Цікаві факти про gogol-mogul Bashny.Net

Поява цього коктейлю досить незвичайна.

Його назва походить від Низьке німецьке вираз Kuddel-muddel.





Вважається, що гогол-могул був придуманий confectioner Manfred Köckenbauer під час експериментів з консервування солодощів, а патент на його масове виробництво був придбаний одним відомим харчовим концерном для одного і пів мільйонів знаків.

У той же час є легенда, яка говорить про те, що більш ніж сто років тому цей напій придумав кантор синагоги Гогель від Могиліва, який втратив свою роботу через втрату голосу.

У пошуках засобу, який може відновити голос, Гогель прийшов з рецептом, який був наступним чином: «Виготовити сирну яєчку і попросити в тушку, розсипати хлібом, сіллю і шейком. й

У цей час поганий деакон мав благородний кулінарний суперник з Великого колекціонування - молодий графес Потоцька. Брайслава любила здивувати знаменитих гостей з новим романом, але її голос часто зраджувався. Послухайте про чудотворну страву, вона відразу ж замовляє її варити. Однак замініть хліб з медом, і перейменуйте його з «гогель-граву» до «гоголь-моголь».

Gogol-mogul є яскравим прикладом того, що смачно може бути корисним.

Цей відмінний засіб рекомендується при лікувальних цілях для болю в горлі, проти хрящі, втрати голосу.

Найпростіший рецепт гуголь-могул: рекомендує збивати пару яєчних жовтків з цукром і приймати два чайні ложки на порожнечі живіт вранці. Але сьогодні гогол-могул став досить поширеним, і його можна приготувати різними способами.

Мед gogol-mogul також допомагає дуже добре, якщо горло болить, звичайно, коли немає алергії на мед, лимон і апельсиновий сік. Отже, збийте жовток, додайте два склянки гарячого молока і шість ложок меду, потім дві столові ложки апельсинового або лимонного соку, все це потрібно трохи зігріти і додати білок збитий цукром; взяти на порожньому шлунку.

Дитячий гоголь-могул, приготований Айболіт в казці Чуковського, і ніхто не відмовляється від цієї делікатесності. І якщо горло хряща або ангіна заглиблюється, то цей напій буде просто пасом для тих дітей, які не люблять наркотиків.

Тільки, будь ласка, при наданні її дитині, пам'ятайте, чи є ваша дитина алергія на яєчний жовток. Якщо ні, то сміливо дайте йому це ласощі: крім лікувального ефекту коктейль підніме настрій дитини, і якщо ви також пропонуємо йому печиво і гарну історію на ніч, хвороба не буде виглядати назад. Щоб приготувати, потріть жовтки з цукром, додайте вершкове масло і трохи какао, добре збийте отриману масу міксером.

Фруктовий gogol-mogol може бути приготований з додаванням фруктового соку (черрі, яблуко, гранат, смородина, апельсин, абрикос). Змішувач збивають два жовтки, додають щіпку солі, три столові ложки цукру і половину склянки соку, все ще перемочують, додають два склянки холодного молока і половину склянки льодової води, після чого додають збиті до крутого піни протеїну і посипають тертим горіхом. Ось коктейль, який можна пити соломкою.

Гоголь-могул «Полішня» готують з додаванням полуниці або малини з крапельами лимонного соку. По-перше, жовтки повинні бути стираються цукром, а білки повинні бути збиті в пишну піну. У Польщі назва цього коктейлю Kogel-mogel. Кава gogol-mogul готується зі швидкістю одного яйця для чотирьох кавових чашок. Білок збитий міксером, а жовток натирають цукром. На дно чашки залийте теплим молоком, а потім просто заваріть мелену каву, зверху додайте трохи жовтка, а потім, в центрі, білок. При цьому необхідно пити цей напій з чашки без перемішування.

Алкогольний гогол-могул подається в барах, більш розроблений для жіночої половини відвідувачів, так як він виходить занадто солодким, але чоловічий-солодкий зуб, я думаю, теж сподобається. Щоб приготувати його, перемішайте жовтки, вершки, цукровий сироп, лід з ром (він, коньяк, бренді, віскі), потім процідіть і подаємо в високий склянку з крихтами горіха.

, Україна



Гоголь-могул "Дутч" називається "Лав'єр", і готуємо його з додаванням коньяку наступним чином. Спочатку жовток збивається сіллю і цукром, щоб сформувати товсту суміш лимонного кольору, потім додати коньяку і покласти цю масу на водяній бані. Коктейль готують на повільному вогні, ретельно помішуючи, головне не перегрівати, напій повинен бути теплом, не спекотним. Після зняття з водяної бані необхідно додати ваніль, а потім зробити «капс» з крему. А таким чином коктейль перетворюється в десерт, який не п'яний, але з'їсти ложкою.

Стародавній рецепт сьогодні придбав солодкий колір і запах спецій, і ви можете приготувати коктейль з будь-якої причини, і я бажаю вам ніколи не втратити голос, і пити цей коктейль тільки заради різноманітності меню і керма.

Джерело

Джерело: /users/147