蔬菜早餐:充满活力和健康的食谱,用于一个开朗的早晨

传统上提供早餐炒的炒鸡蛋、谷物、甚至三明治。 我们建议以改变天早上菜单的新鲜蔬菜。 又经典的炒鸡蛋和煎蛋蔬菜的奇迹,使光的沙拉和烘烤一个丰富多彩的砂锅。 可能是什么容易? –那是一块面包茶。 什么是比较有用?

1. 鸡蛋的西红柿


 

你将需要:4份

  • 2蛋
  • 50g火腿
  • 4小树枝的莳萝或绿色的洋葱
  • 盐和胡椒的味道
  • 黄油或植物油
 

准备:西红柿洗、晾干。 每个人都有切杆,并仔细勺除浆。 番茄一个小的盐内部和刷油。 一个烤盘或泛润滑油,并把西红柿的形式。 火腿切碎。 在每一番茄放一点火腿和破坏蛋,小心不要损伤的黄。 盐和胡椒粉。 烤箱预热180°C和烘烤的鸡蛋20分钟时服务,撒切蔬菜。 2. 炒鸡蛋上拓荒者的蔬菜




 

你将需要:4份

  • 4胡萝卜
  • 2葱洋葱
  • 4汤匙。 黄油
  • 盐,黑胡椒粉
  • 1汤块
  • 1银行的罐装玉米(450g)
  • 1汤匙干的香菜
  • 4蛋
 

准备:刮胡萝卜、洗和切碎。 葱清洁、洗净、干燥、切成薄环。 留下一些洋葱为装饰。 热烤箱200°C热一个大锅里的黄油和轻煎胡萝卜。 倒150毫升水,粉碎的股票立方体和轰动。 复盖的锅盖和煮胡萝卜约10分钟,然后添加洋葱和玉米,沿着与填补。 季节的干欧芹、盐和胡椒粉。 蔬菜投入模型的烘烤,在中间做一个洞,并推动鸡蛋。 烤8分钟。 撒葱和服务。

3. 煎蛋卷菠菜和番茄

 




你将需要:

4份

  • 160g冻结的菠菜
  • 4灯泡
  • 4西红柿
  • 8蛋
  • 80毫升牛奶
  • 盐,黑胡椒粉
  • 5湖融化黄油
  • 1汤匙切碎洋葱绿色
准备:

解冻的菠菜。 砍洋葱。 西红柿,除了秸秆和种子、切割成块。 打鸡蛋牛奶、盐和胡椒粉。 油炸的洋葱在1汤匙。 勺子的融化黄油,加菠菜和一位放出来。 混合有西红柿、盐和胡椒粉。 在不粘锅里热1汤匙的融化黄油倒入1/4的鸡蛋的质量,把1/4的蔬菜混合物。 烤肉煎蛋卷在一边,撒葱,触和炸的另一侧。 准备3个煎蛋卷。 把一盘,作为装饰所需与欧芹或莳萝、肉丁甜椒的。

4. 毛茸茸的煎蛋蔬菜

 




 

你将需要:4份

  • 8-10个鸡蛋
  • 1番茄
  • 2个土豆
  • 0.5西葫芦
  • 50g硬奶酪
  • 盐,植物油
 装饰

  • 蔬菜
  • 黄瓜
准备:

土豆煮他们的皮肤。 要清楚、切片。 西葫芦剥离和种子,切成片,炖在水、排水。 番茄皮,剁碎的。 炒的西红柿酱、加西葫芦和土豆,加盐和混合。 煮2分钟过高的热量。 打鸡蛋有2个寒冷的湖水,盐,胡椒粉。 他们倒蔬菜锅、盖减少的热量。 篦奶酪在磨碎。 葱印章。 当煎蛋卷将上升,撒上奶酪和绿色的洋葱。 折叠了一半,复盖煮1分钟。 倒入一个菜、装饰香菜和黄瓜。

5. 煎蛋鲑鱼和蔬菜

 




 

你将需要:
  • 200克西葫芦
  • 200克煮马铃薯
  • 1洋葱
  • 3个鸡蛋
  • 2蛋白质
  • 2湖牛奶
  • 200g角的任何鱼(而不是鱼,你可以添加熏肉,煮或熏香肠、鸡)
  • 200克的罐装玉米
  • 2tsp橄榄油
  • 50克碎奶酪
  • 盐,黑胡椒粉
  • 西红柿
  • 新鲜的香草
准备:

洋葱切成小块,西葫芦片,煮马铃薯—丁角小方块。 预热锅里用橄榄油和轻炸的洋葱,然后添加西葫芦和做饭、搅拌、5分钟。 把马铃薯煎3分钟。 打鸡蛋蛋白和牛奶,加盐,胡椒粉混合。 加油炸锅的蔬菜、玉米、鱼、混合好了,倒殴打鸡蛋。 炒中火加热,直到煎蛋卷变稠。 打开烤箱烤架模式。 煎蛋,洒碎奶酪,放在烤架融化奶酪。 完菜可以装饰用的西红柿和新鲜的香草.

6. 炒鸡蛋在马铃薯гнездах

 

你将需要:

  • 750克的土豆
  • 45g黄油
  • 5汤匙奶油
  • 2蛋黄
  • 碎肉豆蔻
  • 300克韭菜
  • 50克的熏肉
  • 1捏咖喱
  • 黑胡椒粉
  • 8蛋
  • 胡椒粉
  • 1汤匙植物油
 

准备:剥土豆,洗,片和库克在盐水20分钟。 漏水、土豆捣烂,加30克的黄油、奶、鸡蛋蛋黄和肉豆蔻。 把土豆泥中的糕点袋星喷嘴和按进油锅8巢穴有一个直径约。 10厘米(挤出在形成的圈子组成的小玫瑰)。 洋葱和熏肉切碎和炸剩余油、盐和胡椒粉,以季节的咖喱和把它放在隙。 在中东的每个插座,以锤子上的蛋放在一个预热200°C烤箱15分钟。 撒辣椒粉。 你可以装饰用蔬菜。 完菜是炒鸡蛋放在一个框架的玫瑰土豆泥。

7. 烤面包奶酪奶油



 

你将需要:

  • 2大蒜
  • 2小树枝的莳萝、香芹
  • 2小黄瓜
  • 4片黑麦面包(Borodinsky)
  • 4汤匙橄榄油
  • 1果萝卜
  • 盐,黑胡椒粉
 

准备:奶酪通过筛擦。 大蒜是干净的,跳过新闻界。 萝、香菜切碎。 洗黄瓜,1/2的一个参切成薄片。 其他人除了种子、割肉块。 混合制成分,用盐和胡椒的。 炒橄榄油面包和凉的。 萝卜切成薄片。 在每一片地方,一个奶酪馅、装饰用的片萝卜和黄瓜。

8. 蔬菜色拉意大利干酪



 

你将需要:

  • 1甜椒
  • 1黄瓜
  • 150克樱桃番茄
  • 50克的冰山的生菜
  • 50克罗勒绿色
  • 100克干酪奶酪
  • 1汤匙的柠檬汁
  • 4汤匙橄榄油
  • 盐,黑胡椒粉
 

准备:辣椒切成条状。 黄瓜洗,削减一半纵向和切成片。 樱桃番茄减少一半。 沙拉,洗净、干燥和撕裂。 与小树枝的罗勒撕下来的树叶。 奶酪球减少一半。 混合。 拂酸橙汁用盐,胡椒粉、橄榄油。 倒在沙拉和服务。

9. 面包片蔬菜

 

你将需要:
  • 1小南瓜
  • 5汤匙橄榄油
  • 4西红柿
  • 2大蒜
  • 1/3的pod的智利的胡椒
  • 12片白面包
  • 几块奶酪
  • 几个小树枝的绿色紫苏
  • 胡椒粉,盐的味道
 

准备:洗西葫芦和切割成小块。 在锅里热2湖的石油和弗莱西葫芦。 然后放在一个纸巾。 盐和胡椒粉。 西红柿切横向的,倒入沸水中剥离。 切开肉体的成立方体。 大蒜是干净的,跳过新闻界。 肉的辣椒,印章。 西红柿搅拌蒜辣椒。 盐和胡椒粉。 面包片炸剩余油。 得到的蔬菜混合物把面包切片,配上紫苏叶和切块奶酪。 即上表中。

10. 蔬菜色拉和芥末酱面包丁



 

你将需要:4部分:

  • 1头的莴苣
  • 4西红柿
  • 1胡萝卜
  • 1香菜根
  • 1黄瓜
  • 1洋葱
  • 4片吐司面包
  • 1茶匙。 黄油
  • 2汤匙。 醋
  • 6汤匙植物油
  • 1tsp芥末
  • 盐,黑胡椒粉
 

编制:面包切地壳碎屑切成块,并炒黄油炸至金黄色。 从泛和可进行冷却。 胡萝卜和欧芹清洗和它切成薄的条。 黄瓜和西红柿洗和切成片,剥洋葱切成环。 生菜清洁、洗,并打破成小块。 混合。 植物油混合芥末和渐渐地,一个薄流倒在醋,不断搅拌酱。 盐和胡椒粉,以弥补由此造成的沙拉酱的。 把它放在板和撒面包丁。

11. 蔬菜锅

 

你将需要:
  • 400克的花椰菜
  • 2西红柿
  • 150克汉姆(或熏香肠)
  • 1pod黄甜椒
  • 100毫升的蛋黄酱
  • 100克橄榄,进站
  • 50克碎奶酪
  • 1蛋
  • 植物油
  • 面包屑
  • 香料
 

准备:花椰菜煮在盐水中3-5分钟,并排在一个漏勺。 酷和拆卸为各个花序。 可拆卸的形式脂肪。 打鸡蛋。 花椰菜浸第一蛋,然后卷在面包屑和均匀地分布在底部的一个分裂的形式。 火腿(或熏香肠)和胡椒粉,除种子,切成条状的,橄榄环,西红柿—切片。 所有的成分是很好的投入的基础上菜,加入盐,调味调料。 倒蛋黄酱和洒碎奶酪。 在烤箱里烤在中等水平,直到黄金奶酪的地壳。 砂锅从烤箱中取出的,安排板和服务热。 烹饪时间:30分钟个饱和光明早晨! 出版

 

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资料来源:www.7dach.ru

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