Для приготовления сока следует брать спелые и качественные ягоды. Их отделяют от грозди, хорошо промывают в проточной воде, а затем тщательно разминают. Так называемый белый виноград можно сразу же отжимать. Но мякоть винограда красных сортов рекомендуется предварительно прогреть до 60-65 градусов, затем остудить и только после этого отжать сок. Готовый сок разливают в стерилизованные бутылки или банки, закатывают крышками и охлаждают.
    При желании получить прозрачный сок ему дают отстояться в течение трёх-четырёх суток, потом сливают, оставляя осадок на дне, снова нагревают до 90 градусов, разливают в чистую посуду и закатывают. 



    Виноград и сок из него использовался в лечебных целях ещё в Древней Греции и Риме. Его назначали при заболевании печени, почек, болезнях горла, для нормализации общего состояния организма.
    В настоящее время европейцы часто употребляют виноградный сок и вино, поскольку считается, что те сохраняют молодость и здоровье. При этом рекомендуется пить сок по половине стакана три раза в день в течение двух недель. Перед приёмом сок нужно развести водой (1:1), а затем пить его медленно, лучше через соломинку или трубочку для коктейля.



    Виноградный сок рекомендуется включать в рацион людям, страдающим ревматизмом, начальной стадией туберкулёза, различными неврозами, малокровием, нефритами. Сок положительно влияет на работу сердечной мышцы, оказывает послабляющее и мочегонное действие, полезен при атеросклерозе, истощении нервной системы и упадке сил, он снижает уровень холестерина в крови. Его рекомендуют пожилым людям, поскольку он улучшает работу мозга, помогает при болезни Альцгеймера.
    При регулярном приёме виноградного сока снижается вероятность развития близорукости. Его также полезно принимать для профилактики катаракты и онкобольным после прохождения химиотерапии и облучения. 



    Польза виноградного сока зависит от сорта винограда, из которого он сделан. Так, сок из тёмного винограда, обладает более выраженными антиоксидантными свойствами. Он особенно полезен женщинам, т.к. может предотвращать рак груди.
    В то же время сок, приготовленный из винограда светлых сортов, имеет способность восстанавливать силы, поскольку содержит в большем количестве железо.
    Несмотря на несомненную пользу, существуют и противопоказания к применению виноградного сока. В первую очередь, это сахарный диабет, цирроз печени, язва желудка или кишечника, поздние стадии туберкулёза, нарушения мочеиспускания, чрезмерное ожирение.          Нежелательно употреблять его и при склонности к метеоризму. 



    При лечении виноградным соком целители рекомендуют употреблять меньше фруктов и овощей, чем обычно, и отказаться от алкоголя, чтобы не вызывать процессы брожения в кишечнике.

Источник: /users/276

        Новые опыты на животных доказывают, что антиоксиданты мелассы или кормовой патоки способны бороться с ожирением. БАДы с добавлением мелассы или кормовой патоки станут новым подходом в лечении ожирения и контроля над весом, считают диетологи. Опыты на мышах подтвердили эффективность использования мелассы в диете с высоким содержанием жира.



        Грызунам давали очень жирную пищу и пищевые добавки с двухпроцентным и четырехпроцентным экстрактом мелассы. Через 3 месяца на диете мыши, которые получали более концентрированный экстракт мелассы, весили меньше и имели меньшую жировую прослойку. Кроме того, у них уменьшился уровень лептина – гормона, вырабатываемого жиром. При этом мыши поедали одинаковое количество пищи.





        Экстракт мелассы богат полифенолами, группой химических компонентов, которые известны своими антиоксидантными свойствами. Ранее исследователи установили, что меласса заставляет организм тратить больше энергии и увеличивать экспрессию генов в отношении клеток печени и жира.





        Эксперименты на добровольцах пройдут в следующем году. Ученые уверены, что меласса – новый способ лечения ожирения.





        Меласса – кормовая патока, углеводистый сироп для сдабривания грубых кормов. Является отходом сахарного производства. Содержит 20-25 % воды, около 9 % азотистых соединений, 60 % углеводов, и 10 % золы. Исследование было представлено на съезде Общества изучения пищевого поведения. Автореферат представлен на официальном сайте общества.

 

Источник: /users/147

        Собрать кубик Рубика из любого исходного состояния можно не более чем за 20 ходов, утверждают американские ученые из университета Кента в штате Огайо.
        Исследование было построено следующим образом, с помощью компьютерного парка компании Google, ученые перебрали все возможные комбинации 54 цветных квадратов, из которых составлена головоломка.





        В результате чего получили минимум в 20 ходов, который назвали числом Бога. «Мы знаем теперь наверняка, что это волшебное число равно 20», – заявил руководитель исследования, профессор Морли Дэвидсон.
        Как сообщает ученый, общее число начальных позиций кубика Рубика – 43 квинтиллиона (миллиарда миллиардов). Из них, как показали вычисления, существует более 100 тысяч позиций, которые могут быть решены за 20 ходов. Однако большинство этих решений может быть достигнуто за 15-19 ходов.
        До сегодняшнего дня эксперты полагали, что теоретическим минимумом ходов для кубика Рубика является число 18. Затем исследования математика Майкла Рида показали, что имеются начальные конфигурации, которые невозможно решить менее чем за 20 ходов.
        Однако профессор Дэвидсон считает, что эта цифра – чисто гипотетическая, потому что никому пока что не удалось обсчитать все возможные конфигурации. Для анализа всех таких комбинаций исследователи разбили 54 элемента кубика их на 2,2 млрд групп, которые получили название косетов, каждый из которых содержит 20 млрд комбинаций.





        «Было бы совершенно безнадежным попытаться просчитать все группы. Поэтому мы сократили их число путем выявления дубликатов и используя теорию симметрии для выявления сходных комбинаций. В итоге нам удалось сократить количество косетов до 56 млн», – рассказал профессор Девидсон.
        Девидсон добавил, что в свое время загадка кубика Рубика заставила его заняться математикой. По его словам, группа исследователей, которую он возглавляет, может теперь заняться решением подобной проблемы для более сложных версий головоломки Рубика в виде октаэдра или шара.
        В 2009 году в магазины Евросоюза и США поступила новая головоломка от профессора Эрно Рубика – Рубик 360.





        Новая головоломка представляет собой вращающиеся на осях три прозрачные сферы, находящихся одна в другой. Внутри центральной сферы – шесть цветных шаров. Цель состоит в том, чтобы через отверстия в сферах довести каждый шар до гнезда с соответствующим цветом, расположенного на внешней сфере.
        Сам Эрно Рубик уже заявил, что, хотя задача на первый взгляд выглядит простой, добиться ее решения очень трудно, так как в игру вмешивается гравитация.





Источник: /users/276

        Водопроводные краны, установленные в частных земельных владениях и в общественных местах и не предназначенные для посторонних лиц, иногда все же могут использоваться незаконно людьми, не имеющими на это права. Из-за этого большое количество воды может утекать в никуда, а собственник крана будет терпеть убытки, оплачивая воду, которую у него похитили. Кроме того, вода, которую не посчитали нужным перекрыть незаинтересованные в этом люди, может нанести довольно серьезный ущерб окружающим объектам.





        В настоящее время для решения этой проблемы уже придумано несколько вариантов, предполагающих традиционный замок или запирающуюся оболочку, но они не всегда могут быть целесообразны и полезны. Главный их недостаток состоит в том, что пользователю постоянно нужно носить с собой ключ. Если для одного частного собственника это может не иметь никакого значения, то в публичных садах и парках, где обслуживанием территории занимается большое количество людей, это оказывается не очень удобно.

        Устройство Locko от немецкого дизайнера Армана Эммами (Arman Emami) и его дизайнерской компании Emami Design представляет собой уличный водяной кран, защищенный от незаконного открытия системой кодового замка. Таким образом, открыть его могут только те люди, кто знает правильную комбинацию. Устройство элементарно в использовании, а механизм блокировки встроен прямо в рукоятку.

        Скорее всего, в первую очередь именно владельцы частных домов оценят это устройство и перестанут волноваться из-за возможного хищения их воды. Хотя предполагаемая стоимость пока не озвучена, вполне вероятно, что этот концепт будет реализован в ближайшее время, тем более что крановый замок LOCKO уже стал победителем конкурса Red Dot Award: design concept в 2012 году.





Источник: /users/104

        Автоматическая коробка передач автомобиля уже никого не удивляет. А как насчет автоматики для велосипеда? Механические АКПП для велосипедов существуют. Но ввиду конструктивных особенностей, а именно – благодаря наличию движущихся маховиков, такие коробки не отличаются долговечностью.

        От указанного недостатка свободна электрическая автоматическая система переключения передач велосипеда, разработанная Марком Уилсоном (Mark Wilson) и коллегами из компании Cambridge Consultants Limited. Ее изюминка — использование смартфона в качестве управляющего элемента и отсутствие проводов.





        В основе системы электрическая коробка передач фирмы Shimano. Обычно такие коробки управляются по проводам с помощью размещенных на руле велосипеда переключателей.

        «Мы убрали кабели между переключателями и передачами и заменили их Bluetooth-связью смартфона с очень низким потреблением энергии и длительным временем автономной работы», — рассказывает один из разработчиков Тим Фулер (Tim Fowler).

        В ручном режиме переключатель скоростей с помощью беспроводной связи реагирует со смартфоном в кармане велосипедиста. Приложение, установленное на телефоне, преобразует команды в сигналы, понятные электрической коробке и передает их исполнительному устройству.

        Однако есть еще и автоматический режим работы. В этом режиме смартфон получает от датчиков информацию о скорости движения и скорости вращения педалей. Сопоставив эти две величины, приложение выбирает оптимальную передачу и включает ее самостоятельно.

        Велосипедист, принимавший участие в тестировании системы отмечает, что никогда не чувствовал повышенной нагрузки, настолько точно может работать автоматика. Чтобы оптимизировать ее работу, необходимо настроить систему под индивидуальные потребности. В режиме настройки следует задать минимальную и максимальную скорость вращения педалей, при которой велосипедист чувствует себя комфортно.





        Среди дополнительных возможностей автоматического переключения передач – использование стандартного оборудования смартфонов. Например, акселерометр может подать сигнал аварийного выключения передачи. Предполагается, что GPS может быть использовано для более правильного выбора передач с учетом рельефа местности, наличия подъемов и спусков по маршруту движения.

        Остается спорным вопрос безопасности использования беспроводной связи для переключения передач. Опасения высказывает Джоэл Натале (Joel Natale), глава Evans Cycles, сети британских магазинов, торгующих велосипедами.

        «Shimano могли бы сделать их систему беспроводной, но решили не делать этого. Представьте себе, 200 гонщиков в пелотоне используют беспроводную связь. Как можно быть уверенным, что сигналы не помешают друг другу и что кто-то другой не может получить контроль, чтобы помешать вашему переключению передач?»

        Но Тим Энсор (Tim Ensor) из команды разработчиков думает иначе. По его мнению: «Интеллектуальная технология Bluetooth использует стандартное шифрование для обеспечения безопасности системы. Механизм Bluetooth гарантирует, что много сотен велосипедистов смогут работать в очень небольшом пространстве без помех и ущерба для переключения передач».

 

Источник: /users/104

        Вряд ли найдется хоть один человек, которому нравятся эти ужасные многочисленные провода, вечно свисающие со стола и уродующие весь внешний вид офиса или жилого помещения. Для решения этой проблемы уже придумано много всевозможных вариантов, но все они имеют довольно утилитарный и непривлекательный внешний вид. Кроме того, они либо одноразовые, либо быстро приходят в негодность, ломаясь из-за постоянных изгибов, вынуждая несчастных пользователей раз за разом рыскать глазами по магазинным полкам в поисках чего-то особенного. Ведь так хочется чего-то красивого, яркого, оптимистичного и долговечного одновременно.





        Разработанная дизайнерами Данте Пауэлсом (Dante Pauwels) и Синди Гласс (Cindy Glass) концепция Unlace представляет собой разноцветные резиновые закручиваемые шнурки-фиксаторы, с легкостью способные справиться с любым количеством проводов и кабелей, при этом внося жизнеутверждающий штрих в интерьер помещения. Уже издалека глядя на это симпатичное творение, по его форме становится понятно, что вдохновили на его создание самые обычные обувные шнурки.

        Благодаря своей одновременной гибкости и жесткости эти шнурки многофункциональны. Каждый из этих пластичных кусочков может быть также закручен для решения множества других задач, например, для выполнения роли подставки для вашего iPhone или для связывания вместе каких-либо объектов на вашем рабочем столе.









        Однако при всех своих положительных отличительных особенностях это простое решение для связывания способных свести с ума проводов имеет небольшой недостаток – ничего нового, кроме дизайна уже имеющейся в продаже эластичной скрутки-фиксатора для кабеля, оно нам не предлагает. Хотя и этого уже достаточно, уж очень мило и радостно эти шнурки выглядят.





Источник: /users/104

        Оказывается, маленькие фиолетовые «бусины» богатые биофлавоноидами, который целебный для сосудистой системы, также для сосудов глаз. Чернику рекомендуют принимать летчикам для улучшения зрения. Чернику сейчас есть нужно ведрами — особенно тем, кто имеет проблемы со зрением. На самом деле достаточно 1 стакан, в день, чтобы вы почувствовали ее целебный эффект.





        Черникой нужно запасаться. Ягоду можно заморозить, или засушить, предварительно перебрав и вымыв, Ягоды при замораживании лучше засыпать сахаром, зимой будут как свежие.





         Из засушенных ягод предлагаю сделать так: мелко перемолоть чернику, взять 1 часть полученной черники, смешать с частью красного острого перца, добавить молотого корня имбиря. Пересыпаем смесь в банку и принимать по чайной ложке. В течение дня несколько раз, запивая водой. Но лучше всего запивать отваром из листочков черники.Такой отвар улучшает кровообращение и является профилактикой инсульта.





        Черника общее состояние организма и улучшает память. Благодаря имбирю и перца нормализуется работа желудочно-кишечного тракта. Противопоказаний к приему острой черники НЕТ. Его можно давать на кончике ножа один раз в день детям.

Источник: /users/155

        Индустрия новых интересных гаджетов не стоит на месте. Главной задачей теперешних разработчиков есть создание компактных предметов с максимальными интеллектуальными возможностями. Сейчас не будет речи об очередном планшете или смартфоне с рядом новых функций. В мире новинок появилась весьма простая, но очень даже незаменимая вещь. Компания Hammacher Schlemmer  представила новую ручку-сканер, которая станет незаменимым аксессуаром для тех, кто часто работает с документами.


         Как известно, такого рода продукция не является открытием.  Ранее нам известны  электронные ручки-сканеры и USB-ручки. Но американская   Pen Sized Scanner отличается от предыдущих своим оригинальным дизайном и лучшей техничной начинкой.  Внешне ее нельзя отличить от обычной многоцветной толстой шариковой ручки. Но внутри новинки размещен сверхчувствительный датчик на 5 мегапикселей, способен делать снимки расширением 2048х1536 пикселей. Встроенная память гаджета становит 1 гигабайт, но это не предел, ведь ее количество можно регулировать с помощью специальных флешек.


         Принцип роботы ручки заключается  в том, что ее лазеры проецируют на документ прямоугольник, который очерчивает границы сканируваемой части. Также  американская ручка оснащена микрофоном, который исполняет функцию диктофона.  И, конечно,  ручка годится к использованию в своем прямом назначении. Работает она от батарейки.  Совместна с компьютерами   программным обеспечением ОС Mac и Windows. Пользователи уже успели оценить все преимущества новой ручки-сканера. Ее в шутку называют находкой шпиона. Она и правду очень удобна для использования не только в библиотеках, офисах, на пресс-конференциях, но и в местах, где фотографировать запрещено.




Источник: /users/147

        Еще каких то десять лет назад мы с удовольствием читали перед сном свою любимую книгу, целовали любимого человека и засыпали в цепких объятиях друг друга. Мы обожали поделиться впечатлениями о прожитом новом дне, о планах на завтра. Время изменилось. Теперь  до полуночи бродим по бесконечным ссылкам не всегда интересных сайтов, перестаем  ценить свое время, свой сон и даже свою сексуальную жизнь. Да, именно последняя страдает от излишка инноваций более всего.

         Как утверждает одно русское интернет издание, по их онлайн-опросу можно с уверенностью делать выводы, что наши ПК, планшеты, смартфоны, ноутбуки, плазмы убивают секс в спальне влюбленной пары. За данным опросом 67% мужчин признались в том, что ночью в постели проводят больше времени с любимыми гаджетами, а не с женщинами, причем их использование там скорее дурная ненужная привычка. С таким же мнением согласилось и 64% девушек. То есть, в двух словах, нашей продвинутой молодежи попросту не хватает времени на личную жизнь в постели. Психологи в один голос забили тревогу. Они настоятельно просят оставлять все хайтечные штучки в не брачного ложе, иначе демографический кризис на планете Земля будет только возрастать.



         Но, как выяснилось, игнор секса —  это не единственная проблема высоко технологического времени. Все эти модные штучки (в спальне, разумеется) являются прямыми предвестникам стресса и нарушения сна. Ведь не надо быть очень умным, чтобы понимать функции дня и ночи. Днем мы работаем, ночью – отдыхаем. Увлечение интернетом нарушает наш природный ритм, вместо сладкого целебного сна мы получаем бесконечное нервное перевозбуждение и, как следствие нарушение психики, стрессы, неврозы, переутомление и т.д.



         Доказано, что проверка электронной почты в ночное время по уровню возбуждения равна двум чашкам выпитого кофе. Бесспорно, гаджеты упрощают нашу жизнь, открывают нам новые возможности. Но пора научится правильно ими пользоваться. Ведь мы, поколение двадцать первого века должны уж привыкнуть, что каждый день мир потрясают все новые технологические открытия.



         Давайте же не будем кидаться с головой в каждую новинку, а  научимся делать границу между человеческой природой и электронными  новшествами.

Источник: /users/147

        Церемонии бракосочетания в разных странах проходят по-разному. Да что там говорить, даже внутри одной страны делают кардинально другие свадьбы. Вероисповедание, материальные блага, местожительство, даже цивилизация влияют на ход соединения двух родных душ. Что касается наших украинских свадеб, то основные тенденции делятся между селом и городом.


         Почему-то так повелось, что основная масса городских пар не уделяют большого внимания церемонии венчания. В деревнях же такой союз считается не полноценным. Мы не будем устраивать разбор полетов. У каждого своя правда и свои взгляды на мир. Но если вы православные крестьяне и думаете над тем стоит ли заключать брак в церкви, вы должны как можно больше узнать об этой духовной процедуре. Самое главное для церкви — ваша стопроцентная готовность к серьезному шагу. Если вы сомневаетесь в стабильности ваших отношений либо женитесь не по обоюдному согласию, то идти под божий венец не стоит. Ведь мало того, что по церковным канонам это большой грех, так еще и процедура развода тут намного жестче. 


         Хоть христианские законы и дозволяют разводиться трижды, но соглашения еще надо вымолить у архиерея, он же должен дать согласие на новый брак. Что касается самой церемонии, то молодожены должны быть крещены в одной вере. Не допускается даже ситуация, когда один из пары утверждает, что он атеист, но пришел в храм ради любимого человека. Время и дату венчания всегда назначает батюшка. Он никогда не обвенчает вас во время четырех больших постов, во время роковых праздников, а также в субботу, вторник и четверг. В случае настоятель даст вам советы как устроить правильную процедуру. Для этого вам надо будет поститься, молится и причастится.


         Так же молодожены должны приобрести иконы Спасителя и Божьей Матери. Ваши родители должны сначала их посвятить, а после благословения в церкви образы станут оберегом супружеской пары на всю жизнь. После свадьбы иконы должны стоять в комнате супругов. Что касается свидетелей, то их надо двое. Их вероисповедание должно совпадать с верой брачующихся. Поручители (свидетели) обязуются всегда помогать новой семье. Поэтому церковь рекомендует брать в свидетелей людей женатых, с большим опытом семейной жизни.


         Многие пары не знают как сделать все правильно. Через боязнь самой церемонии люди часто не заключают брак на небесах. Как по мне, боятся нечего. Если вы любите друг друга, то узы церковные только скрепят ваш союз. И помните, что церковь всегда пойдет вам на встречу и вы никогда не забудете этот прекрасный день.

Источник: /users/147