在盐...

通常,描述的味道什么,我们说—咸。 但是如何描述的味道盐? 把语言晶盐,我们感觉到的东西,可以远程被称为仇恨。 盐不多吃的,但是如果你将它添加到这道菜,那么食物会有新的维度的味道。

在沙滩上散步,我们可以感觉到它在空气中。 意外伤害和sliznev一滴血,我们也试试吧。 盐是的味道生活本身。 有很多说法和征兆相关的盐。 "盐历史"的含义,其实质的历史本身。 洒盐是坏运气。

面包和盐招呼客人自远古时代。 而如果面包是生活的一部分,游客提供分享有所有者、盐是什么,照亮和填补了这样的生活。 感情、情感、热情。 事情会是不同的,如果我们的生活不是盐。 但是如今更常被称为一个盐是"白色死亡"。





这是真的吗? 北方人民不使用盐的食物,这不是心血管疾病。 在1960年独立实体溶胶宣布的罪魁祸首的高血压、肾功能衰竭、冠状心脏病、以及肥胖症。 在某种程度上,这是正确的。 但是不要忘记,排除盐从你的饮食,也是非常危险的。 那么什么是原因,我们应该怎么做?

众所周知的美国专家保罗布拉格认为,人的身体有绝对没有必要的盐的,并称它为毒药。 谬论这种看法目前被认为是充分证明。

让我们来学习有趣的事实盐。





1. 盐至关重要的是对人的生命,以及所有其他生物。 它是参与维护和管理水盐平衡在体内的钠、钾离子交换。

薄的生物机制保持恒定的浓度氯化钠在血液和其他的体液。 差盐浓度的细胞内部和外部的主要机构进入的营养细胞的输出和产品的活动。 相同的机构分离的盐用于产生和传送的神经冲动神经元。 此外,Cl离子盐的主要材料生产盐酸的一个重要组成部分的胃

2. 另一方面,死亡是不可避免时的一次暴饮暴食盐。 致命剂量为3克每1公斤体重。 例如,对于一个人体重80公斤将是致命的吃一顿饭大约240克。 通过这种方式,是关于盐的数量不断包含一个成年人的身体.

3. 平均每天摄入的盐为一个成年人:3至5克的盐在寒冷的国家和高达20克在热。 差异是由不同强度的出汗在冷热气候。

4. 有许多不同盐,他们中的一些也可以被吃掉。 但大多数都适合吃钠(氯化),以及它的口味我们呼咸。 其他盐具有不良的痛苦或酸味道,尽管他们也可以被一些有价值的饮食的一个人。 在牛奶的混合物用于婴儿的食物包括三种盐氯化镁、氯化钾和氯化钠。

5. 盐作为一个来源,教育在胃盐(盐)酸,它是一个组成部分胃液。

6. 在较低的pH值,医生开的病弱的水溶液盐(盐酸)和在pH值较高它正在经历的胃灼热和建议采取小苏打。 它中和多余的酸。

7. 表盐具有较弱的防腐特性;10-15%的盐含量防止腐败的细菌,这会导致其广泛使用,作为防腐剂的食物。

8. 在远古时代的盐抽取的燃烧的一些工厂在火灾;形成灰用作一种调味品。

9. 古老的民族尊贵的盐等的黄金。 例如,部分薪金的罗马战士(lat。 salarium阿根特姆)被赋予了盐(lat。 萨尔);因此,特别是,发生了英语。 工资("工资")中。

10. 已经有两个千年BC中学会了如何获得盐的海水蒸发的。

11. 在冷冻的海水冰变成了一个不剩余的冰冻的水中变得更加咸。 冰融化,可以获得淡水,从海水和盐水用来煮盐少能源消耗。

12. 纯氯化钠是非吸潮的物质,即它不会吸收湿气。 吸氯化物的镁和钙。 他们几乎总是包含杂质在食盐,因为他们的存在盐挫伤。

13. 世界上最大的盐平是盐湖在玻利维亚(照片下文)。 由于大大小,平面和高反射率的反射中存在的薄薄的一层的水,湖盐单位是完美的工具,用于测试和校准的遥感仪器在轨卫星。

 





14. 世界消费量的盐超过22万吨。 每个人月平均消耗每年约8公斤的盐。 三分之一的生产盐为蒸发了海水。

15. 在商店里盐是达到97%的氯,其余账户,用于各种杂质。 经常添加碘化物和碳酸盐,近年来,往往会增加氟化物。 高达60%的盐在德国销售和80%的在瑞士和盐氟化物。

有时候食盐中添加其他辅料,例如,亚铁氰化钾(E536在欧洲的编码系统的食品添加剂;无毒复盐)作为一个流动的代理。

16. 系统性管理多余相比,正常的生理量的盐导致增加血压力。 过度盐消费导致心脏病和肾脏。

在弹簧的1648年在莫斯科还有盐叛乱,造成的高昂的税盐。 几千年前盐物如此昂贵,她上演的战争。 现在盐最廉价的所有已知的食品添加剂,除了水。 出版

 

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资料来源:masterok.livejournal.com/2677037.html