10 alimentos comunes que han sido genéticamente modificados inicialmente

Muchas personas están en contra de los alimentos transgénicos y no entienden lo que representan. En principio, GMO - un organismo que ha sido modificado en el laboratorio mediante la introducción de DNA en el mismo de otro organismo. Esto se hace generalmente con el fin de crear una planta resistente a los pesticidas o resistentes a las plagas. Mientras que los productos OGM han existido por mucho tiempo a nuestro alrededor, muchas personas no saben que ahora son sus consumidores. < Sitio Web cuenta la historia de productos conocidos, que inicialmente han sido modificadas genéticamente.
1. La miel es difícil imaginar que la miel contiene un OMG como producto de las abejas productoras. Las abejas deben recibir de un poco de polen y el polen recogido de EE.UU. indiscriminadamente - dos plantas que contienen OMG o no modificados, plantas estándar. Muy a menudo es el maíz, que tiene problemas con la contaminación del aire y la deriva de su polen. Las abejas en todo el mundo se reúnen polen de una variedad de cultivos, y los agricultores dedicados a la apicultura, más duro para asegurarse de que sus productos no contienen OMG.
Al mismo tiempo, los científicos están trabajando en la modificación genética de los propios abejas. Esto se hace por varias razones, y aunque las abejas transgénicos no se utilizan actualmente para la producción de miel, esto podría suceder en un futuro próximo.


2. La soja Algunas personas conscientes de la salud trata de no comer carne roja y prefieren productos de soja. De acuerdo con algunos informes, en los Estados Unidos, el 93% de la soja contiene OMG. Este cultivo es resistente al herbicida, lo que permite a los agricultores rociar ellos para el control de malezas y la soja en sí permanece intacto.
Usted puede pensar que la soja es una pequeña parte de su dieta, pero en realidad aceite de soja y derivados de los ingredientes de la soja se encuentran en todo tipo de patatas fritas, pan integral, galletas, galletas, pizza, barras de cereales, aderezos, mayonesa, barras de granola y productos absolutamente obvias, como la leche de soja, salsa de soja y el tofu. Teniendo en cuenta que sólo el 7% de la soja cultivada y cosechada en los Estados Unidos, no contienen organismos modificados genéticamente, la probabilidad de que usted come soja transgénica es muy alta.
3. La mayor parte del azúcar producido a partir de plantas OGM azúcar - a menudo a partir de remolacha azucarera y caña de azúcar, que se cultiva en los Estados Unidos con OMG. En 2010, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha dejado de regular el cultivo de variedades de remolacha azucarera «Roundup Ready». Esto ha permitido a los agricultores de los Estados Unidos para ir a este tipo de tolerante a herbicidas de remolacha azucarera creado por la Corporación Monsanto (Monsanto). A partir de 2012, la remolacha azucarera modificada genéticamente representaron alrededor del 90% de la producción total de azúcar de remolacha en los Estados Unidos, lo que significa que todo el azúcar producido a partir de remolacha y que se utiliza en nuestros alimentos preferidos contienen OMG.
Es difícil enumerar todos los productos en los que se utiliza el azúcar. Si la composición del azúcar especificado producto o jarabe de maíz ganando popularidad, en el 90% de los casos están modificados genéticamente los alimentos.
4. Algodón sabemos lo que piensa - usted no come algodón. Sí, usted no debe comer ni masticar bolas de algodón en su camisa, pero el algodón tiene otras aplicaciones. algodón modificado genéticamente es de aproximadamente 90% del algodón cultivado en los Estados Unidos. El algodón se utiliza en la fabricación de aceite de semilla de algodón, que se añade a la comida durante más de 100 años. En los Estados Unidos se utiliza principalmente en ensaladas como un aceite vegetal, que es de aproximadamente el 56% de la utilización de alimentos de algodón en el país. El 36% restante se utiliza para freír alimentos tales como patatas fritas y patatas fritas.
Si usted piensa que usted puede evitar el uso de productos hechos con el uso de aceite de algodón, que probablemente está equivocado. En los Estados Unidos, muchos productos - como galletas, galletas saladas, patatas fritas, pipas de girasol, tortitas e incluso algunos tipos de cosméticos - contienen aceite de semilla de algodón con mucha más frecuencia que cualquier otro aceite
.

5. Canola aceite de colza, canola, tan querido por la mayoría de los restaurantes, es producido a partir de cultivos genéticamente modificados. 90% de violación en los Estados Unidos - OMG. Esto crea problemas para los agricultores cuyos cultivos se encuentran en la semilla natural. En la polinización cruzada de polen de las plantas convencionales se mezcla con el polen de plantas que contienen OMG.
El aceite de canola es una parte de muchos productos, y casi seguro que hace de canola genéticamente modificados. Es productos como la mantequilla de maní, patatas congeladas (patatas fritas, croquetas de patata, etc. D.), jarabe de chocolate, pan de centeno, refrescos cítricos, pretzels, mayonesa, algunos cereales, patatas fritas, galletas, cereales, barritas de cereales, margarina y palomitas de maíz.
6. Patatas En 2014, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos ha aprobado una nueva variedad de patata genéticamente modificada para el mercado estadounidense, lo que reduce la cantidad de acrilamida durante la fritura. La acrilamida - una sustancia química que se produce durante la fritura, y se cree que contribuyen al desarrollo del cáncer. Además, una nueva variedad es resistente a daños mecánicos, lo que hace más rentable en el largo plazo. El producto está diseñado para el mercado de chips (patatas fritas y patatas fritas).
Un hecho interesante es que la variedad de patata introduce genes a otras especies de patatas, en lugar de los genes de los organismos de otras especies. Este tipo de modificación genética puede apelar a las personas que prefieren evitar los OGM en general, la reducción de la brecha entre la llamada "cultura de Frankenstein" y de polinización cruzada. Esta no es la primera patatas modificadas genéticamente, que aparecieron en el mercado.
7. Papaya En el caso de la papaya modificación genética ha ayudado a salvar a esta especie de la extinción posible. La papaya, especialmente si se cultiva en Hawaii, es casi seguro que contiene OMG. Durante la mayor parte del siglo XX, árboles de papaya sufrido mucho a causa del virus de la mancha anular de la papaya (PRSV), y en 1960 la producción de casi toda la papaya tenido que pasar de la isla de Oahu, a fin de evitar la enfermedad. Por desgracia, en 1992 superó a las plantas VKPP y en la isla de Pune. Por esta vez en los laboratorios de la variedad de papaya se ha creado resistentes al virus, pero no se cultiva hasta que fue demasiado tarde. A finales de la década de 1990, comenzamos la siembra de papaya genéticamente modificada que ha pasado la prueba rigurosa. Así se salvó la papaya como especie.
8. Levadura mayoría de las personas que no están relacionados con la cocción, rara vez pensamos en la levadura, pero incluso si usted no come el pan, la levadura - un ingrediente necesario en la creación de alcohol por fermentación maloláctica. Vino Instituto dijo que la levadura del vino modificado genéticamente ML01 no se debe utilizar al crear el vino. Sin embargo, el Instituto de vino - no es el órgano de gobierno y sólo pueden hacer propuestas
. Dado que el uso de ML01 no está regulada, la levadura utilizada para hacer vino, lo que nos gusta. De acuerdo con un artículo en The Vancouver Sun, «si se bebe vino tinto de los Estados Unidos o Canadá, es probable que ya haya intentado ML01» Blog. Científicos de la Universidad de la Columbia Británica establecieron ML01, para ayudar a las personas con migraña e hipertensión. Muchas personas a través del consumo de vino tinto, dolor de cabeza y tienen por objeto crear un nuevo organismo - para poner fin a la misma. El aspecto más interesante de diseño ML01 es que a diferencia de otros OMG que beneficia directamente a los consumidores en lugar de productores, a pesar de estas categorías pueden solaparse.


9. Tabaco seamos realistas: fumar es peligroso para la salud. Ya lo sabes. Sabemos que. A pesar de esto, el tabaco ha sido y sigue siendo uno de los principal cultivo comercial en Estados Unidos, y aproximadamente el 90% del tabaco cultivado en los EE.UU. está modificado genéticamente.
El tabaco sufre de algunas plagas muy peligrosas, por lo que desde hace mucho tiempo, los agricultores y los investigadores están trabajando para desarrollar variedades resistentes a los pesticidas. Más peligroso para cosechar gusano cogollero del tabaco, que pone sus huevos en el interior de la planta, y las larvas destruyen muy difícil. Para cambiar la situación, los científicos en los laboratorios de tabaco se insertó en el ADN de ADN de otros organismos.
10. Lácteos En 2010, los científicos han cambiado con éxito las vacas - de modo que pudieran producir leche, seguro para los niños. Aproximadamente el 2-3% de los niños son alérgicos a la leche de vaca, que es la base de la mayoría de las fórmulas infantiles. Las reacciones alérgicas a la leche debido a la presencia de beta-lactoglobulina (BLG), que se aisló a partir de una vaca sin cola se encuentra en Nueva Zelanda. Debido a la utilización de la clonación, los investigadores fueron capaces de implantar un óvulo de vaca con las vacas sin cola de código genético.
Estas ideas aún no han entrado en el mercado en el pleno sentido de la palabra. Pero tenemos que utilizar productos derivados de animales tratados con hormona de crecimiento bovina recombinante por ingeniería genética (rBHG), que se utiliza en el ganado lechero en los Estados Unidos para aumentar la producción de leche. Usando rBHG es común para toda la industria láctea, por lo que la mayor parte de los productos lácteos se compone de una serie de organismos modificados genéticamente. Esto significa que el aceite, leche, helados, quesos y demás productos lácteos es probable que contenga OMG.
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