啤酒消费的文化






你可以喝啤酒很简单:小时后的长凳上,在公园里,你可以 - 在昂贵的餐厅,各种小吃和嘈杂的公司。怎么喝啤酒吗?是的,最主要的,很美味。不过,也有一系列不成文的规定。

l可承认的古埃及人,发明了这样一个神奇的产品,他将致力于声音与液体的阴影交响乐倒入陶瓷,玻璃等菜肴!一个温室教授P.千春在洛杉矶他的代表作独奏乐器把它的啤酒杯和瓶!他们收集了世界各地,他们占了博物馆展览,从他们身上,最后,建造房屋,认为那里很温暖。
传统 - 这是梦幻般的。在巴比伦4000多年前,新娘新郎的父亲安排“啤酒一个月。”丈夫由于所有的时间给妻子的父亲喝了,你要多少。在巴比伦王Hammurali由制造和销售啤酒的规则,监管法律著名的代码。上帝保佑它稀释 - 啤酒死亡威胁!同意将做好记住这个现代化的燃烧企业家。他们将提供在巴比伦 - 托里淹没在一大桶自己的不合格产品,屋面防水毡内upotreblint,直到...




请选择菜肴的啤酒。怎样喝啤酒,很多文章的主题的问题。同样,以下是众所周知的:你不能喝啤酒了金属和陶瓷器皿中,不管他们多么美丽。金属容器改变啤酒的味道,但透气的陶瓷成为舞台的空气和二氧化碳,这也没有贡献品尝饮料的混合。为一杯啤酒最好的插座向上延伸。事实上,当我们从一个瓶子饮料,啤酒的味道是不是觉得完全 - 这是因为负责苦味感知味觉感受器在舌头和瓶口只是“缺乏”存在的背面。这就是为什么总是首先出现在菜单的特色啤酒,在他们的咖啡馆和酒吧,享誉全球不服务瓶装啤酒的私人酿酒厂。

石,瓷,木,甚至骨头 - 这只是不做啤酒杯?最佳的材料在现代条件下的玻璃和木材,以及礼品的选择 - 瓷器。啤酒杯容积应不超过五百毫升。倒入啤酒慢,不喝酒,然后泡沫。而自来水或瓶子,从该液体浇,应着眼于圆的中心。啤酒倒入圆形或其他玻璃从2的高度,5厘米以上的容器的边缘的中心。增稠泡沫在第一浇注啤酒后加满,使得它的水平达到玻璃或特殊标记的大约四分之三的高度。从啤酒泡沫是酸奶的一致性,坚固致密,无气泡,几乎全是白色的。正确的倒啤酒形式的品种泡沫特性的“帽子”。这可以通过沿泡沫杯的边缘切割,例如,菜刀来实现,则倾最后一批啤酒之前。如果我们想在泡沫模式,我们必须用菜没有一丝赘肉。

干啤酒杯从其他的菜干燥机分别。专家不建议擦眼镜,但只是等待,直到他们干出这样您就可以重新提交的饮料。浇注冷却,从而出现了一个明亮的独特风味饮料之前常眼镜。




不建议混合啤酒什么,即使两个品牌的啤酒,或者一个品牌,但在不同程度。啤酒 - 是一个具体性质和纯洁的饮料。与其他成分混合的话,我们剥夺其典型的特性吧。此外,在烹饪领域的所有新的实验者应该知道,啤酒不宜与其他饮品混合 - 它的味道是无可救药的被宠坏

请记住,最可口的冰镇啤酒。的最佳温度的啤酒供应,加上6-8度。在任何情况下,它必须不大于10度且小于5度。在较低温度下的芳香和风味组分丢失的啤酒。啤酒能不能熄灭,例如,把瓶子在冷冻或加热。



啤酒不会从一个容器倾倒到另一个或添加svezhenalitoe未完成的啤酒。啤酒不能动摇,搅拌。大气中的氧气迅速氧化​​啤酒是阴天。啤酒应该喝三大口大口。啤酒醉半第一口,在第二个 - 半其余的,并在第三 - 余数。同样重要的是,因为越来越啤酒吞咽,它吞噬。咕嘟咕嘟应该是明显的:第一次应该吞下约四分之三是我们最能够让人接受的金额

主要经典规则:从啤酒供应,其包括在初始麦汁固体的最低浓度开始。此外,如果不同类型的啤酒喝,开始与一盏灯,一个黑暗的完成,它具有丰富的味道和香气。

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