7 незвичайних рецептів приготування звичайних яєць

956879



1,1 км Змащені яйця

Склад:
оцити
-гггі
-комати

Щоб приготувати фаршировані яйця, додайте трохи оцту на гарячу воду, а потім акуратно, не руйнуючи жовток, яйце зламане в ляльку, опустіть в цю окропу. Для ще 5 хвилин, давайте поташену яйце висить в гарячу воду і подаємо на стіл. До речі, помащені яйця англійською мовою відрізняються від помашених яєць в американці, щоб британські послужили запечені яйця злегка в духовці на тости посипані тертим сиром, а Американська версія помашених яєць подається на томатних половинках з сушеними спеціями.

2. Яйця Бенедикта

Це ті ж яйця, які подаються тільки на масляно-змащеному тості, з тонким зрізом бекону або лосося, і поливають голландським соусом яєчних жовтків з лимонним соком.





3. У Кокосові яйця

Склад:
-гггі
Всі наповнювачі люблять м'ясо, гриби, овочі

Є також кокосові яйця, приготовані в звичайних чайних чашках або спеціальній кокосотниці: будь-які наповнювачі до смаку поставляються в масляно-масляний стакан - шинка, гриби, овочі, випускають яйце, покривають чашку з соусом або спеціальною кришкою, і покласти в плоску каструлю водою. Вода закипається злегка, яйця кип'ятять, вишуканий сніданок або вечерю зберігають.

4. У Фаршировані яйця

І фаршировані яйця - це лише калідоскус деяких видів:
Неважливо, як ви її струшувати, фотографії є ще красивими. Яйця фаршировані сиром, тунцем, шинкою, грибами, оселедцем, шпинатом печінки, лососем, сардини, зеленню і навіть яблуками.
Головний принцип - відварити яйця важко, акуратно очистити, нарізати навпіл, видалити жовток і перемішати з іншими інгредієнтами начинки, покласти на місце.
Не забудьте відрізати дно яєць - потім навіть велику частину (і краще варити таку смачну універсальну закуску багато) можна міцно розмістити на блюдо.

5. Умань Яйця в Шотландії

Склад:
-гггі
ковбаса
-до
борошно
Соєвий соус
-водка

варені яйця змащують ковбасою свининою фаршкою з цибулею і спеціями, згортають в борошні і обсмажують на олії або запікають в духовці.
Яйця мариновані в воді з соєвим соусом, спеціями і горілкою.

6. Жнівень Яйця Середземноморська

«Медитерран», наповнений сумішшю жовтка з замоченою сухою рибою і подається майонезом з подрібненими травами і вареною креветкою.





7. Про нас Яйця іспанська

- суміш різнокольорових солодких перців з ковбасою chorizo і консервованими томатами, знежирених на порційні форми, і запечена з яйцем.
А бордові яйця варені таким же чином, як помащені яйця, але подаються в круглих пшеничних бункерах, поливають соусом Бургунді.

А що не так варити яйця - гуголь-могул?

Або, точніше, ніж не, бо рогоносець Багато: потім витирайте жовток з цукром і додайте збитий білок, потім збити білок з цукром, і додайте до сирого жовтка.
Гогол-могул з медом, а з горілкою, а з малиною, а з лимонним соком - смачна делікатеса для дітей і дорослих!

Але, звичайно, так що ви не варите з яєць, дотримуйтесь запобіжних запобіжностей:
Вимити яйця перед використанням, щоб не викликати інфекції, варити яйця на помірному вогні (до сильного вогню - причина надмірно твердого жовтка), охолоджувати твердо-зварені або "мішок" яйця в холодній воді, попередньо в'яжучі оболонки. Видання

P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: /users/1077