1. Миф: взрыв железной тарелки



Упорно держатся утверждения, что железная тарелка может спровоцировать взрыв большой мощности (на самом деле, в худшем случае, она вызовет повреждение магнетрона из-за искрения).

Микроволновое излучение не может проникать внутрь металлических предметов, поэтому невозможно приготовить еду в металлической посуде. Металлическая посуда и металлические приборы (ложки, вилки), находящиеся в печи в процессе нагревания, могут вывести её из строя.

2. Миф: о немецком, военном происхождении микроволновки

Впервые СВЧ-печь, под названием «Radiomissor», была якобы разработана немецкими учёными во время Второй мировой войны, она даже якобы применялась в действующей немецкой армии, для разогрева продуктов питания, но оказалась небезопасной, и от неё отказались (российские сайты при этом ссылаются на зарубежные, а зарубежные – на российские исследования, якобы проведённые в несуществующих российских городах Кинск и Раджастан).

3. Миф: микроволновка приводит к потери питательных веществ

На самом деле любой процесс приготовления пищи приводит к потере питательных веществ и витаминов. Микроволновка просто нагревает еду, в результате чего и происходит потеря (распад испарение и т.д.) части веществ.

4. Миф: об аллергии

Миф об аллергии звучит так: Микроволновая печь может вызвать аллергию… на электромагнитные волны.

5. Миф: микроволновки радиоактивны

Микроволновые печи не являются радиоактивными. Они, так же как и солнце, и огонь просто нагревают еду. Печи излучают микроволны, которые вызывают трение молекул воды (дипольный сдвиг), в результате чего происходит нагревание.

6. Миф: нагревание продуктов в микроволновке происходит изнутри

Существует распространённое мнение о том, что микроволновая печь разогревает пищу «изнутри наружу». На самом деле микроволны идут снаружи вовнутрь, задерживаются в наружных слоях пищи, потому разогрев равномерно влажного продукта происходит приблизительно так же, как и в духовой печи (чтобы убедиться в этом, достаточно подогреть варёный картофель «в мундире», где тонкая кожура достаточно защищает продукт от высыхания).

Неверное представление вызвано тем, что микроволны не воздействуют на сухие непроводящие материалы, которые обычно бывают на поверхности продуктов, и поэтому их нагревание в некоторых случаях начинается глубже, нежели при других способах нагрева (хлебные изделия, к примеру, разогреваются именно «изнутри», и именно по этой причине – хлеб и булочки снаружи имеют подсохшую корочку, а большинство влаги сосредоточено внутри).

7. Факт: в микроволновке нельзя нагревать яйца

Нельзя нагревать в микроволновой печи жидкость в герметично закрытых ёмкостях и целые птичьи яйца – из-за сильного испарения воды внутри них создаётся высокое давление и, вследствие этого, они могут взорваться. Из этих же соображений нежелательно сильно разогревать сосисочные изделия, обтянутые полиэтиленовой плёнкой.

Источник: /users/78

        Всем известно, что внешний вид товара играет важнейшую роль в привлечении покупателя. Это же касается и продуктов питания. Однако швейцарская компания CB Industries решила пойти дальше и создала кофеварку, способную одним своим видом обратить заядлых чаеманов в верных поклонников кофе. Их новый продукт, аппарат для приготовления эспрессо JULES, не только варит отличный кофе, но и выглядит как старый луноход НАСА.









        Полированный корпус из нержавеющей стали этой превосходной кофемашины поддерживается тремя ножками, также изготовленными из нержавеющей стали. Соединения ножек с шаром выполнены из полупрозрачного АБС-пластика, светящегося разными цветами в зависимости от рабочего состояния аппарата.

        Машина оснащена запатентованной системой Saeco Siebhaltersystem, нагнетающей давление и обеспечивающей автоматическое открывание, и вмещает в себя 1,4 литра жидкости. Подача воды для кофе, просто горячей воды и пара могут осуществляться раздельно. Кроме того эта кофемашина легко может быть разобрана для очистки: верхняя полусфера поднимается, а водяной бак является съемным. Помимо всех прочих достоинств этот аппарат обладает очень компактными размерами: диаметр шара составляет 22 см, высота – 38,5 см, а глубина – 30 см.





        При этом качество готового продукта не страдает от симпатичного внешнего вида этого устройства, как это часто бывает. Напротив, варка эспрессо в JULES настолько привлекательно выглядит, что и сам кофе, без того превосходный, кажется, обладает поистине райским вкусом.

        Стоимость аппарата составляет 1300 швейцарских франков (около 1076 евро). Он изготовлен в ограниченном количестве экземпляров (всего 2000 устройств на весь мир), что делает его идеальной целью для кофеманов-коллекционеров.

Источник: /users/104

        Покупая одежду для своего малыша, мы ориентируемся на несколько факторов. Ребёнку должно быть удобно. Одежда должна ему нравиться. И в последнюю очередь, мы смотрим на цвет одежды. Психологи утверждают, что выбирая одежду ребенку, цвет, это первое, на что следует обращать внимание при покупке. Оказывается, от цвета нарядов, которые будет носить ваш малыш, зависит его самооценка и самочувствие, а также восприятие окружающего его мира. Как понять, какой цвет одежды предпочтительней для малыша?





        Покупать одежду красного цвета детям до года не рекомендуется, вообще. Цветотерапия предполагает носить такую одежду не уверенным в себе детям и тем, кто страдает заниженной самооценкой. Оранжевый цвет нравится девочкам и это прекрасно, так как этот цвет положительно влияет на нервную систему. Вещи оранжевого цвета необходимы физически слабым деткам. Однако, недопустимо отдавать выбор только этому цвету, в противном случае эффекта, который дают вещи оранжевого цвета, не будет. 


        Солнечные цвета – желтые нужны всем малышам. Желтый цвет это цвет радости, праздника, хорошего настроения. Ребенок, которого не одевают в желтые цвета, лишен всего этого. И, наоборот, покупая одежду исключительно желтого цвета, вы рискуете превратить ребенка в вечно празднующего человека, не готового к трудностям жизни. Если вы хотите, чтобы малыш стал удачным прагматиком, покупайте ему вещи зеленого цвета. Зеленый цвет должен стать основой в его гардеробе.


        Голубым цветом в одежде девочки увлекаться не рекомендуют. Хотя и не отрицают, что голубой цвет повышает иммунитет, снимает напряжение, создает комфорт. Одежда синего цвета всегда считалась мужским приоритетом. Эмоциональному и нервному мальчику синяя одежда поможет держать себя в руках. Если ребенок не очень общителен, то лучше одежду синего цвета ему не покупать. Девочка, которая захочет быть похожей на Мэри Поппинс, обязательно, будет иметь у себя в гардеробе одежду синего цвета, ведь это любимый цвет этой необыкновенно умной и хладнокровной особы.


        Что может быть красивей ребенка, одетого в белую одежду, особенно по праздникам. Но часто одевать одежду белого цвета, психологи не советуют, так как в ней малыш стает наиболее беззащитным и уязвимым. Девочка в розовом вызывает восхищение. Этот цвет делает её привлекательной и трогательной. Мальчикам носить одежду такого цвета не рекомендуют, во избежание непредсказуемой модели поведения. Данная статья не является рекомендацией, но прислушаться к мнению психологов стоит. 

Источник: /users/147

      

          Каждый водитель может рассказать о своих часах, потраченных впустую на поиски парковки на улицах города. Но компании Cisco и Streetline решили избавить мир от этой напасти. Они создали специальное приложение для мобильных телефонов, которое поможет автолюбителям найти свободные места на обочинах.

        Чем больше становится автомобилей, тем сложнее их хозяевам приходится при поиске свободных мест в относительной досягаемости от работы, дома или магазина. Вот и приходится им каждый день тратить приличное количество времени, кружа по улицам в надежде увидеть свободный проем между другими машинами, выстроившимися в ряд на обочинах или парковочных площадках.


     

           И, надо сказать, удивительно, что Человечество до сих пор не придумало технических средств, позволяющих упростить процесс поиска мест для парковки. По крайней мере, так было до недавних пор, пока компании Cisco и Streetline не реализовали совместный проект, заключающийся в создании специального приложения для мобильных телефонов, а также соответствующей инфраструктуры, позволяющей ему полноценно работать.



      

        Приложение это будет в режиме реального времени показывать наличие либо отсутствие свободных парковочных мест в непосредственной близости от мобильного телефона, на который оно установлено. Так что, передвигаясь на автомобиле по улице, владелец машины всегда будет знать, куда ему ехать, чтобы иметь возможность оставить там свое транспортное средство. В рамках первого этапа реализации проекта, компании Cisco и Streetline установили несколько сотен специальных датчиков на обочинах и парковках двух городов в Кремниевой Долине в Калифорнии. Устройства эти будут мониторить, стоят ли над ними автомобили, и передавать эту информацию посредством сетей Wi-Fi в специальный дата-центр, пересылающий ее впоследствии на мобильные телефоны.

Источник: /users/78

        Большинство из нас любят порядок и организацию как на рабочем месте, так и во всех помещениях своего дома. Но существуют некоторые предметы, которые зачастую сложно определить на полку или в шкаф. К таким предметам относятся мячи для командных игр: они достаточно велики по размеру и при этом обладают округлой формой, из-за чего не везде помещаются и легко «убегают» из мест своего хранения, постоянно мешаясь под ногами. В связи с этим становится очевидно, что спортивные мячи нуждаются в предназначенных именно для них способах хранения.





        Устройство Ball Claw от дизайнера Джона Р.С. Курчески (John R. S. Kurcheski) – это быстрый и легкий способ организовать спортивные мячи в гараже, подвале, детской комнате или любом другом вообразимом месте (например, в багажнике автомобиля или на велосипеде), где сможет быть закреплено это приспособление. Причем это устройство не просто способно подарить вам организованное пространство, но и продлить жизнь баскетбольным, футбольным, волейбольным и мячам для игры в американский футбол, ведь оно не позволяет им валяться где попало и подвергаться лишнему негативному воздействию всевозможных вредных факторов. Кроме того, это приспособление может оказаться отличным дополнением для интерьера заядлого коллекционера, так как позволяет продемонстрировать привлекательным способом коллекцию мячей с подписями игроков.





        Приспособление Ball Claw изготовлено из высококачественного АБС-пластика, обеспечивающего его легкость и прочность. Разместить его можно как внутри помещения, так и снаружи, ведь ему не страшны ни холод, ни жара. Благодаря своей незамысловатой минималистичной конструкции это приспособление также может пригодиться и для хранения, волейбольной сетки, футбольных ворот или баскетбольного кольца.

       




Источник: /users/104

        Торнадо обладают огромной разрушительной силой, они чрезвычайно опасны. Пока еще нельзя обуздать природные смерчи, но, оказывается, искусственно созданные вихри способны принести немалую пользу. Новые принципы выработки энергии демонстрирует изобретение канадского инженера Луи Мишо (Louis Michaud), названное им атмосферным вихревым двигателем (Atmospheric Vortex Engine, AVE).





        Вихревой двигатель работает от подачи теплого воздуха в круглую функциональную станцию. Вихревые потоки возникают из-за разницы температур и образуют мощный, но контролируемый смерч. Он в свою очередь используется для вращения одной или нескольких ветряных турбин, вырабатывающих электрическую энергию. Создаваемый искусственно торнадо не опасен, так как может быть остановлен в любой момент прекращением подачи в станцию теплого воздуха.

        По уверениям изобретателя, его система не производит никаких выбросов парниковых газов и не требует хранилища энергии, так как может быть оперативно включена и выключена в любой момент когда потребуется, вне зависимости от погодных условий или иных случайных и периодических факторов.

        По прогнозам Мишо, потенциальная стоимость одного киловатт-часа электроэнергии, выработанной его установкой, составит около 3 центов. «Мощность торнадо общеизвестна», — рассказывает изобретатель. «Моя работа создала принципы, по которым можно управлять и использовать эту силу, чтобы вырабатывать чистую энергию в беспрецедентных масштабах».

        Конечно, вечный двигатель создать невозможно. Атмосферной вихревой установке требуется для создания торнадо и выработки электричества тепловая энергия. Пока изобретатель использует для создания вихря временный автономный теплогенератор, каким может быть обогреватель или водяной пар. Однако со временем он может быть заменен на «зеленый» источник, например, возможно использование излишков тепла промышленных объектов или теплой морской воды.





        Для разработки и развития своего проекта Луи Мишо основал компанию AVEtec Energy Corporation. По ее расчетам функциональная станция диаметром 100 метров способна генерировать 200 МВт энергии, что сопоставимо с традиционными угольными электростанциями.

        Однако подобные масштабы пока в будущем. Реальной целью для себя AVEtec Energy Corporation считает строительство 8-ми метрового прототипа, создающего вихревые потоки для вращения турбины диаметром 1 метр. Он будет построен в содружестве с Ламбтонским колледжем (Lambton College) в Сарнии, Онтарио, Канада. Грант на строительство прототипа компании выделил фонд Thiel Foundation через программу Breakout Labs.

 

Источник: /users/104

        Искусство выдувания стекла – сложный, кропотливый процесс. Подобная техника походит к первому веку до н.э., появилась она в Сидоне (ныне прибрежный Ливан). Оттуда искусство распространилось на Римскую империю, а затем и в другие части мира. Искусство выдувания стекла практикуется и сегодня, оно подразумевает освоение массы сложных техник. Самое главное, в работе стеклодувов – это выполнение работы с высоким уровнем точности и аккуратности.





        Процесс начинается тогда, когда впечь попадает 4-5 фунтовая трубка, где расплавляется стекло при температуре 2200 градусов по Фаренгейту (температура лавы).





        Этот процесс называется сбором. После сбора стеклодувы окунают паяльную трубу в раскаленное стекло, пока на конце не сосредоточится приличного размера капля. Это очень сложный момент, так как стекло имеет консистенцию меда и легко капает с конца трубы.





        На следующем этапе стеклодув начинает дуть воздух в трубу, образуя небольшой пузырек воздуха внутри расплавленного стекла. Это весьма тонкий процесс: если художник дует слишком интенсивно, то его работу ждет крах.





        Одним из наиболее сложных аспектов выдувания является сохранение температуры на необходимом уровне. Благодаря поддержанию температуры, художник может придавать стеклу форму, которую он задумал.  Благодаря традициям, которые передаются стеклодувами из поколение в поколение, это искусство не перестает привлекать и покорять наше внимание.

 








Источник: /users/104

        Устройство mPrinter может распечатать что угодно с помощью беспроводных технологий от вашего смартфона.









        Печать с помощью беспроводных технологий прямо на ходу, от переносно умного iDevice — синхронизация с mPrinter, который распечатывает все необходимое в любом месте и в любое время. Умное решение для печати было первоначально только проектом, но уже скоро оно будет доступной покупкой для общественности благодаря скорому запуску в производство.









        Термический принтер производит обработку уменьшенного изображения, чего достаточно для того, чтобы распечатать быстрые списки текущих дел, умные головоломки, а также подходящую деловую информацию для отраслевых профессионалов. Эта модель принтера может подключаться как по USB, так и с возможностью подключения по Wi-Fi, чтобы повысить производительность и угодить потребностям различных людей.

 




Источник: /users/104

        Среди самых ушастых животных планеты лидирующее место по праву занимает длинноухий тушканчик (Euchoreutes naso). Этот редкий маленький зверек по размерам не более 9 см имеет самые длинные уши в мире, если считать относительно длины тела. Длина его ушей достигает 5 см, что составляет больше половины длины его тела. Для сравнения: длина ушей африканского слона менее четверти длины тела.




        Передвигается зверек толчкообразными прыжками с помощью своих длинных задних лап покрытых специальным пушком, которые позволяют ему удерживаться на поверхности песка. Пищей ушастому обитателю пустыни служат насекомые.





        Длинные уши, развивающиеся вдоль тела при движениях, остренькая мордочка с маленькими глазками и тонкий длинный хвост делают это необычное существо весьма забавным. Очень весело наблюдать за прыжками этого ушастого мини-кенгуру, чем и занимались английские зоологи во время экспедиции по пустыне Гоби.

Источник: /users/78

        Альфред Рассел Уоллес был одним из ведущих натуралистов 19 столетия. Он дал независимое и самостоятельное описание теории эволюции, хотя более известным ученым, работавшим в данном направлении, является его современник Чарльз Дарвин. На Уоллеса, как и на Дарвина, повлияли живые создания, с которыми он столкнулся во время путешествия по миру. Результатом этих скитаний стала карта всемирного биологического разнообразия, которая в корне перевернула мнение людей того времени о многообразии живой природы на Земле.

        Теперь же карта была обновлена, в нее внесли данные о 20 тысячах видов с указанием мест обитания и путей взаимодействия друг с другом, рассказывает Бен Хольт, исследователь из Копенгагенского университета, Дания. Она дает пользователям возможность увидеть, где живут почти все виды амфибий, млекопитающих и птиц. Обновленная версия была опубликована 20 декабря.

        «Карта подводит итог всей имеющейся информации о том, как распределены виды, а также как они взаимодействуют, — говорит ученый. – И системность среди групп довольно удивительна».





        Регионы в Южном полушарии склонны демонстрировать изобилие уникальных сообществ животных. Особенно отмечаются такие места, как Австралия, Мадагаскар и Южная Америка. Разнообразие жизни над экватором не столь поражает. Ученые считают, что это связано с относительной изолированностью регионов к югу от экватора, а также с уникальностью сред обитания, обилием дождей и тепла, а именно эти ингредиенты и необходимы для широкого разнообразия жизни.

        Карта создана путем нанесения данных о распространенности вида на глобус с координатной сеткой. В каждую клетку сети вносится список видов, после чего имеется возможность сравнить перечни разных клеток, рассказывает Хольт.

    Получившаяся в результате карта разделяет природу на 11 обширных биогеографических зон и демонстрирует, что все они взаимосвязаны. На современную карту нанесена генетическая информация, которая не была доступна во времени Уоллеса. В нее еще не внесены данные о рептилиях, растениях и насекомых, так как они не настолько исчерпывающи. Но, как заявляет ученый, такие данные можно будет легко внести в карту, как только они станут доступны.

        Альфред Рассел Уоллес (1823-1913) – британский исследователь, ученый и собиратель, чьи теории о распространении жизни, или биогеографии, заложили фундамент для многих сфер современной биологической науки.

        «Изначальная карта Уоллеса, несомненно, значительно поспособствовала широкомасштабному изучению мирового биоразнообразия, — говорит Хольт. – Эта карта демонстрирует громадный прогресс, которого мы достигли со времен Уоллеса. Кроме того, она служит напоминанием о том, что мы все еще мало знаем о формировании путей распространения жизни».

 

Источник: /users/104