juliana de setas comestibles en una cocotte: preparada, presentada, comió! Disfruto cada bocado ...

La idea, Julien - esta es una manera de los productos de corte. Pero en el sentido habitual - un popular y muy sabroso aperitivo, mientras que todavía muchas causas cierta sorpresa: moldes cuchara bien raspado de sustancia jugosa, así que lo que
?
«web» ofrece una solución ingeniosa - preparar un juliana de setas jugosa y aromática en una cazuela de patata comestible
al horno con setas kartofelIngredienty
4 patatas grandes 400 g de champiñones 1 cebolla < 100 g de mantequilla 1/2 Art. l. harina 250 ml de crema no es demasiado pesado 100 g sal queso duro y pimienta al gusto

Preparación
patata ​​strong> y lavar a fondo con un cepillo, no es necesario para limpiar la piel. Corte cada papa a lo largo en 2 partes iguales. Con una cuchara de postre raspar suavemente las mitades a mitad de camino para conseguir algo así como los barcos con los parachoques espesor de aproximadamente 5 mm. Para no perderse producto se puede raspar de una salsa de ebullición (en esta receta, que no es útil).
Los moldes de patata resultante se colocó en agua fría, a fin de no oscurecer.
A fuego lento en una sartén derretir mantequilla, lo puso en las setas cortadas en trozos pequeños durante 5-7 minutos. Añadir la cebolla picada como sea posible, poner a cabo otros 7 minutos a fuego medio. harina de Prisyp y rápidamente se estimulan para ganado peso densidad. Es el momento de introducir la crema, sal y pimienta. Mantenga esta mezcla durante 3-4 minutos en el fuego y limpio.
Colocar en un cocottes hornear papas, cada colocar un pequeño trozo de mantequilla, un poco de sal y pimienta. Llenar el barco relleno de setas y enviarlo a hornear durante 15 minutos a una temperatura de 180-200 ° C.
El dragado de los barcos con el queso rallado y enviarlo en el horno durante 15 minutos más 1.142.475

La corteza del queso de oro tan sugerente, para el rapto completo sólo le falta una pizca de pimentón en la parte superior ... Su esfuerzo para estimar con precisión!
Esta decisión delicia culinaria debe aprender a tantas personas como sea posible para compartir la receta con tus amigos!

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