Нет, наверное, такого человека в наших краях, который бы хоть раз не откушал знаменитую «Селедку под шубой»! Я, например, не представляю новогоднее застолье без этого салатика. Но! Как известно, всё течет, всё меняется, кулинария также не стоит на месте… Вот и селедочка к Новому году меняет свою традиционную красную шубку на благородную белую одежку.

«Сайт» спешит поделиться свежим рецептом для праздничного банкета, который нисколько не уступает по вкусу уже полюбившемуся блюду!



Читать дальше →

Отказывать себе в любимой еде во время новогодних праздников — грех! Волшебная атмосфера, всеобщее веселье, душевная компания вдохновляют устроить себе гастрономический разгул. Но праздники заканчиваются, а ощущение тяжести в животе и ненавистные лишние сантиметры остаются…

Чтобы потом не кусать локти, «Сайт» предлагает тебе несколько эффективных способов обмануть организм и воздержаться от переедания.

Как есть и не толстеть

1. Не носи свободною одежду
   Свободная одежда весьма удобна, но коварна. Дело в том, что, надевая разношенные джинсы и растянутый свитер, мы чувствуем себя более худыми. Диетологи утверждают, что такая одежда способствует перееданию. Вещи, которые подчеркивают фигуру, будут напоминать тебе о собственных формах и помогут не переусердствовать с едой.
   
   

Читать дальше →

Pommes de Terre Dauphinoise, или картофель «Дофинуа». Поистине поэтическое название этого изысканного кушанья берет свое начало в исторической области Франции, Дофине, которая принадлежала королевским наследникам — дофинам. На родине это блюдо любят и ценят, а подают его как в заведениях высокой кухни, так и в бистро на улочках рабочих кварталов.

Наша редакция рекомендует приготовить непревзойденный картофель «Дофинуа», чтобы еще раз убедиться: всё гениальное — просто… Идеальный вариант для семейного ужина, когда за окном зябко и ветрено. А на праздничном столе он отлично заменит в качестве гарнира привычное пюре.



Читать дальше →

Все женщины — прирожденные рукодельницы, ведь хлопотать по дому приходится постоянно! «Сайт» заботливо предлагает тебе воспользоваться полезными хитростями опытных мастериц.

Теперь любые бытовые дела можно выполнять в два счета и с удовольствием! Эти советы так приятно применять на практике…

Советы рукодельницам

1. Теперь расстояние между стежками будет идеально ровненьким! Достаточно всего лишь сделать памятную отметку на пальце.
   
   
   

Читать дальше →

Если ты не пробовал этот французский десерт, порадуйся своему везению! Рецепт безупречного крем-брюле рекомендует нашим дорогим читателям Арам Мнацаканов. Нюансы приготовления этого блюда повар знает как никто другой: следуя его четким указаниям, ты создашь легкую, желеобразную сладость, которая будет таять во рту…

Крем-брюле — одно из главных открытий русских на Ривьере. Как оказалось, это не мороженое за 20 копеек, а традиционный для этих мест десерт — буквально: жженые сливки. Тугая карамельная корочка и воздушный крем внутри восхищают своим аппетитным видом!

С недавних пор это блюдо очаровало меня, и я готовлю его не только на праздники. Благодаря этому европейскому десерту можно почувствовать себя настоящей королевой на собственной кухне…

Крем-брюле

Читать дальше →

Ты наверное замечал, что в морозную погоду первыми замерзают ноги. На холоде кровообращение замедляется, кровь плохо поступает к конечностям. Наши ступни быстро переохлаждаются. А затем наступают последствия…

Простудные заболевания, цистит, болезни почек — это небольшой список того, чем грозит переохлаждение ног. Но как же согреться? Ведь иногда вечером после работы приходится подолгу ждать транспорт, да и прогулки на свежем воздухе зимой никто не отменял.

Тогда даже сапоги на толстой подошве и шерстяные носки не помогают сохранить тепло. Пальцы начинают неметь, и ты чувствуешь, что холод распространяется по всему телу.

Поэтому «Сайт» подготовил для тебя действенный способ согреть ноги зимой.

Как согреть ноги

Тебе понадобится

• зимняя обувь
• ножницы
• маркер
• теплоотражатель

Фольгированный теплоотражатель для установки за батареей можно купить в любом строительном магазине.



Читать дальше →

Гидрокарбонат натрия (NaHCO3), или попросту пищевая сода, — по сути своей соль… Но не просто соль, а кислая натриевая соль угольной кислоты! Этот белый кристаллический порошок с ярко выраженным солоноватым вкусом был впервые получен искусственно французским химиком Лебланом в конце XVIII столетия.

Сегодня мы и представить не можем свою повседневную жизнь без пищевой соды. Этот продукт одинаково полезен и для кулинарии, и в быту, и для здоровья… Благодаря универсальности, областей его применения на самом деле великое множество.



Читать дальше →

Ура, осталось еще несколько дней до веселого празднования Нового года! Пускай по восточному календарю он наступает немного позже, однако встречать Огненную Обезьянку хочется уже первого января…

Какая новогодняя ночь без шампанского, мандаринов и салата «Оливье»? Они наверняка будут красоваться на каждом праздничном столе… Но мы предлагаем тебе еще одну интересную идею: приготовить оригинальный салат, который станет главным украшением твоего застолья. Даже сама повелительница наступающего года оценит!

Салат «Обезьянка»

Читать дальше →

Головные боли могут создавать очень много дискомфорта в повседневной жизни. Они мешает нам полноценно работать и наслаждаться жизнью. Какие шаги ты предпринимаешь, когда тебя донимает головная боль?

Большинство людей сразу же принимают обезболивающие таблетки. «Сайт» предлагает тебе 5 абсолютно натуральных способов избавления от головной боли, которые не навредят твоему здоровью!

Как избавиться от головной боли

1. Имбирный чай
   Измельчи корень имбиря и добавь его в кастрюлю с кипящей водой. Дай повариться несколько минут и немного охлади. Это средство снимет головную боль, которая возникает от перенапряжения и усталости.
2. Вода
   Если тебя донимают мигрени, нужно пить много воды. Согласись, это самый доступный способ избавиться от назойливой боли, которая мешает работать.
3. Акупрессура
   Воздействуя на ключевые точки на своем теле, ты также можешь избавиться от мигрени. Такие точки есть на ногах и на руках. Чтобы убрать мигрень, минимум 3–5 минут надавливай указательными пальцами рук на точки, которые находятся между первым и вторым пальцем на ногах.
   
   
   

Читать дальше →

Новый год — это праздник, который у каждого из нас ассоциируется с чем-то ярким, веселым, эффектным и незабываемым. Атмосферу волшебства и уюта можно создать в городской квартире, загородном доме, на даче или в современном офисе при помощи украшений, сделанных своими руками.

У «Сайт» есть идея, как без труда соорудить великолепную бумажную гирлянду, даже не используя клей. Очень интересная и эффектная бумажная гирлянда!



Читать дальше →