En Francia, supermercados prohibido tirar la comida. Y tenemos un viaje así?

En un intento de resolver dos problemas: los residuos de alimentos y la pobreza, Francia acaba de aprobar una ley innovadora que requiere supermercados para donar alimentos no vendidos a la caridad, les dan como alimento para animales, o en el caso de incumplimiento, una multa de hasta 75 € 000 ( $ 82.324) y dos años de prisión.

La ley, que fue aprobada por unanimidad esta semana por el Senado de Francia, es se espera que parte de un gran proyecto para reducir a la mitad la cantidad de comida arrojados a la basura cada año (actualmente este número es de 7, 1 millón de toneladas de alimentos) - algunos de los cuales destruyeron deliberadamente que el distribuidor prevenir "la excavación en los contenedores de basura necesitan».


Bajo la nueva ley, supermercados con una superficie de 4, se requerirán 305 pies cuadrados (400 m2) y más para firmar contratos con organizaciones benéficas, de lo contrario, se enfrentan a duras penas los.

Además, puede prevenir el daño intencional de productos cuya vida útil está llegando al final. La ley se centró específicamente en el comercio al por menor, seguida de casos de blanqueo de vertido se registraron en los productos no vendidos para evitar su eliminación de la basura por los estudiantes, las personas sin hogar y otros que están en busca de su propia comida en los contenedores de basura fuera de las tiendas de comestibles.

La ley también apunta a educar a los consumidores. Según las estadísticas recogidas en Francia 7, 1 millón de toneladas de alimentos se desperdician cada año se tira a la basura, el 11 por ciento de estos productos son destruidos por los minoristas, pero el 67 por ciento de los consumidores bastante improbable valor nacional lanzada contra - (. $ 21. 9 mil millones) € 20 mil millones cada año.

Como resultado, el gobierno está obligado a establecer programas educativos en las escuelas y las empresas de los residuos de alimentos, su valor, y cómo reducirlos.

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