7 hechos y mitos sobre el micro-ondas Bashny.Net

1. Mito: la explosión de hierro plato



Obstinadamente se mantienen afirmación de que el plato de hierro puede provocar una explosión de gran potencia (en realidad, en el peor de los casos, esto provocará daños en магнетрона por chispa).

La radiación a microondas no puede penetrar en el interior de los objetos metálicos, por lo que no se puede preparar la comida en la vajilla metálica. Vajilla de metal y de metal cubiertos (cucharas, tenedores), que se encuentran en el horno durante el proceso de calentamiento, pueden llevar a su fracaso.

2. Mito: el de alemán, militar de origen de la presentacion de

Por primera vez, horno microondas, bajo el nombre de "Radiomissor", ha sido desarrollado por científicos alemanes durante la Segunda guerra mundial, que incluso supuestamente se aplicaba en el actual ejército alemán, para el calentamiento de los alimentos, pero estaba insegura, y abandonado (rusos sitios en este caso, se refieren a los extranjeros y extranjeras – rusos de la investigación, supuestamente realizadas en la inexistencia de las ciudades rusas Кинск y rajasthan).

3. Mito: el horno de microondas conduce a la pérdida de nutrientes

De hecho, cualquier proceso de cocción lleva a la pérdida de nutrientes y vitaminas. Horno de microondas sólo se calienta la comida y, en consecuencia, y se produce una pérdida (la desintegración de la evaporación, etc.) de la parte de las sustancias.

4. Mito: acerca de las alergias

El mito acerca de las alergias suena así: el horno de Microondas puede causar alergias,... en las ondas electromagnéticas.

5. Mito: la presentacion de radioactivos

Los hornos de microondas no son radiactivos. Ellos, así como el sol y el fuego sólo se calienta la comida. Hornos emiten una radiación de microondas, que causan fricción de las moléculas de agua (dipolo cambio), lo que resulta en el calentamiento.

6. Mito: el calentamiento de los productos en valencia, se produce desde el interior de la

Existe una opinión generalizada acerca de que el microondas calienta la comida de "adentro hacia afuera". En realidad, la microonda van desde el exterior hacia el interior, permanecen en las capas exteriores de la comida, ya se están calentando uniformemente húmedo del producto se produce aproximadamente igual que en el horno el horno (para comprobar esto, basta con calentar las patatas cocidas en el uniforme", donde la delgada cáscara de suficiente protege al producto de la desecación).

Una idea equivocada se debe a que las microondas no influyen en seco en materiales no conductores, que normalmente están en la superficie de los productos, y por lo tanto su calentamiento en algunos casos, comienza más profundo que el de otros métodos de calentamiento (de pan del producto, por ejemplo, se calientan es "desde adentro", y es precisamente por esta razón, el pan y los bollos en el exterior tienen una parte que se ha secado costra, y la mayoría de la humedad se concentra en el interior).

7. Hecho: en valencia no se puede calentar huevos

No se puede calentar en el microondas el líquido en recipientes cerrados y enteros los huevos de pájaro – debido a la fuerte evaporación de agua dentro de ellos se crea una alta presión y, en consecuencia, pueden explotar. De estas consideraciones no es deseable fuertemente calentar sistemas producto, обтянутые la película de polietileno.

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