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Características de la nutrición en invierno
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De diciembre a marzo, el sol raramente se expone brevemente debido a las nubes, se oscurece temprano, y la luz solar es tan baja que comienza a afectar negativamente nuestra salud. ¿Cómo compensas la falta de sol?
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Más del 70% de la vitamina D necesaria para nuestro cuerpo es sintetizada cuando la luz solar directa (ultravioleta) golpea la piel. La falta de esta importante vitamina puede tener graves consecuencias para la salud.
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Las infecciones frecuentes, la fatiga constante, el deterioro de los dientes, el cabello y las uñas no son todos los signos de deficiencia de vitamina D. La vitamina "sunny" promueve la absorción de calcio en el intestino, y vitamina Deficiencia D conduce al agotamiento de las tiendas de calcio en los huesos y la osteoporosis.
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La luz solar también afecta la producción del cuerpo de serotonina (la hormona del humor) y melatonina (la hormona del sueño). Esto fortalece la inmunidad y nuestra resistencia natural a virus y bacterias.
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"Site" informará sobre los productos alimenticios que en días nublados de invierno conforman la falta de hormonas y vitaminas, protegen contra las enfermedades y ayudan a suavizar el anhelo del cuerpo para la luz solar.
La dosis de vitamina D se calcula en unidades internacionales - UI. Según las recomendaciones de los nutricionistas, un adulto necesita 600 ME al día.
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Esta cantidad de vitamina D se puede obtener a partir de alimentos o exposición al sol durante 15-20 minutos. Pero la mayoría de nosotros trabajamos en interiores, y los días soleados en invierno son tan pocos.
Afortunadamente, las fuentes de alimentos de la vitamina del sol están disponibles durante todo el año. La cantidad más alta de vitamina D (por 100 g) contiene los siguientes alimentos.
La luz solar ayuda al cuerpo a producir la serotonina hormonal, que a menudo se llama la “hormona de buen humor” y “hormona de felicidad. ”
La fuente de alimentos para la síntesis de la serotonina es el triptófano aminoácido y contribuye a este proceso vitaminas B, vitamina D, magnesio, hierro y otros elementos traza que podemos obtener de los siguientes productos.
El sueño saludable se produce a partir de serotonina hormonaNos protege del estrés, la obesidad y el envejecimiento. En invierno, la serotonina y por lo tanto la melatonina es menos, por lo que necesitamos más tiempo para dormir.
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La melatonina no sólo tiene sedantes (sedantes), sino también antioxidantes, propiedades rejuvenecedoras, y además, fortalece el sistema inmunitario e incluso lucha contra las células cancerosas!
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El contenido de melatonina en nuestro cuerpo puede aumentarse con la ayuda de ciertos alimentos que lo contienen. La concentración de melatonina se indica en nanogramas (ng) por 100 g de producto.
La síntesis de melatonina se ve afectada en una dieta basada en grandes cantidades de grasas y almidones animales. También bloquea la producción de la hormona: café, té negro, té verde fuerte, energía, bebidas alcohólicas.
Protección contra enfermedades
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La luz solar también fortalece la inmunidad y nuestra resistencia natural a virus y bacterias. Los siguientes alimentos pueden compensar su deficiencia.
Vitamina La deficiencia de D es un problema grave porque la deficiencia a largo plazo aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular y cáncer. La edición de hoy. "Site" Aprende a reconocer la deficiencia de vitamina D y qué hacer al respecto.
En la temporada fría especialmente quieren calor, cuidado y algo sabroso. La mejor manera de conseguir todo de inmediato es hacer sopa. La sopa casera ligera es ideal cuando usted necesita dar su estómago unos días de descanso y hacer frente a las consecuencias de comer demasiado.
Le ofrecemos 3 recetas de sopas instantáneas caseras, que son simplemente un pecado para no cocinar en el invierno.
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Más del 70% de la vitamina D necesaria para nuestro cuerpo es sintetizada cuando la luz solar directa (ultravioleta) golpea la piel. La falta de esta importante vitamina puede tener graves consecuencias para la salud.
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Las infecciones frecuentes, la fatiga constante, el deterioro de los dientes, el cabello y las uñas no son todos los signos de deficiencia de vitamina D. La vitamina "sunny" promueve la absorción de calcio en el intestino, y vitamina Deficiencia D conduce al agotamiento de las tiendas de calcio en los huesos y la osteoporosis.
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La luz solar también afecta la producción del cuerpo de serotonina (la hormona del humor) y melatonina (la hormona del sueño). Esto fortalece la inmunidad y nuestra resistencia natural a virus y bacterias.
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"Site" informará sobre los productos alimenticios que en días nublados de invierno conforman la falta de hormonas y vitaminas, protegen contra las enfermedades y ayudan a suavizar el anhelo del cuerpo para la luz solar.
La dosis de vitamina D se calcula en unidades internacionales - UI. Según las recomendaciones de los nutricionistas, un adulto necesita 600 ME al día.
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Esta cantidad de vitamina D se puede obtener a partir de alimentos o exposición al sol durante 15-20 minutos. Pero la mayoría de nosotros trabajamos en interiores, y los días soleados en invierno son tan pocos.
Afortunadamente, las fuentes de alimentos de la vitamina del sol están disponibles durante todo el año. La cantidad más alta de vitamina D (por 100 g) contiene los siguientes alimentos.
- Herring. - hasta 1.200 UI.
DepositPhotos - Salmón - hasta 800 UI.
- mackerel - hasta 405 UI.
- Liver - hasta 50 UI.
- smetana - 50 UI.
- Butter - hasta 35 UI.
- yema de huevo - 25 UI.
- Carne. - 13 UI.
- Aceite de maíz - 9 UI.
La luz solar ayuda al cuerpo a producir la serotonina hormonal, que a menudo se llama la “hormona de buen humor” y “hormona de felicidad. ”
La fuente de alimentos para la síntesis de la serotonina es el triptófano aminoácido y contribuye a este proceso vitaminas B, vitamina D, magnesio, hierro y otros elementos traza que podemos obtener de los siguientes productos.
- Queso Triptofan, ácidos grasos y vitaminas A y E.
- Marisco y pescado - Tryptophan y B6.
- Huevos. Triptofan, ácidos grasos, vitaminas A, E, D y grupo B.
- brócoli - vitaminas A, C, E, B1, B2, B9, PP, potasio, calcio, hierro, sodio, fósforo, magnesio, cobre, manganeso, yodo, cromo, borón.
DepositPhotos - Plums - Mucho magnesio y potasio.
- Legume Magnesio, responsable de la relajación y la calma.
El sueño saludable se produce a partir de serotonina hormonaNos protege del estrés, la obesidad y el envejecimiento. En invierno, la serotonina y por lo tanto la melatonina es menos, por lo que necesitamos más tiempo para dormir.
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La melatonina no sólo tiene sedantes (sedantes), sino también antioxidantes, propiedades rejuvenecedoras, y además, fortalece el sistema inmunitario e incluso lucha contra las células cancerosas!
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El contenido de melatonina en nuestro cuerpo puede aumentarse con la ayuda de ciertos alimentos que lo contienen. La concentración de melatonina se indica en nanogramas (ng) por 100 g de producto.
- Cerezas y cerezas - hasta 1350 ng.
DepositPhotos - Nogallas. - 270.
- maíz - 188.
- Rhys - 150.
- raíz de jengibre - 142 ng.
- maní - 117 ng.
- Bananas - 31 ng.
La síntesis de melatonina se ve afectada en una dieta basada en grandes cantidades de grasas y almidones animales. También bloquea la producción de la hormona: café, té negro, té verde fuerte, energía, bebidas alcohólicas.
Protección contra enfermedades
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La luz solar también fortalece la inmunidad y nuestra resistencia natural a virus y bacterias. Los siguientes alimentos pueden compensar su deficiencia.
- Ginger
- Ajo
- Citrus
- Pesca marina y mariscos
- Apples
- Lemons
- Rosehip
- Berries de bosque rojo - arándanos, frambuesas, lingonberries
Vitamina La deficiencia de D es un problema grave porque la deficiencia a largo plazo aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular y cáncer. La edición de hoy. "Site" Aprende a reconocer la deficiencia de vitamina D y qué hacer al respecto.
En la temporada fría especialmente quieren calor, cuidado y algo sabroso. La mejor manera de conseguir todo de inmediato es hacer sopa. La sopa casera ligera es ideal cuando usted necesita dar su estómago unos días de descanso y hacer frente a las consecuencias de comer demasiado.
Le ofrecemos 3 recetas de sopas instantáneas caseras, que son simplemente un pecado para no cocinar en el invierno.
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