为什么Amaranth被称为“斯拉夫人的真正面包”?

Amaranth, schiritsa, sylvet, axamite, fox 尾巴- 这种植物的明亮的花梗很难被某些东西所混淆. 科学家区分出60多种amaranth,其中一些品种作为杂草对我们较为熟悉. 但种子,叶子和阿玛朗斯油都充满了隐藏的惊喜.

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谷物中含有高达18%的蛋白质,这比许多其他植物作物还要多. 此外,amaranth蛋白也容易被消化并富含一些基本的氨基酸. 因此,了解这些超级食品是有意义的。

Amaranth的历史在希腊语中意为"不虚无". 该植物的原生地被认为是中美洲,其居民大约从8千年前开始耕种. 阿玛兰特成为美国原住民,他们不识小麦,是面粉和面包的基础.

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不清楚Amaranth是否是“斯拉夫人真正的面包”,以及彼得一世是否禁止它像阴谋论者有时声称的那样生长。 但在欧洲,“印加人的面包”肯定是在十六世纪中叶才登上西班牙征服者的船。 它最初用作装饰植物.

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在我国,30-50年代对作为饲料文化的Amaranth进行了研究,但它并没有超越经验丰富的地皮。 在20世纪初,它的宝贵营养特性再次引起科学家的兴趣. Amaranth显示了如此高的特点,联合国粮食问题专家委员会将其列入了二十一世纪主要粮食作物清单。

食物使用阿玛朗斯的种子,叶子和根,以及它的花梗. 叶子的口味与菠菜相似,有丰富的维生素C,胡萝卜素,氟香素和矿物质. 它们可以被加入沙拉,汤,煎蛋卷和砂锅. 干地入粉后用作肉和鱼盘的调料.

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在沙拉中,阿玛朗斯的叶子和谷子与绿葱,柏斯利,迪尔结合得很好. 阿玛兰斯炖肉很好吃 要做到这一点,被碾碎的杏仁花叶需要被盐,胡椒,用植物油和番茄酱来取水,再被低温地炖了20分钟.

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阿玛兰特茶是维生素A,C,E和重要微量元素-镁,铁和钙的天然来源. 为了进行有益的注入,你需要植物的叶子.

需要收集并干燥,你可以在热液中准备饮料. 口味甜了点 有点儿甜 定期摄取这种茶对消化有积极影响,并注明了失眠患者的情况。

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amaranth种子的化学成分与buckwitch种子的化学成分非常相近,但其中的蛋白质含量更高了6–7%.

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Amaranth面粉的成分(与小麦相比)较为平衡. 以入于面包有理. 科学家认为,这可以使基本氨基酸的缺量减少1.5-2倍.

此外,Amaranth并不含有过量。 因此,以面粉、面包和其他盘子为基础的面粉、面包和其他盘子可以作为患阴道疾病(轻度不容忍)的人的一种安全选择。

阿玛兰斯油是斯克兰克(squaline)的来源,最强的抗氧化剂. 这基于其恢复皮肤和治愈伤口的能力. 自然界中更多的qua只含下皮鲨鱼油.

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富于华丽的维他命 E和tocopherol,amaranth油被广泛用于医学和化妆品工业. 其使用的理想领域是缓慢,疲劳,失去弹性和弹性皮肤.

适用最简单的方法:将一滴阿玛兰特油放入被清洗和水合的皮肤并小心地进行分配。 几分钟后 用餐巾湿了皮肤 使用amaranth油代替夜霜,每周不超过2至3次.

阿玛兰特果汁和被加成的绿地可用作乳液,面罩或发泡. 生物活性物质在皮肤上产生有益的作用,使皮肤恢复活力,使发光发光并具有弹性. 这就是他,大麻...