Что такое клетчатка, и восемь продуктов, которые помогут ее получать в достаточном объеме

        Клетчатка — это знаменитое название пищевых волокон, которые имеют влияние на переваривание пищи в нашем организме. В отличие от белков, жиров и углеводов, клетчатка не обеспечит наш организм энергией, но несёт важную роль в его жизнедеятельности.







        В идеале, организму одинаково важны как растворимые, так и нерастворимые волокна. К первым можно отнеcти  горох, фасоль, ячмень, чернослив, авокадо. Ко вторым — семечки и зеленые овощи. Ежедневная норма клетчатки — 35-50 грамм.







        Основные свойства клетчатки:
Замедляет продвижение еды в организме
понижает уровень глюкозы в крови
слабительное действие
помогает в переработке еды

        Читайте также: Пользу фруктовых соков поставили под сомнение






        Давайте посмотрим на самые богатые клетчаткой продукты и узнаем, в каком количестве нужно их есть, чтоб соответствовать норме.
Фасоль — 10 г./100 г.
Шпинат — 4 г./100 г.
Овсяная каша — 3 г./100 г.
Картофель — 4 г./шт.
Брюссельская капуста — 4 г./100 г.
Банан — 3 г./шт.
Ржаной хлеб — 6 г./100 г.
Изюм — 10 г./100 г.

Источник: /users/413
  • 109
  • 21/09/2016


Поделись



Подпишись



Смотрите также