为什么要限制食盐?

我们大家一再听到盐如何被称为“白死”,但每天出于习惯,不考虑后果,我们继续用盐,每天食用10至15克盐,比卫生组织建议的5克盐多出许多倍。

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事实上,任何盐都没有必要了。 营养学家说,我们消费的盐中,70%来自超市的产品。 香肠 番茄酱 蛋黄酱 各种半成品 用盐饱和我们的零食

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食用盐的主要成分-钠-我们饮食中最重要的元素. 它是胆汁、血液、胰汁、母乳的一部分。

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用于温和,钠能保证肌肉和神经的正常工作,参与维持酸-碱平衡,是体内水-盐代谢的重要环节,能保证肌压的恒定.





但食盐过量会导致血压升高. 钠使血管收缩,血管系统被快速磨损所充斥,有助于高血压的发展. 也并非唯一的理由,

什么是盐?
  1. 超重
    近年来,科学家们积极调查了盐与肥胖的关系. 他们设法发现体内脂肪水平随着大量食用盐而增加. 每多加一克盐使儿童肥胖的风险增加28%,成人增加26%。 这意味着想减肥的人应该同时避去盐和盐的食品.
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  2. 骨密度下降
    食用盐和咖啡一样,增加了我们骨骼-钙-的建筑材料在尿液中的释放,因此降低了成年人的骨矿密度. 这可能是通向骨质疏松的第一步.
    第119061号

  3. 关节痛.
    经常过量的食用食盐会给肾脏带来过重的负荷. 这导致手,腿,脊椎,腰部等未分泌出盐分的关节积聚.
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  4. 水被延迟了
    活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活 人们在减少食盐量后首先感到的改善是免去被膨胀的感觉.
  5. 盐会引发哮喘
    在某些情况下,过度 盐分 能使哮喘发作. 盐是刺激剂,哮喘对此类刺激剂非常敏感. 哮喘会降低生活质量,如果不及时进行治疗,攻击就可能致命.


何以弃取盐.
  1. 外观
    氯化钠在我们体内保留了水,导致面部肿胀. 而高血压或有肾脏和排泄系统问题者,四肢也出现肿胀. 通过减少收盐量,可以消除眼下肿胀和袋. 体重损失也很重要。 在无盐饮食的两周里,你很容易损失出3-4多磅.
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  2. 福利和豁免
    拒绝食盐 稳定压力,改善心血管系统,缓解由慢性疲劳引起的头痛,能帮助身体更轻松地承受压力. 因此,总体福祉得到改善,身体对传染病和病毒性疾病的抵抗力增加.
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  3. 食物的新口味
    盐会猛烈地影响口味的花芽, 使其敏感度降低。 没有氯化钠,味蕾将只是“重启”,而食物将获得新的口味。
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当然,我们根本不要求放弃食盐,但应该限制食盐的消费。 例如,医生们估计,如果人们的食用量不超过推荐的五克盐,世界每年可以防止近200万人死亡.

习惯无盐食品起初可能很棘手,但食用中少有盐可以用天然口味增强剂来补偿. 酸灵莓果酱是肉类的完美,而柠檬汁是鱼的完美. Parsley, dill, Cirantro – 这些桌上的香草可以让你轻松地没有盐水摇摆.

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星期四取盐是正统文化中的一种特有产品. 它每年只准备一次,在周三至周四的夜晚或清晨的周四. 不是所有人都知道周四盐有很强的能量.

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