День млинця.

Млинці, як дивно, як це може звучати, не тільки російська національна страва. У різних варіаціях вони випікають по всій Європі і Північній Америці. Люш, ірди, гарячі млинці в їх різновиді можуть бути символом вогнища. Не дивно, що різні народи мають національні свята, присвячені млинцям. Звичайно, це Масляниця. Але в англійському місті Олні святкує особливий день млинця, і він падає 12 лютого.





Як і ми, Англійський день млинця також пов'язаний з початком Lent. Відзначається в Олні майже 600 років, а пов'язана з смішною історією, яка нібито сталася в цьому місті 1445 року. Отже, одна Ольнянська господиня в середині XV століття один тонкий лютий день смажені млинці в домашніх умовах. Як вона стала освяченням процесу, вона пам'ятала час, коли вона повинна йти до церкви. Тільки при звукі дзвінка дзвіниця вона вибігла з будинку в якому вона зносила - в домашньому ковпаку, в фартух і ... справа з панеллю.





Незакінчений млинець на гарячому сковороді може спалювати, тому під час запуску жінка прокинув її кілька разів. З тих пір жителі Ольни повторюють цю гонку щороку, встановивши її на грандіозну вагу, відзначаючи і весело. Діти беруть участь у





Таким чином, млинець є те, що тридцять жінок працюють з площі ринку до міської церкви Олні за деякий час, утримуючи каструлю та клини на ньому. Найвища кришка і швидка господиня стає переможцем конкурсу. Тим не менш, глядачі також не залишаються в дорозі – вони допускаються їсти ці млинці, які учасники гонки не падають на шляху.





До речі, жінки не працюють в костюмах, але в довгих спідницях, шарфах і фартухах - все подобається в п'ятнадцятому столітті! Запис на цей спорт 1,06 хвилин. День млинця святкується не тільки в Олні - інші англомовні подобаються веселій традиції, а й кілька міст приймали її.





А в американському місті Ліберал (Канас), мешканцям запроваджено «пекарні забіги», занурення британського. Це сталося в 1950 році. Канзас змагати один з одним, між містами і навіть між країнами, адже жителі Ліберальної погодилися з Ольнянами, і щороку на День млинця делегують міські обміни.

Джерело: /users/155