1135
Харчові заборони різних народів (9 фото)
Коли ви знаєте кухню певних людей, ви знайдете, що щось не вистачає, що ви так звикли. Ми використовуємо для того, щоб заборонити певні види продукції, які ми думаємо, що це норма.
мусульмани:
Найвідоміша їжа табу - заборона свинини серед мусульман. Є теорія: заборона на свинину була введена через те, що через м'ясо свинини з недостатньо тривалою термічною обробкою, періодами для життя - трічинами та іншими гельмінтами можуть передаватися.
Японія:
Одна характеристика кухні пов'язана з релігійними заборонами: японці, порівняно з європейськими і американцями, з'їсти дуже мало яловичини і свинини, а також тваринних жирів, вершкових і молочних продуктів, так як в Буддизмі заборонено вбити і їсти тварин.
У Японії є власні харчові табу. Їм необхідно їсти м'ясо, рибу, рис і морепродукти для підтримки м'язової маси. Але на змаганнях дні вони їсти тільки куряче м'ясо, рефюзуючи свинину і яловичину. Курячі ходи на двох ногах, а свиня і корова прогулянка по чотири. І для підгвалу доторкнутися до землі з будь-яким, але два ноги означає перемогу.
Китай:
Китайський має кілька харчових заборон. До недавнього часу вони практично не використовують молочні продукти, включаючи вершкове масло, сир сир, сир, не люблять солону рибу, кришку.
Індія:
Індія є місцем народження вегетаріанства, яка пояснюється однією рукою кліматичними умовами, а з інших релігійними рецептами. М'ясо тут зіпсує швидко, стільки країни має гарячий клімат, хоча використання приправи сповільнює процес псування. При цьому в деяких районах країни збираються три або чотири культури овочів на рік. Таким чином, основою харчування є рослинна їжа: рис, кукурудза, дал, горох, пальці та інші бобові, плоскі хліби з борошна нижніх сортів, овочів. У Індії є один відомий продовольчий табу – заборона на харчування яловичини. Атропологи пояснюють це тим, що Індія має кілька дерев і тому не доступний будівельний матеріал. І так коу в'яжемо там для будівельних потреб і як палива. Не забудьте, що в Індії є також голод і бідність, і корова дає молоко так, що це непрактично їсти його м'ясо. Ось булька замість трактора.
Америка:
Матів не їсти м'ясо оленя. А сучасна Американка подарує кінь м'яса.
Нерідкі росіяни, ні американці будуть їсти м'ясо собаки, але в Кореї, Китаї і В'єтнамі це поширене м'ясо, з якого готують різні страви. Для цієї мети виведені спеціальні породи собак.
Росія:
Жителі деяких районів російської Північ не походять на гайки і не їсти кроликів.
Більшість заборони харчування в різних слов'янських людей пов'язані з вагітними жінками. Наприклад, щоб дитина не народилася глухою, відхожий мати не міг їсти рибу. Щоб уникнути народження близнюків, жінка не повинна їсти плодів, що годуються. Так що дитина не страждала від безсоння, заборонена їсти м'ясо хребта (за деякими переконаннями, хата ніколи не спить). Отже, щоб дитина не стала недбалою, не допускається з'їсти гриби, покриті сликом (наприклад, маслом).
Республіка Карелія:
р.
Заборона харчування всіх народів Карелії продовжена до м'яса лебедів, про що згадується населенням Карелії до категорії святих птахів. Старі живителі і значна частина всесвітньої популяції не їли кінь м'яса, ведмедя, свинини і гаї, м'ясо заплутане петлею боронової гри. Заборона на споживання ведмедиків була додатково мотивована тим, що ведмедя без скінів «оки люблять людину», а частина населення вважала, що людські предки настали з ведмедя або що ведмедя є вовк людини. Майже всюди в Карелії, курка не споживала в їжі і м'яса, заборона на курку була мотивована її обрядовою домішкою ("Чікен кидає все своє життя, але ніколи не миється"), тобто нечистість курки була як нечистість жінки в праці.
Африка:
Деякі африканські племена не їсти рибу. Тут є найбільш чарівні харчові табу, наприклад, заборона для жінок деяких африканських народів на їсть птахів - так що леді не стане фривотивним і не починає рухатися від одного чоловіка до іншого.
На північ від Паракана і ареотних племен в Африці живе Арара племена, говорить про різну мову і не на непарних з будь-яким з його сусідів. Araras hunt майже виключно мавпи. Назви всіх трьох племен переводять як «люди» або «реальні люди». Кожен племена не розглядає своїх сусідів, щоб бути людиною.
Відома заборона не перемішувати м'ясо та молочну їжу, що існує серед пасторських народів Африки. Вважається, що якщо м'ясо і молоко перемішують (настиляють в посуді або в шлунку), корови загинуть або принаймні втрачають молоко. Проміжок між надходженням м’яса і молочної їжі повинен досягати не менше 12 годин. Одного разу перед переходом з м'яса до молочних продуктів, приймала сильну еметичну і проносну, щоб не було слідів колишньої їжі в шлунку. У Шамбалі люди (Tanzania, Мозамбік) бояться продавати молоко своїх корів до європейців, які, безумовно, можуть перемішати молоко і м'ясо в шлунках і тим самим викликати худоби вмирати.
Камбоджа:
У Камбоджі влада нещодавно заборонила виробництво популярних страв з рідкісних тварин – черепах, тигрів, ведмедів, мурах, покупців і тих же змій. За даними екологічних органів Камбоджанської, було збережено понад 1,300 рідкісних тварин.
мусульмани:
Найвідоміша їжа табу - заборона свинини серед мусульман. Є теорія: заборона на свинину була введена через те, що через м'ясо свинини з недостатньо тривалою термічною обробкою, періодами для життя - трічинами та іншими гельмінтами можуть передаватися.
Японія:
Одна характеристика кухні пов'язана з релігійними заборонами: японці, порівняно з європейськими і американцями, з'їсти дуже мало яловичини і свинини, а також тваринних жирів, вершкових і молочних продуктів, так як в Буддизмі заборонено вбити і їсти тварин.
У Японії є власні харчові табу. Їм необхідно їсти м'ясо, рибу, рис і морепродукти для підтримки м'язової маси. Але на змаганнях дні вони їсти тільки куряче м'ясо, рефюзуючи свинину і яловичину. Курячі ходи на двох ногах, а свиня і корова прогулянка по чотири. І для підгвалу доторкнутися до землі з будь-яким, але два ноги означає перемогу.
Китай:
Китайський має кілька харчових заборон. До недавнього часу вони практично не використовують молочні продукти, включаючи вершкове масло, сир сир, сир, не люблять солону рибу, кришку.
Індія:
Індія є місцем народження вегетаріанства, яка пояснюється однією рукою кліматичними умовами, а з інших релігійними рецептами. М'ясо тут зіпсує швидко, стільки країни має гарячий клімат, хоча використання приправи сповільнює процес псування. При цьому в деяких районах країни збираються три або чотири культури овочів на рік. Таким чином, основою харчування є рослинна їжа: рис, кукурудза, дал, горох, пальці та інші бобові, плоскі хліби з борошна нижніх сортів, овочів. У Індії є один відомий продовольчий табу – заборона на харчування яловичини. Атропологи пояснюють це тим, що Індія має кілька дерев і тому не доступний будівельний матеріал. І так коу в'яжемо там для будівельних потреб і як палива. Не забудьте, що в Індії є також голод і бідність, і корова дає молоко так, що це непрактично їсти його м'ясо. Ось булька замість трактора.
Америка:
Матів не їсти м'ясо оленя. А сучасна Американка подарує кінь м'яса.
Нерідкі росіяни, ні американці будуть їсти м'ясо собаки, але в Кореї, Китаї і В'єтнамі це поширене м'ясо, з якого готують різні страви. Для цієї мети виведені спеціальні породи собак.
Росія:
Жителі деяких районів російської Північ не походять на гайки і не їсти кроликів.
Більшість заборони харчування в різних слов'янських людей пов'язані з вагітними жінками. Наприклад, щоб дитина не народилася глухою, відхожий мати не міг їсти рибу. Щоб уникнути народження близнюків, жінка не повинна їсти плодів, що годуються. Так що дитина не страждала від безсоння, заборонена їсти м'ясо хребта (за деякими переконаннями, хата ніколи не спить). Отже, щоб дитина не стала недбалою, не допускається з'їсти гриби, покриті сликом (наприклад, маслом).
Республіка Карелія:
р.Заборона харчування всіх народів Карелії продовжена до м'яса лебедів, про що згадується населенням Карелії до категорії святих птахів. Старі живителі і значна частина всесвітньої популяції не їли кінь м'яса, ведмедя, свинини і гаї, м'ясо заплутане петлею боронової гри. Заборона на споживання ведмедиків була додатково мотивована тим, що ведмедя без скінів «оки люблять людину», а частина населення вважала, що людські предки настали з ведмедя або що ведмедя є вовк людини. Майже всюди в Карелії, курка не споживала в їжі і м'яса, заборона на курку була мотивована її обрядовою домішкою ("Чікен кидає все своє життя, але ніколи не миється"), тобто нечистість курки була як нечистість жінки в праці.
Африка:
Деякі африканські племена не їсти рибу. Тут є найбільш чарівні харчові табу, наприклад, заборона для жінок деяких африканських народів на їсть птахів - так що леді не стане фривотивним і не починає рухатися від одного чоловіка до іншого.
На північ від Паракана і ареотних племен в Африці живе Арара племена, говорить про різну мову і не на непарних з будь-яким з його сусідів. Araras hunt майже виключно мавпи. Назви всіх трьох племен переводять як «люди» або «реальні люди». Кожен племена не розглядає своїх сусідів, щоб бути людиною.
Відома заборона не перемішувати м'ясо та молочну їжу, що існує серед пасторських народів Африки. Вважається, що якщо м'ясо і молоко перемішують (настиляють в посуді або в шлунку), корови загинуть або принаймні втрачають молоко. Проміжок між надходженням м’яса і молочної їжі повинен досягати не менше 12 годин. Одного разу перед переходом з м'яса до молочних продуктів, приймала сильну еметичну і проносну, щоб не було слідів колишньої їжі в шлунку. У Шамбалі люди (Tanzania, Мозамбік) бояться продавати молоко своїх корів до європейців, які, безумовно, можуть перемішати молоко і м'ясо в шлунках і тим самим викликати худоби вмирати.
Камбоджа:
У Камбоджі влада нещодавно заборонила виробництво популярних страв з рідкісних тварин – черепах, тигрів, ведмедів, мурах, покупців і тих же змій. За даними екологічних органів Камбоджанської, було збережено понад 1,300 рідкісних тварин.