Кофе связано с сердечным приступом для лиц с определенными изменениями в генах

Блог им. Catrin_Park

Лица, которые имеют генетическую изменчивость, связаны с медленным метаболизмом кофеина, похоже повышенный риск нефатального инфаркта связан с более высоким количеством потребляемого кофе, по данным исследования, проведенного 8 марта.
Читать дальше →

Появление и развитие летающих рептилий

Блог им. Catrin_Park

Новое исследование Кэти Прентис, сделано в рамках ее степени бакалавра в Бристольском университете, показывает, что птерозавры развивались самым необычным образом, они становились все более и более развитыми через 160 миллионов лет на Земле.
Читать дальше →

«Пищевая зависимость» у людей

Блог им. Catrin_Park

Исследования, которые будут представлены на предстоящей ежегодной встрече Общества по изучению поведения общества, по вопросам всех аспектов употребления пищи и питья, предполагает, что люди могут стать зависимыми от очень вкусный еды, такое же поведение мы наблюдаем у наркоманов и лиц страдающими алкоголизмом.
Читать дальше →

Криогенное приготовление

Блог им. Catrin_Park

С открытием человеком огня, подверженность пищи к высоким температурам, было главным способом приготовление пищи, с помощью данного метода можно изменить цвет, вкус и текстуру пищи.
Читать дальше →