El primer edulcorante artificial era a base de plomo, y mató a los antiguos romanos Bashny.Net

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Hoy en día, sabemos la cantidad de plomo puede ser peligroso si se ingiere, incluso pequeñas cantidades de este metal. Es por ello que la iniciativa en la producción de pinturas y juguetes de los niños ya no se utiliza. Sin embargo, en la antigua Roma, chefs y enólogos preocupados sólo una muestra, y no son realmente pensaron en cómo afecta a la salud. Un acetato de plomo, como se vio después - es increíblemente bueno
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(Muchos venenos son sabor amargo o agrio, que puede ser el primer aviso de que algo que estamos tratando de comer, es peligroso para nuestra salud. Sin embargo, "el azúcar de plomo", esta regla no se aplica, y su sabor es la razón principal que la sustancia seguía siendo popular durante tanto tiempo).

El acetato de plomo, también conocido como el "azúcar de plomo", fue la primera de una larga lista de edulcorantes artificiales. Hoy sabemos que a pesar de que se ve la sal más seguro, de hecho, es una sustancia extremadamente tóxica con un montón de efectos secundarios terribles, como la demencia y la infertilidad. También acetato puede conducir a una denegación de una serie de órganos internos.

Era la primera vez que los productores de vino romanos descubrieron que el acetato es (en su opinión) un material excelente, ideal para dar dulces a ciertos tipos de vino. Acetato no sólo dio el buen gusto: se estaba haciendo mucho más ligero que otros edulcorantes, como la miel natural, por ejemplo. Y eso no es todo. Para hacer vino más dulces uvas enólogos menudo pasados ​​por agua en contenedores especiales de plomo. Después de añadir en el vino "azúcar de plomo", el contenido de plomo en la bebida es de aproximadamente 1.000 veces mayor que la concentración máxima admisible.

El uso de acetato de plomo no se limitó a vino. Alrededor de una quinta parte de las recetas en el libro de cocina romana del siglo IV contiene, entre otros ingredientes, y "azúcar de plomo." Por otra parte, este material se utiliza ampliamente hoy en día - por ejemplo, en la composición de barra de labios
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La muerte del Papa Clemente II también se asocia con acetato de plomo. Murió en 1047, el año en circunstancias muy misteriosas, y sólo después de muchos años se hizo evidente que la razón era que la intoxicación por plomo. Esto es lógico, sobre todo si tenemos en cuenta que el Papa observar cuidadosamente las tradiciones religiosas y consumir regularmente vino tinto. Durante siglos, los historiadores han estudiado las causas de la caída de Roma. Por supuesto, no hay una respuesta sencilla e inequívoca a lo que pasó a la civilización una vez poderoso. Sin embargo, la versión presentada fuera así de envenenamiento por plomo ha jugado un papel importante en la caída de Roma.

a través factroom.ru