Beneficios y propiedades medicinales перепелиных huevos

Muy pequeño, pintado перепелиные huevos – esto es muy valioso producto dietético, útil tanto para los adultos como para los niños. Cómo, para quién y para qué utilizar перепелиные huevos?

Sobre la utilidad de los huevos перепелок conocían en la antigüedad. A pesar de sus pequeñas dimensiones, son sabrosos y nutritivos a la vez, y, además, contienen una gran cantidad de sustancias biológicamente activas. En comparación con el pollo, el huevo, en un gramo de перепелиного contiene 2 veces más vitamina A y D, es mucho más alto contenido de vitaminas del grupo b. S. En este диетическом producto mucho cobre, fósforo, potasio y hierro, el cobalto, el ácido nicotínico y aminoácidos esenciales.

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Propiedades medicinales перепелиных huevosA diferencia de los huevos de gallina, перепелиные huevos contribuyen a la disminución del colesterol. Otra importante característica es que no causan alergia, por eso son tan populares en la alimentación infantil, especialmente para los niños que sufren de диатеза.

Regular el consumo de ese producto valioso que contribuye a mejorar el funcionamiento del sistema nervioso humano. Gracias фосфору, калию, la glándula se fortalece la memoria, los expertos aconsejan incluir crudos перепелиные huevos en la dieta de los niños, así como los ancianos.

El consumo de перепелиных huevos normaliza la presión y mejora la digestión. Se recomienda consumir enfermo y debilitado a la gente, ya que tienen propiedades antibacterianas y propiedades inmunomoduladoras. Son útiles para todos los que sufren de anemia, enfermedades del corazón, fuertes dolores de cabeza, asma, gastritis, cálculos biliares enfermedad.

Перепелиное huevo reconocido un buen estimulante de la potencia. En él contenidas sustancias capaces de influir positivamente en la воспроизводительные función del cuerpo humano.

En el periodo de embarazo y lactancia las mujeres recomiendan consumir перепелиные huevos como fuente de vitaminas, aminoácidos y oligoelementos.

Estudios científicos han demostrado que la cáscara de перепелиных huevos, compuesta en un 90% de carbonato de calcio, más fácil de digerir que la de farmacias de medicamentos de calcio. Además, contiene todos los componentes necesarios para el organismo oligoelementos, incluyendo el cobre, flúor, azufre, silicio, zinc. Por lo tanto, измельченную cáscara recomiendan a niños, mujeres embarazadas y mujeres en климактерическом edad, de manera de corregir el trastorno cálcica de intercambio y de compensar la deficiencia de calcio en el cuerpo.

El uso de перепелиных huevosdignidad Importante перепелиных huevos es el almacenaje de largo plazo. A temperatura ambiente se guardan en el plazo de un mes, y en el refrigerador por hasta 60 días. Tienen muy durable de la concha, que evitan la penetración de bacterias patógenas. Especies de caza de codorniz, por sí mismos, son más resistentes a las infecciones, más que otras aves, lo que permite contener su masivamente sin vacunación, lo que elimina la acumulación en el organismo de las aves de las sustancias medicinales.

Consumir перепелиные huevos en cualquier forma: como crudos y cocidos, fritos o o asados. Se utilizan para la preparación de la mayonesa, las tortillas, яичниц, ensaladas, etc. se beneficiarán más de comerlos, así se conservan intacta todas las vitaminas. Se puede añadir a la papilla, puré de papas o una sopa.

A los niños les encanta перепелиные huevos y con gusto los comen. A ellos les atrae inusual color de la cáscara y el hecho de que los testículos pequeños.

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Tortilla de перепелиных huevos
12 a 15 huevos, batir con la leche (3/4 de taza), añadir la sal, мелконарезанный arco, y si lo desea, también cortado en pequeños cubitos de salchichas, jamón, pescado ahumado. En una sartén derretir una cucharada de mantequilla, verter la mezcla preparada, darle cuajar a fuego lento o en el horno. Presentar en la mesa caliente.

Frito перепелиные huevos
Cocer los huevos duros, limpiar, quitar el film, 2-3 crudos se baten los huevos en la espuma. Mojar los huevos duros en batidos, rodar en el pan rallado y freír en aceite caliente. Retirar con una cuchara ranurada en el tamiz, echar un tobogán, adornar con el perejil.

Перепелиные huevos con caviar
Cocer los huevos, pelar y cortar a lo largo en dos partes. En la yema de poner el caviar negro o rojo, poner en un plato, decorar con hojas verdes y presentar en la mesa.

Ensalada de перепелиных huevos

  • 12-15 перепелиных huevos,
  • 100 g de salchicha, jamón o pollo ahumado,
  • 1 pepino salado,
  • 1 lata de guisantes,
  • 2 patatas
  • 200 g de crema agria o mayonesa,
  • la sal, el eneldo, hojas de perejil,
  • 100 g de sólido de queso.
Productos cortar en pequeños cubitos, agregar los guisantes, meter la crema agria o mayonesa, al gusto agregar el condimento. La parte superior de la ensalada y espolvorear con la cebolla finamente picado la verdura y el queso rallado.publicado

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Fuente: 1000sekretov.net/

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