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所有关于啤酒。
(英语).啤酒历史. 居住在美索不达米亚的年长者苏美尔人说,“不知道啤酒,不知道欢乐”。 正是在这里,在底格里斯河和幼发拉底河之间,发现了第一批食谱,根据这些食谱,这种酒精饮料是在公元前七千年酿成的. 其制造工艺几乎与现代无异. 由麦芽生产啤酒面包和Bappir. 由此产生的质量被过滤,并带有调味剂。 只能通过拄杖管喝啤酒。 如果一个人选择了不同的消费方法,谷物和未溶的薄饼不可避免地进入了他的胃.
美索不达米亚的居民拥有70多种啤酒的食谱。 最受欢迎的是带有沉淀物的浓啤酒,闪烁时含有中度酒精含量,品味稍酸.
埃及人后来在公元前2800年遇到了这种饮料. 啤酒逐渐成为穷人的特权,他们相信酿造人类某些代表的艺术引入了收获奥西里斯的神. 霍皮液体被金字塔的建造者积极使用,其饮食也由面包,洋葱和大蒜组成. 多亏了埃及人,埃塞俄比亚,波斯,希腊的居民了解了啤酒. 在中国,分布着一种酒精饮料,主要成分是大米. 顺便说一句,在人们迁徙时代, 跳水会喝啤酒。 在他之前,香料被用来提高品味.
在中世纪,法国,德国,比利时出现在啤酒地图上,那里的酿酒厂主要由僧侣拥有. 为贵族和下层人口开发了特殊的液体品种。 最早提到捷克啤酒可以追溯到十一世纪. 在俄罗斯,诺夫哥罗德地区,它诞生于两个世纪前. 尽管如此,世界上酿酒业的立法者被正确地认为是德国. 1516年,通过了一项法律,规定由麦芽,跳水和水组成的饮料的纯度. 酿酒厂的经典规则仍然被遵循.
啤酒标准
德国啤酒纯洁法,酿酒者自古以来就一直遵守,在技术进步的时代,被一套称为标准的规则所取代,并适用于啤酒——一种低酒精,二氧化碳饱和,通心粉的酒精饮料,通过用啤酒酵母发酵得到. 生产的啤酒有三种. 视初期禾木中干燥物质的质分,分为:光度8%;光度9%;光度10%,半暗;光度10.5%,半暗;光度11%,半暗;光度11.5%,半暗;光度12%,半暗;光度12.5%,半暗;光度13.5%,半暗;光度13.5%,半暗;暗度13.5%,半暗;
加工方法影响啤酒的过滤. 滤法是消毒消毒和消毒消毒消毒消毒消毒消毒消毒消毒消毒消毒消毒.
用于啤酒的制备使用麦芽酿造大麦,饮用水,跳压和颗粒化地面,未熟的谷物产品,大麦,大米和玉米谷物,小麦,豌豆,辣椒,糖沙,草的啤酒酵母和顶部发酵. 淡啤酒通过麦芽和hop的口味与苦味,半暗色——以焦糖麦芽的口味区分. 在深色啤酒中,一种明显的焦糖味表现得很好. 值得注意的是,对于经过过滤的啤酒,当酒精饮料变得阴沉或沉淀时,保质期终止。 然而,如果啤酒的制造严格遵守所有现代标准,在保修期结束后使用不会损害人体健康.
啤酒与健康
英国、德国和瑞典著名科学家的研究表明,啤酒是治疗许多疾病的令人惊讶的美味药方。 通过饮用这种酒精饮料,可以消除牙痛,胃炎(在空胃上饮用液体),肾结石和肝肠炎. 慕尼黑啤酒研究所最近揭开了未过滤啤酒的独特能力. 它能从体内除去铝盐,其他饮料力所不及,防止癌瘤的发育. 因此,日本人的日常饮食引发恶性肿瘤的发生,所以积极开始在菜单中引入啤酒. 你想看起来年轻点吗? 喝点啤酒! 他粉丝的皮肤看起来比较丝绸. 优秀的结果显示,美容学上使用跳水饮料. 洗完后经常用啤酒洗头发,可以摆脱dandruff,给它们发光. 啤酒泡沫也会有助于对抗皱纹和ne,增加身体的防御. 消费的最佳剂量取决于许多因素。 专家们一致认为,要保持所有系统的语气,规范每天不得超过一两瓶。
