Tos gluvión, enemigo de dolor de garganta, enemigo de gripe! Por favor no te olvides de tomarlo si...

El otoño es tiempo de depresión. ¡No porque sea triste, es demasiado frío! En invierno y peor - nieve, luego tierra. Y fríos a cada vuelta. Donde los calcetines y los plagos no pueden hacer frente, gluvión - tradicional - vendrá al rescate. Alemán.





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La historia del gluvión comienza en la antigua Roma. Debido a la combinación correcta de especias en la bebida, sus aceites esenciales son de gran beneficio. En nuestras cocinas, la bebida ha penetrado con un nombre cambiado “vino fundido”. Le aconsejo que prepare una medicina fragante de acuerdo a una nueva receta. Te lo advierto, tiene un secreto. Un truco le da al refresco mágico.





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Hay miles de maneras. Cómo cocinar vino mulled en casa. En la versión clásica se utiliza vino seco o semi seco, en el que no se utiliza más del 7% del alcohol. Se elabora canela, clavos, costras de limón, badyan y jengibre, endulzado con miel. Otras opciones para la bebida son experimentos con mezclar diferentes componentes.

Cómo cocinar vino mulled Trate de cocinar rumano Mula de Navidad según la receta de este artículo. Siempre fue preparado por mi abuelo de Brasov. Nunca he probado una mejor bebida en ningún lado. Vea las instrucciones paso a paso, cómo hacer festiva de vino mulled común.





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Lo necesitarás.

• 1 litro de vino tinto (secado o semi seco)
• 250 ml de agua
• 2 palos de canela
• 15g jengibre fresco
• 7 guisantes de pimienta dulce
• 3 guisantes de pimienta negra
• 2 hojas de la bahía
• 5 inflorescencias de coágulos
• 2 flor banyana
• nuez moscada 2,5g
• 3 brotes de cardamomo
• romero
• 1 naranja
• 1 limón
• puñado
• 2 cucharadita de azúcar o miel

La lista de ingredientes es impresionante, pero la bebida vale la pena. El aroma de cada especia se abre de forma diferente en una bebida caliente y enfriada. Una cosa es beber vino caliente con canela y otra para disfrutar de la fragancia y sabor picante.

Preparación

1. Lo primero es cocinar. picante. Lávate bien las manzanas. Vierta y todas las especias, excepto el romero, con agua fría. Las manzanas son necesarias secas, dibujan en el aroma de las especias y lentamente dan su culpa. Añadir a la mezcla cáscara de naranja pelada. Corta el jengibre en rebanadas.
   
   
   
   
2. Coloque las especias con agua en un fuego muy lento y cubrir. ¡Es importante! Poner a hervir, hervir por literalmente 2 minutos y bajar del fuego. Déjame preparar por lo menos una hora.
3. Saca la hoja de laurel de la sartén. Hizo su trabajo, si lo cocinas más tiempo, la bebida será amarga y excesivamente laurel.
   
   
   
   
4. Ahora es interesante. Añadir la mitad a las especias frio.. Es frío, mientras más tiempo se calienta con especias, mejor absorbe sus aromas. Calienta lentamente a 70 grados sin tapa. No se necesita una temperatura más alta, de lo contrario la bebida tendrá un sabor amargo. Si no tienes un termómetro, revisa la temperatura con el dedo pequeño. Tiene que soportar 5 segundos. Si toleras más, calientas más, revisa literalmente cada minuto para que el vino no hierva.
   
   
   
   
   
5. Quítate la bebida de la estufa, cúbrela y déjala reposar durante 15 minutos. Añadir el resto del vino, el jugo de medio limón, unas cuantas rodajas de naranja, una ramita de azúcar romero y marrón o miel. Revuelve todo bien y calienta hasta 70 grados bajo la tapa. 543180
   
   
   
   
6. ¡Vuelva rápidamente vino mulled en tazas y disfrute del sabor! Es mejor verter a través de una servilleta de tejido o un colador. Sirve una copa con canela, rebanada de naranja y especias enteras.
   
   
   
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Si usted no bebe alcohol, en lugar del vino use jugo de uva o granada, currant. Trate de repetir la receta con vino blanco, también es delicioso! Si no puedes encontrar especias frescas, reemplacelas con especias secas. Y asegúrate de esperar un par de minutos después de cocinar para que se asienten al fondo.







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La preparación de una bebida saludable y aromática no es difícil. Estoy seguro de que lo harás, no te congeles bajo la manta, haz vino mulled! También trate de hacer un hogar de Baileys. Dulce y café - justo lo que necesitas para tus invitados favoritos.

Ahora ya sabes, Cómo cocinar vino mulled en casa Mejor que un restaurante. ¡Dile a tus amigos que vengan a visitarlos!