Пивна культура

Ви можете пити пиво просто: в парку на лавці після закінчення робочого дня ви можете - в дорогий ресторан з безліччю закусок і галуззю. Як пити пиво? До тих пір, поки воно добре смакує. Є ціла серія неписаних правил.

Чи можна допустити стародавніх Єгиптян, запрошуючи такий чудовий продукт, який він буде присвячений симфонії з використанням відтінків рідких заливається в керамічні, скляні та інші страви! А консервативний професор Анжела П. Чихара в його шедеврі в солоних інструментах принесуть бульги пиво і пляшки! Вони зібрані по всьому світу, вони роблять експозиції музею, вони, нарешті, будують будинки і стверджують, що це дуже тепло.
І традиції фантастичні. У Вавилоні, 4000 років тому батько нареченого влаштував пивний місяць наречену. Чоловік за рахунок свого батька-в-правого відверта стільки, скільки він міг. Відомий код законів Вавилонського царя Хаммуралі регулює правила виробництва і продажу пива. Бог заборонив його розвести - пивовар погрожився з смертю! Здрастуйте, не завадить запам'ятати цей сучасний підприємець. Якщо тільки вони були запропоновані, так як в Вавилоні, щоб полетіти в бочку власного неякісного продукту, або використовувати його всередині, доки ...



По-перше, ми підберемо пивні страви. Питання про те, що пити пиво, присвячене багатьом статтям. Відомий, що ви не можете пити пиво з металевих і керамічних суден, незалежно від того, наскільки красиві вони є. Металеві судини змінюють смак пива, а кераміка, які пропускають повітря, стають ареною для змішування повітря і вуглекислого газу, що також не сприяє смаку напою. Кращий посуд для пива є розширеним склом. Справа в тому, що коли ми п'ємо з пляшки, смак пива не відчувається в повній мірі – це пов'язано з тим, що смакові бутони, відповідальні за сприйняття гіркоти, розташовані в задній частині язика і пляшка просто «доходить». Саме тому поганий пиво завжди на першому місці в меню, а приватні пивоварні з всесвітньою репутацією в своїх кафе і пабах не подаються в пляшкове пиво.

Камінь, порцеляни, дерево і навіть кістки – які б пива не робили? Оптимальними матеріалами в сучасних умовах є скло і дерево, а для варіантів подарунків - керам. У пивній кулі обсяг не повинен бути менше п'яти сотень мілілітрів. Залийте пиво поступово, щоб не пити одну піну пізніше. Крім того, торк або пляшка, з якої рідина перекривається, повинна бути спрямована на дуже центр муги. Пиво заливають в центр муги або іншого скла з висоти 2,5 см над краю посуду. Після заточування піни на першому заливці пиво заливається так, щоб його рівень досягає близько трьох кварталів висоти скла або спеціальної позначки. Піна пива повинна бути сметанною консистенцією, монолітним і компактним, без бульбашок, практично повністю білим. Правильно заливається пиво утворює «капс» піни характерним для цього типу. Це можна досягти шляхом різання піни по краях муги, наприклад, з кухонним ножем, перед додаванням останнього порції пива. Якщо ми хочемо досягти бездоганної піни, ми повинні використовувати страви без слідів жиру.

Сухі пивні муги на суші, окремо від інших страв. Експерти не радять протерти склянки, але просто почекайте їх до висихання, щоб знову подавати напій. Нерідко окуляри перед заливкою охолоджують так, щоб є яскравий неповторний смак напою.



Не рекомендується змішати пиво з будь-яким, навіть якщо пиво є двома брендами або одним брендом, але не таким же за ступенем. Пиво - напій специфічної природи і чистоти. Змішуючи його з іншими компонентами, ми позбавляємо його типовими властивостями. Крім того, всі новачки в області приготування їжі повинні знати, що пиво не повинно змішати з іншими напоями - його смак безперечно зіпсований.

Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час. Оптимальна температура пива подається плюс 6-8 градусів. У будь-якому випадку не повинно бути вище 10 градусів і нижче 5 градусів. При зниженій температурі ароматичні і ароматичні компоненти пива втрачаються. Пиво не може бути різко охолодженим, наприклад, покласти пляшки в морозильну камеру або нагріти.

р.

Пиво не слід залити з одного посуду на інший або додати в свіжо залити пиво. Пиво не слід перемішувати і помішувати. Кисень швидко окислює пиво і стає похмурим. Пиво слід п'яти в трьох сотках. На першому сіпі половина пива п'яна, на другій половині решти, а на третій - решта. Це також важливо, як пиво збирається для ковтання і як він знизився. Гульпа повинна бути помітна: відразу вона повинна ковтати приблизно три чверті суми, які ми здатні ковтати.

Головне класичне правило: послуга починається з пива, яка містить найнижчу концентрацію сухої речовини в початковому порядку. Також, якщо ви пиєте різні види пива, починайте зі світлом і закінчуйте темним, з насиченим смаком і ароматом.



Пиво добре подається на всі види страв, особливо жирних м'яса, гри, копчених м'яса і жирних сирів. Що смачне пиво з солоною рибою. Вважаю, що якщо ви хочете спробувати пиво, не «маси» це з їжею. Отже, для світлого пива добре підходять раки, креветки, сир, чіпси, тріщини, горіхи, сушені сітки. Темні сорти «лові» рибні та м’ясні салати, гарячі страви. А екзотичні (для Росії) сорти, такі як ало або фруктове пиво, краще споживати без перекусу. Висушений woblu - традиційний в нашій країні додаток до пива - деякі фахівці не рекомендують: він перериває смак напою.

р.

Зберігати пиво в вертикальному положенні, щоб напій не доторкнувся внутрішньої поверхні корка. Якщо ви хочете, щоб Ваше пиво було краще, зберігайте його з сонця. У країнах-членах пивних традицій не прийнято пити пиво на ходу. Для того, щоб отримати справжню насолоду, потрібно сидіти на столі в домашніх умовах або в барі і концентрувати. Не пастеризовано і без консервантів. Він принесе вам справжній запах солоду і хмелю. Справжній пивний коханець вважає, що його обов'язок відвідати всі пивні фестивалі та виставки, щоб бути одним з перших, щоб приєднатися до новинок пива, а потім насолоджуватися чудовою.



Загоєння та корисні властивості пива

Довгий відзначається лікувально-косметичні властивості пива. Назад в XVI ст. німецький фармаколог рекомендується регулярно змащувати обличчя і груди з піною для додання шкіри ніжності. Відомий, що Prussian король Frederick-Wilhelm III (1797-1840) виглядав на повні фігури панів, нехтуючи іноді визнаною красою в Європі Queen Louise ( помер в 1810), які постраждали від плоских грудей.

Вона повинна дотримуватися порад лікарів: «Друкове пиво під час їжі і після того, щоб залишити верхову їзду, тричі на день ретельно масажувати груди з пивом». Дочка царської пари, Принцеса Шарлотта (у православній Олександрій Феодоровній) стала дружиною Великого князя Миколая Павловича, майбутнім імператором Миколаєм І.
Звичайно, пиво не панацея, але воно, безумовно, має певні цілющі властивості. Загальні дії: пиво прискорює обмін речовин в організмі, сприяє омолодженню клітин. Досвід показує, що люди, які регулярно споживають пиво (не повинні бути підкреслені - в модерації), значно повільніше, ніж ті, хто не п'є пиво. Геронтологи вважають, що 1-2 муги пива в день сповільнюють старіння тіла.

Пиво знімає карциногенні речовини з організму і знижує ризик раку. Дослідження японських вчених показали, що регулярне споживання пива може зменшити ризик захворювання на 2-3 рази. В останні десятиліття пиво став національним напоєм Японії.

Крім того, це абсолютно певне, що пиво видаляє алюмінієві солі з організму, а не інша рідина може це зробити.

Пиво відмінно перекидає спрагу, яка пояснюється вмістом мінералів і вуглекислого газу, що розширює капілярні судини слизової оболонки органів травлення, сприяє прискоренню потоку рідини в кров.



Пиво – єдиний алкогольний напій, що містить гіркоту хмелю, який активізує секретність шлункового соку, пригнічує небажані ефекти спирту в напої. Активні речовини, що надходять від хмелю до пива, мають заспокійливий, знеболюючий і гіпнотичні ефекти, гальмують зростання і розмноження бактерій.

Пивні ванни регулюють потовиділення. Якщо ви потієте багато, то додайте пляшки пива до теплої води і трохи потріть.

У ванне пиво заливається на червоно-гарячих каменів. Це тому, що пивна пара дуже корисно для шкіри, роблячи її більш шовковистою, і для всього тіла. Різні маски і креми на основі пива сприяють розгладжуванню зморшок. Наприклад, жовткова маска – яєчний жовток збитий в пиві і суміш наноситься на обличчя.

Є народні рецепти для лікування застуди. Наприклад, ложка меду на музі з підігрівом пива - і холодна, як рука прибере. Є інші рецепти, всі вони на основі гарячого або нагрітого пива з додаванням яєць, а також гвоздик, кориці.

Найкращий інструмент для укладання волосся, який наші чудові способи, які знали, було пиво. Кожен знає пивні шампуні, які надають той же ефект, як шампуні з кондиціонерами, але також мають вигідний вплив на волосся. І якщо ви наносите пиво на деякий час на волосся, здоровий блиск, еластичність повернеться до них, їх втрата перестане.

Знайте цілющі властивості лужного пленового пива. Чешки рідше страждають від захворювання нирок. Лікарі підтверджують, що це пиво знищує камені нирок.

1990Р. 2199Р.

Американські вчені уклали, що ті, хто споживає добову дозу одного або двох доз спирту (13.2 г спирту або 330 г пива) знизили ризик інфаркту на 50%. Спирт містить ліпопротеїну високої щільності або, так як його ще називають, «добрий холестерин», що виконує важливу функцію очищення судин від шкідливих відкладень.

Завдяки високому вмісту вуглекислого газу напій стимулює розширення капілярів слизової оболонки, тим самим швидке поглинання рідини в кров. Однак будьте обережні: це перевага легких сортів.

У складі пива можна знайти невелику кількість білків і амінокислот, від 1 до 2 грамів на літр корисних копалин, вітамінів В1, В2, РР, а також органічних кислот. Крім того, напій практично відсутні такі небажані речовини для тіла, як сахароза і фруктоз.

Стара англійська спосіб боротьби застуди: це стара англійська Рецепт може позбутися від застуди в один день Метод перевірений і нешкідливий. Візьміть 2 пляшки свіжого пива і щіпку кориці, додайте 3-4 гвоздики і деякі лимонні пілінги. Руб 3 жовтки з 2-5 ложок цукру перед пінопластом. Залийте в цю масу гарячого пива з спеціями, помішуючи. Покласти на вогонь, відварити до загущеного, але не відварити. Застуда відкладає після 2-3 прийомів. І ви повинні пити 1-1,5 склянки одночасно.

Народна німецька медицина: в водяній бані нагрійте вміст пляшки до 30 градусів і споживайте всередині - найсильніший пітбокс.

Побачити, що міністр охорони здоров’я Німеччини, зробив цей шлях до численних свідків: «Свячення Бога добре». Пити пиво весело. Так страх Бог і пити пиво, жити в доброті і радості.

Майже всі автори старих книг на пиво рекомендують випити пиво навіть для годуючих мам і немовлят, серйозно занурюючи, що після м'яса, пиво є найбільш підходящою їжею для дітей.

Згідно з матір'ю Арнольда Шварценгера, Арнольд був часто хворий як дитина, і був колись радий дати йому трохи пива крім молока. Саме тому вона думає, що він став настільки великим і міцним.



В Інституті спортивної медицини в Римі спортсмени різних категорій дали пиво на місяць як єдиний напій (крім води). І було встановлено, що пити 1 л пива в день не впливає на вагу тіла, пульс, тиск і м'язова продуктивність.

У той же час він підвищив чіткість дихання, швидкість регенерації після їжі, скорочений час реакції, поліпшення координації рухів і швидкості рефлекса.

Після черевної шлунково-кишкової операції лікарі рекомендують пацієнта пити щодня пляшки пива. Також споживання однієї пляшки пива в день сприяє лікуванні виразок шлунка і дванадцятипалої кишки.

Помірне споживання пива позитивно впливає на поведінку та емоції людей, знижує ризик ішемічної хвороби серця.



Бавари з піною в роті доводять, що пиво не тільки запорука здоров'я, але і краси, адже використання пива благотворно впливає на складність.

У 1541 р. певний Йоганн Саугфрус, суд апотека князя Вільяма Баварії, написав його Треатезу на Пивному. Зокрема, проконсультував жінок потерти піну в шкіру обличчя і грудей. Це було захистити обличчя від зморшок, і бюст зробити більш еластичною. Поведи його або ні, педантичні німці, які звикли піддавати всім у світі, щоб контролювати, нещодавно прибули до приголомшливого висновку: середні бари були в країні найбільш погані!

І найголовніше, пиво – легкий транквілізатор натурального походження. Тепер зрозуміло, чому вказали про заспокоєння німців. Пиво має седативну, тобто заспокійливу і гіпнотичну дію завдяки наявності хміль в ній. Однак, один недолік пива - він має кілька калорій. Я, ї. Виникає тільки в мінеральній воді, чай і каву. І це камінь в саду тих, хто стверджує, що пиво робить вас жирним. Просто пиво стимулює апетит, і, як ви знаєте, хороший апетит є ознакою гарного здоров'я.