Чому смак радянської соди був настільки дивним

Радянська сода і сьогодні з аспірацією пам'ятають багато. Це не просто добре, це дійсно було. Натуральні напої У той час вони були тільки з натуральних інгредієнтів. Навіть барвники і аромати були виготовлені з екстрактів і відварів фруктів і трав.

І сьогодні видання. "Сайт" Важливо пам'ятати про те, що вони люблять як діти, так і дорослі. Недостатньо сказати, навіть суворі стани, які час прикрашають, хто "Дучес" і хто "Таркун"".



Коли мова йде про соду, слід зазначити, що батько медицини Хіппократи написав про властивості мінеральної води. Він рекомендував його хворим не тільки для вживання їжі, але і для купання. Тим не менш, така вода не була придатна для перевезення, оскільки її дуже швидко видихало.

Але батько сучасної соди вважається Йозеф Приестлі. Перший з штучно збагачений водою з вуглекислим газом. Це сталося в 1767 році. І через три роки технологія була поліпшена, і з'явився світло. водозборуй



Щоб урізноманітнити смак улюбленої соди, вона почала додавати різні ягідні соки. Згодом додавання лимонного соку було успішним, що призвело до створення сити (від французького цитрона - лимона).

Але експеримент американського фармаколога John Pemberton в 1886 році і повністю змінив світ. Він перемішував сироп з соду і придумав напій, який ми знаємо як Кока-Кола.



По дорозі Джон загинув після кількох років, і права на пити з своєї дружини купили за $2,300 місцевим банкіром. У 1892 році заснував компанію Coca-Cola.

Якщо ми повернулися до радянських содов, то всі вони, як вже згадувалися, були зроблені з натуральних виробів. На сьогоднішній день харчова хімія заради консервантів досягла безпрецедентного рівня. І будь-який магазин пити містить багато непристойних речовин. І кілька десятків років тому з апельсинами, маргінами, лимонами та натуральною ваніллю.



Рецепт "Буратино" і всі знають. Тому готують в домашніх умовах з лимонів, апельсинів, цукру і води. Це був прекрасний освіжаючий напій. Так само, як і будь-який магазин

«Кремова сода» була прикрашена ніжним смаком і особливим ароматом, що були отримані шляхом додавання збитих білків. З лимонів і грушів був виготовлений з музелів і грушів. Звичайно, додають цукор.



Напій живіт мав гіркий смак. Все через наявність соку і шкірки лимона, а також лимонної кислоти. Також додано аскорбінову кислоту.

Сода «Мальвін» приваблює дітей не тільки яскравим смаком, але і красивим бірюзовим кольором. І «Таркун», виготовлений з витяжок кавказької таррагона (ака дракона трави), ніхто не забуде.



І здається, що сьогодні з великої кількості лимонад в магазині просто запускають очі, але тих, хто все ще пам'ятає смак натуральних напоїв радянських часів, тільки смажуть голову: не так. А якщо ви можете бачити етикетку, ви будете пити. Краще зробити натуральний напій своїми руками.