棕榈油是一个必须知道!

棕榈油被广泛用在食品工业,这是加糖果,半成品的生面团。 棕榈油中所含的薯片、饼干、调味酱、人造黄油、奶酪加、巧克力和许多其他产品。 唯一的例外是没有甚至婴儿食品。

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那里不会棕榈油吗?

它是排出果实的油棕榈,生长在遥远的马来西亚、印度尼西亚和泰国。 在它的组成是非常接近霜。

统计数字的世界自然基金会(世界野生动物基金会)的国家,50%的所有包装的产品包含在它们的组成棕榈油,而世界生产的棕榈油已增加了一倍,在过去的十年。

这种产品是制成果的棕榈种Aviora或elais Elais guienensis的。 从纸浆果中提取石油所谓的棕榈油。 但是内核的水果也会发挥作用。 他们生产石油,这就是所谓的agropalma的。 一个工厂产生的时间为四个半公升的产品。 事实上,由于产品本身碎几乎在种植园的棕榈树,其制造是很简单,不要求特殊的机制。

乍一看,这似乎是,如果它是一个产品的植物来源,它是无害的。 事实证明,没有。

棕榈油是有害健康

棕榈油中含有大量的饱和脂肪。 如果普通植物油中含有所谓的不饱和脂肪酸(这被认为是有用的,从观点的饮食和营养),棕榈油中含有的饱和脂肪酸(他们认为是更有害的,并且是本主要食物中的动物来源的)。 现在,棕榈油几乎一样多的饱和脂肪酸,像黄油。

这样的脂肪从植物来源都非常耐环境的影响。 因此,产品在它们所属的、长时间储存,不要失去滋味。 换句话说,这是一个良好的防腐剂。 使用它,提高适销对路的产品,增强的味道特性,可增加的货架寿命,降低产品的成本。 但是,如果用于制造商在经济上是有利的,对于消费者来说是非常有害的。

营养学家解释,即饱和脂肪所包含在棕榈油有害于人类的健康。 消化系统中的人类是不适应这样的食物。 消费的饱和脂肪导致异常的脂质新陈代谢,增加的胆固醇水平,导致在受影响船舶发生的动脉粥样硬化进程。 身体的磨损的更快,并得到老。

能力的脂肪酸水平增加的胆固醇血和挑衅的发展的动脉粥样硬化、血栓症、心脏病、肥胖使棕榈油不可接受的产品在人类营养在任何年龄。

当局在该领域的健康营养不断被告知需要消耗尽可能饱和脂肪,它们的主要组成部分棕榈和其他热带油,当然,是肉类和奶制品。

"国家研究所,心脏、血液和肺",这是一个司的"国家卫生研究所",在1997年警告说他的发言:"饱和脂肪提高胆固醇血液中的,因为没有其他的。 这多余的胆固醇可以堵塞的动脉。 因此,增加了患心脏病的风险"的。

在2015年,进口的棕榈油俄罗斯增加了三分之一

供应量的棕榈油俄罗斯是成长在一个可怕的步伐。 加入WTO后,本职责落在了他时—进去。 主要供应商的棕榈油俄罗斯是印度尼西亚(61%)、马来西亚(14%)、荷兰(10%)和乌克兰(9%).

同时严格规定的使用的棕榈油,在俄罗斯。 这使得许多经销商购买其各技术选择便宜的价格在第三世界国家。 根据专家,最常用于这些目的购买石油用于生产化妆品、药品、卫生间筹备工作、肥皂、洗涤剂和Lakokraska的。 另一个问题:我们的规则对运输的棕榈油,允许你来进行它在坦克下沥青和焦油。

去年,国家杜马已经尝试过宣战的热带油。 它指出,我们在食品工业中最经常使用低质量的石油用于技术的应用。 该应用程序的那些建议禁止的。 但具体的禁忌,局势从来没有达到。

另一个问题是氧化油。 "反对使用高质量的棕榈油的食物产品(和这个被按下从水果采集的24小时和清洗),几乎没有人反对。 然而,由此得到的石油是非常重要的包装在密封集装箱交付的地方的消耗。 否则任何植物油被氧化,和食物,你吃了它,你不应该。 的产品的氧化是有毒的,对我们的生物体中,具有致癌作用。 不幸的是,尽管现有的食品工业监管在使用生产的棕榈油的最高质量,往往被带入我国氧化棕榈油,这在实际上,会导致极大的伤害我们的卫生",专家说的话。

自然、生态和动物

据统计,每年生产大约35万吨棕榈油。 最大的生产者是马来西亚、印度尼西亚。

创造新的种植园在东南亚的热带森林被摧毁的速度相当于破坏的300个足球场每小时。

砍伐森林加剧的气候变化在全球规模。 林肺部我们这个星球的生产大量的氧气和有助于分解的二氧化碳。 从热带森林砍伐取决于气候情况在世界上,是暖的星球,导致全球变暖。

数以百万计的物种的动物、昆虫和植物面临灭绝威胁。 森林砍伐已导致灭绝的威胁,至少236植物物种和51动物物种仅在加里曼丹省(区域,印度尼西亚)。

特别受到影响的是猩猩和俾格米人的大象。 这两种动物的目前阶段的灭绝。 在过去的10年数猩猩已下降50%作为结果的栖息地的丧失,从森林砍伐对棕榈油生产。

在苏门答腊岛最大的岛的印度尼西亚刚刚超过6万猩猩。 据认为,1 000多猩猩被杀害,每年由于人类的错误。

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这些事实,足以得出结论,并尽量避免产品的使用棕榈油。 不幸的是,许多制造商在俄罗斯的包装也可以不指定棕榈油,在他们的产品,限制了"植物脂肪的"。

在欧盟十二月以来的去年,通过了一项法律,在其中棕榈油可以不再以指定产品中的"隐藏"—例如,根据一般的措辞"植物油的"。 然而,引入这样一项法律困难和花了三年时间从设计到生效。

在美国产品的包装中含有的棕榈油,必须以某种方式表示。 如果我们谈论的是"混合物的植物脂肪",即共享类似措辞必须按照解释说明关于哪些脂肪都在谈论。

我应该怎么做?

减少并更好地排除从饮食的食物,是由植物油的来源不明。 此外,棕榈油可以进行氢化,因为它是充满了形成的反式脂肪,它的使用可能造成很大的伤害。出版

 

P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

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资料来源:veganstvo.info/524-palmovoe-maslo-vred-zdorovyu-ekologii-prirode-i-zhivotnym-.html

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