喜马拉雅盐、黑盐和其他盐替代品

对于那些想要吃得更健康，但并不准备放弃盐，有两个优秀的替代品-粉红色的喜马拉雅盐和印度黑盐(卡拉namak). 尽管事实上，这是两种完全不同盐，他们往往是混淆。 因此，阅读更多关于他们的下面。

还有许多其他替代品的盐。 最受欢迎的是海盐，其中包含许多微量元素在外钠，氯。 但由于环境污染和海洋特别是，这盐含有有害元素。 另一个很好的选择，以减少使用盐用作盐磨碎海藻-海带。 碾碎海藻可以在药房和盐她准备饭菜或沙拉。 此外，咸味，这也给人的菜辣味的因为它的海洋来源。 还值得一提的是，在使用香料可以量减少盐的菜不会失去滋味。 因为说真的，在烹饪时使用的一个明亮的花束的香料，需要对多盐饭意义上的味道会消失。 寻找灵感，例如，印度美食，这是富含使用的香料。


什么是粉红色的喜马拉雅盐名的喜马拉雅盐的获取事实上，由于它的产生是在喜马拉雅山。 这盐是250万年的历史，形成盐沉积物甚至在印度成为一部分大陆的欧亚大陆，然后在地方的喜玛拉雅山的世界的海洋。 这就是为什么喜马拉雅盐被认为是纯粹的，因为当时形成的这些沉积物的地球已经永远不会被污染。 粉红色的喜马拉雅盐称由于它的颜色。 不像正常的食盐喜马拉雅山(如果存在的话)含有80至90微量元素，但内容是直接氯化钠少。 为什么喜马拉雅盐被认为更有用的(或危害较小的)比规则的白色。 它可以是一个天赐之物，对于那些患有浮肿，由于液体潴留在身体—它不会导致这样一种现象(当然，通过饮食正常的，而不是过多的)。 味道喜马拉雅盐几乎是相同的，因为传统的菜谱。 只有她是一个小小的咸少，但其盐度是以简明扼要，这感觉就像它捕捉更多的味蕾。 因此，没有需要盐。 喜马拉雅盐完全可以替代使用经常表盐。 也喜马拉雅盐被成功地用于洁净的身体，采取的解决方案，从她在空腹上的每一天。 并没有不知道它是用来做盐灯清洗房，因为它是真正有用的。





什么是印度黑盐或卡拉Namak黑印度盐得到了它的名字被翻译从印度在那里它是在俗称为"卡拉namak的"。 有鉴于此盐不是黑色和浅粉红色的，她成为在现的折磨。 但在一块这个盐具有一个真正的黑色，因此名称。 此外，当摄取食物和kapitanie湿的盐变暗。 卡拉namak包括氯化钠有杂质的铁硫化物和硫化镁. 事实上，转移的地壳构造板块导致火山活动和盐矿床，包括混合岩浆，饱和，甚至硫化氢。 这是氢硫化物气体，使得这种类型的盐是很特别因为以其特有的气味，而这种盐是丰富的。 是的，印度黑盐气味的煮熟的鸡蛋蛋黄，但不要害怕。 相反，这种财产可以在烹饪中使用作为一种香料菜或替换同一个鸡蛋在经典的食谱。 卡拉namak，喜马拉雅和中，不同于钠，这不会增加内容的钠在身体，所以它可以适应感到由衷的病人和那些患有浮肿。 和印度(古老的印度医学)说，这种盐是能够治疗肠胃气胀和胃灼热，并且由于所有的高含量的铁。

那里黑印度是适当的盐

• 为了准备这个自制的素食者没有蛋黄酱的鸡蛋蛋黄酱或从原葵花子
• 为了得到沙拉辣味
• 来代替鸡蛋放在一些食谱
• 加盐到任何食物只是为了改变，尝试它！

有害做饭solusinya仍在争论有关的危险或福利的盐的人体。 有一种看法认为，盐是特别有害于人的心血管系统疾病，因为过量的钠在身体有助于高血压力。 他们还说，过剩的盐可以增加风险的发展白内障的能力的相同能力的钠增加的压力。 但没有盐食不再如此美味。 因此，我们建议使用一个更健康的替代喜马拉雅盐和黑盐。
快乐的烹饪和保持健康！

资料来源：1veg.ru/beauty-health/1248