Cómo preparar vino caliente

El frío en pleno apogeo! Cómo preparar vino caliente? Записуем la receta y cruzar a sí mismo морозными noches!

El principal componente de vino es el vino. Los ideales se consideran los vinos tintos, y con el menor contenido de azúcar y de alcohol. El resto de componentes es tan diversa, que gracias a la preparación de vino se convierte verdaderamente en el proceso creativo, el fundamento de lo que se hace de la improvisación.




Que entra en la composición de vino?

En la composición de vino pueden ser:
— especias canela, clavo de olor, guisante de olor, pimienta negra, cardamomo, nuez moscada
— cítricos – naranja, limón, pomelo.
— frutas – manzanas, peras
— bebidas alcohólicas – cognac, licor, ron, brandy, el vino de oporto, el alcohol
— el resto de los ingredientes – miel, cocido de azúcar, té, café.

Ninguno de los componentes no debe dominar y interrumpir el sabor del vino. La tarea de los diferentes aditivos es el enriquecimiento principal, el aroma y el sabor del vino. En general, son posibles audaz combinación y la improvisación en la creación de la bebida.

Durante la fabricación de la vino debe seguir a fin de que, en ningún caso, comenzaba a hervir. Por lo tanto, como regla general, sólo se calienta en el fuego pequeño (hasta que no venga espuma blanca), o muy calientan la bebida, y luego lo dejan reposar. Es importante recordar que calentar el vino puede ser sólo una única vez. Vino caliente beben caliente, inmediatamente después de la preparación. A pesar de guardar una copa en un termo, ya que así se puede llevar, por ejemplo, durante el invierno de paseo.

Pero qué sería de un delicioso y hermoso no es vino caliente – que abusar de ellos no vale la pena, ya que es una bebida alcohólica, y caliente y contiene sustancias activas (especias).

Vino Caliente Clásico

  • 1 botella (0,75) cubiertos de vino tinto,

  • el clavel 6-7 piezas,

  • nuez moscada al gusto

  • el agua 1/3 de taza,

  • azúcar 1 cucharada.

La receta se basa en una botella de vino tinto. Se coge el clavo de olor molido nuez moscada es dormido en turku, se vierte 1/3 de un vaso de agua, se hierve y se cuece un minuto. Después de esto, la cocción debe reposar durante 10 minutos. El vino se vierte en una cacerola y se pone en el fuego. Cuando esté caliente, se vierte el contenido de los turcos y se agrega una cucharada de azúcar. El vino en ningún caso puede llevar a ebullición. Es mejor quitarlo simplemente es lo suficientemente caliente. Después de esto, vino Caliente o inmediatamente verter en las tazas, o se vierte en la tetera de cerámica.

 

Fuente: incity.in.ua

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