亚洲梅子酱



完美的,在原则上,任何食物:炸鸡,鸭,猪肉,蔬菜卷等

准备时间:120分
份量:6

你将需要:

1个中等大小的洋葱
15克,鲜姜
1-2瓣大蒜(适量)
的 1小辣椒
--800克红李子(去核,切成宿舍)
150毫升米醋(白葡萄酒醋)
百毫升水(中国黄酒或雪利酒)
80-100克红糖
6-5-汤匙酱油(适量)
1/3肉桂棒(1/3茶匙)

如何煮:

1切碎的洋葱,大蒜和辣椒。除了放酱油和糖的所有成分在一个锅里厚厚的底部,加水,把着火。煮沸后,减少热量和,不时搅拌,让小火煮15分钟,至软一致性李子。

2.将李子漏勺(大筛)并用勺子擦拭。

3.倒入造成李子酱放回锅里,加白糖,酱油,桂皮,把一盘。煮沸,减少热量和发现,偶尔搅拌,让小火煮1到1 1/4小时,直到汤汁变稠。取出香料,倒入酱汁在消毒罐。捂得严严实实,完全凉。存放在阴凉的地方(4个月)。的冷藏库保持在打开状态,连续3周。

个饱!

作者:Irrez

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