亚洲梅子酱

完美的，在原则上，任何食物：炸鸡，鸭，猪肉，蔬菜卷等

准备时间：120分
份量：6

你将需要：

1个中等大小的洋葱
15克，鲜姜
1-2瓣大蒜（适量）
的 1小辣椒
--800克红李子（去核，切成宿舍）
150毫升米醋（白葡萄酒醋）
百毫升水（中国黄酒或雪利酒）
80-100克红糖
6-5-汤匙酱油（适量）
1/3肉桂棒（1/3茶匙）

如何煮：

1切碎的洋葱，大蒜和辣椒。除了放酱油和糖的所有成分在一个锅里厚厚的底部，加水，把着火。煮沸后，减少热量和，不时搅拌，让小火煮15分钟，至软一致性李子。

2.将李子漏勺（大筛）并用勺子擦拭。

3.倒入造成李子酱放回锅里，加白糖，酱油，桂皮，把一盘。煮沸，减少热量和发现，偶尔搅拌，让小火煮1到1 1/4小时，直到汤汁变稠。取出香料，倒入酱汁在消毒罐。捂得严严实实，完全凉。存放在阴凉的地方（4个月）。的冷藏库保持在打开状态，连续3周。

个饱！

作者：Irrez