非常有用的苋面粉+花哨的配方面包

苋的面粉(无麸) ,这是非常有趣,毫无疑问有用的面粉,与最广泛的应用在于烹饪的。

内容营养、苋是许多倍小麦和其他传统谷物。

苋的种子有好磨的素质中,有一种味道让人联想到核桃。 苋面粉具有较高的生物价值的丰富的矿物质来源如钙、镁、磷和维生素C和PP.

第四十八万三百五十万两千五百三十四

 

苋面粉是用于编制粥、蛋、面包店、糖果和通心粉产品、奶酪和酸奶、蛋黄酱。

种子和苋面粉 还可以用作添加剂餐饮食应用它们的罐头蔬菜和也用作一种营养素和蛋白质补充剂以各种各样的素食和饮食餐。

找到一个广泛的烹饪使用和 苋的叶子 –把它们添加到沙拉,砂锅菜和煎蛋卷。

使用苋建议时:

  • 冠状动脉心脏病、动脉粥样硬化
  • 糖尿病和肥胖症,
  • 癌和免疫力下降。
 

苋的面粉制成的产品,它具有预防效果在许多系统的机构:

  • 低胆固醇的
  • 改善的条件的动脉,
  • 降低风险的心血管疾病和癌症,
  • 有助于消除毒素。
 

特别值的苋的存在其构成中的这种物质作为 其具有强烈的抗氧化剂的作用。

的诞生地苋相信中美洲和南美洲。 其他名称,这家工厂–"发送的上帝","玉米的阿兹特克人"和"面包的印加人的"。

二十一亿四百五十三千八百八十



 

在古希腊,苋被认为是一个不朽的象征(在希腊,苋意味着"不褪色的花"),并在古老的中医这种植物被用作意味着给予青少年和长寿。

在我国,苋是早就知道的花园杂草苋的。 但在最近几十年来,在俄罗斯,它被广泛地传播培养特殊装饰品、食用和饲料栽培品种的苋的。

苋包含更多的蛋白质—对16至18%(小麦包含"只有"12%). 蛋白质(蛋白质)苋最合理论上计算出的"理想的"蛋白质。

对于比较:该系数估计为"理想的"蛋白质:

  • 苋—75,
  • 牛奶—72,
  • 大豆—68,
  • 小麦—60,
  • 花生—32.
 

氨基酸的苋是平衡的,它包含了大量的这样的氨基酸(必要的),这都不是合成的人体。 产品具有高含量的必要的氨基酸一直是一个梦想的人类。 内容的关键必要的氨基酸赖氨酸在30(!) 倍小麦。 在这个数量的这种氨基酸是一个研究植物。什么是赖氨酸吗? 这种物质,通过它的食物是被人体吸收,并与其缺乏的只是蛋白质不是消化并将"过境"的。

 

使用苋的面粉,在烹饪中具有良好烘烤的素质苋面粉可以成功地结合使用小麦面粉中编制的所有种类的面包和糖果产品,赋予粘度和粘性。

自制的蛋糕,由小麦面粉苋的面粉,它变成了茂密,有一个愉快的甜蜜坚果味道和高蛋白值,并且还长期没有得到陈旧。

苋的面粉,这也是有用的添加作为一种维生素补充蛋白质在各种饮食和蔬菜,以及利用它来改善口味和营养价值的食通常的饮食(谷物、汤,煎饼,哈希棕、土豆泥、蒸蔬菜、肉和鱼菜鸡肉小菜、面食,等等)。

苋面粉中也可使用组成的面包屑和形式的成分的牛肉馅饼。

具有高营养价值苋面粉可能用作为丰富的蛋白质和维生素的分量的婴儿食品。

由于事实 的一部分苋面粉无麸 (不同于小麦面粉),这非常有用的植物品可用于饮食的人患有腹腔疾病(腹腔).

买苋面粉的储存和百货商店健康\饮食,网上商店。

一千八百万六百二十万八千六百六十五



 

 

香蕉苋的面包坚果

 成分:
  • 1又1/2杯全麦面粉

  • 1/2杯苋的面粉,
  • 1茶匙苏打水,
  • 2殴打的鸡蛋
  • 1/2杯融化黄油
  • 1/2杯亲爱的
  • 1茶匙香草
  • 1杯泥成熟香蕉,
  • 1杯坚果。
 方法编制的:连接苋的面粉和小麦,添加苏打水,混合。到殴打的鸡蛋加蜂蜜和黄油。 再一次被击败。 连接与面粉、添加香草和香蕉的泥。 所有混合彻底直到均匀的物质。 然后在大量增加坚果。

烤或泛1小时的温度175°C.公布

P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源:vk.com/topic-37554300_27844248