allí a más clientes.
Alex, de 22 años, un restaurante, la experiencia de 6 años
Cuidado con las comidas de negocios: 250 rublos muy duro para hacer una comida de calidad de productos de calidad
. Andrés, un camarero en un bar barato, longitud de 1, 5 años
El truco principal en los precios del menú puede ser presentada por cada 100 gramos de producto, y en un plato, por ejemplo, 250 gramos. Así que a la larga se verá la cantidad de 2, 5 veces más que aparece en el menú.
Catalina, una camarera en un restaurante caro, la experiencia de más de 3 años
Tenemos que cortar adjetivos y palabras innecesarias y darse cuenta de que "el arenque dulce con hierbas provenzales fragantes y patatas cultivadas en el sur de Rusia" - un arenque con patatas del mercado. No espere más.
Esperanza, 19, un café arte, 2 años de experiencia
Si te gusta áspera y discutiendo con el camarero - puede ejecutar, y que la comida especial que se acueste en el suelo
. San Valentín, una camarera en un restaurante de cocina europea, la experiencia de 2 años
No creo que las recomendaciones de los camareros. Por ejemplo, si vendemos un número determinado de una marca de vino, con proveedores que tienen tratado restaurantes obtenemos bonificaciones. Es natural que se le recomienda es este vino.
Catalina, una camarera en un restaurante caro, la experiencia de más de 3 años
