Різдвяні напої

Новий рік і Різдво – час, який ми проводимо з сім’єю і друзями на святковому столі, лопається з самим улюбленими стравами і напоями. І як буде святковий бенкет, в основному залежить від країни, в якій ми знаходимося. Кожна культура має свої традиційні різдвяні страви і напої, які обов'язково повинні бути на святковому столі.

Звісно, без вина або пива не буде новорічного свята. Однак деякі країни вважають за краще в основному (або виключно) сезонні напої протягом новорічних свят. Наприклад, вершкове яйце є улюбленим напоєм американців і канадців, а також схожим на вершкове напою також споживається в Латинській Америці, в тому числі Пуерто-Ріко, Чилі і Мексики.

У скандинавських країнах, Швеції та Фінляндії, гггггі або гарячого вина (також відомий як мульті вина) особливо популярний, який п'яний протягом грудня. Сорти спекотного вина досить багато в Європі, і всі вони зроблені на основі червоного вина, тільки зміни спецій. Традиційне німецьке муліне вино в основному те ж саме алкогольне глечик, тільки без додавання родзинок і мигдалю.

А якщо ви святкуєте Новий рік в Ямайці, то забути про типові зимові теплі напої. Ямайський різдвяний напій виготовлений з пелюсток гібіскусу, які місцеві жителі називають сорбель, а також цукор, свіжі імбир, лаймовий сік і темний ром.

Глювін або Глювін – Німеччина, Австрія

р.



Мульті вина або гаряче вино - це популярне прогрівання напоїв в Німеччині та Австрії, створене на основі червоного вина з додаванням різних спецій: кориці, кардамону, імбиру та гіркого апельсину. Однак добавки можуть змінюватися залежно від країни і особистих уподобань варіння.

В’язниця або Різдвяний пучок – Великобританія

210894

Британська традиція ходьби від будинку до будинку з співом різдвяних коляд і побажаннями для здоров'я датується 1400-ми. Свята Різдво також включає в себе пити гарячий сидінь на основі олень, а ім'я Самаїла в Старій англійській мові означає " бути здоровим". Незважаючи на те, що Різдвяна традиція застаріла, напій все ще доречний в Англії (особливо при налаштуванні здоров'я).

Кола де Моно - Чилі



Літерально-Кола де Моно означає «модель хвіст». Цей Чиліан напій нагадує гогол-могул і п'яний холод. Вершкова суміш виготовляється з чилих горілкових агарієнтів (разом, замінених на ром або бренді), молока, кави, горіха, ванілі, кориці та гвоздики.

Глогг - Скандинавія



Glogg є скандинавською версією німецького муліне вина. У Швеції та Фінляндії цей напій є алкогольним на основі червоного вина та неалкогольного, виготовленого з чорної смородини та виноградного соку. Глог подається гарячим; корицею, гвоздикою, апельсином, щіпкою родзинок і мигдалю використовуються як добавки.

Egg-nog - США, Канада

р.

Не відомо, хто придумав напій, але це улюблений коктейль в США та Канаді. Поєднання молока, яєць і цукру з борсом, ром, бренді, а також будь-якого алкогольного напою на будь-який смак - дуже рясне лікування святкового столу.

Navideño Punch - Мексика



Якщо вам пощастить достатньо, щоб відсвяткувати Новий рік в Мексиці, то намагайтеся гарячим перфоратором – Ponche Navideño, який часто продається прямо на вулиці. Ймовірно не існує правильного рецепта його приготування, але відомо, що напій включає в себе суміш цукрових канатів, яблук, грушів, цитрусових фруктів, родзинок, чорносливу і мексиканської глотки (у місцевих фруктах, відомих з часів Азетек). Для дорослих, текіла, коньяк і ром додають в пунк.

Фруктовий пучок - Гватемала



Як в Мексиці, Гватемала Новий рік святкується зі склянкою перфоратора. Традиційно на Різдво Єва Гватемала люблять ніч буена (ноче буена) - фруктовий пучок, виготовлений з величезної кількості фруктів і сухофруктів, таких як родзинки, чорнослив, сушені абрикоси, яблука, ананас, папая, а також спеції - корицею, гвоздики, ароматний перець і апельсиновий пілінг. Якщо ви хочете щось міцніше, додайте ром на напій.

Молоко Поппи - Литва



У Литві, за традицією, новорічний напій виготовлений з маків. За зовнішнім виглядом нагадує мигдальне молоко, а його склад включає в себе інгредієнти, такі як мак, вода і мед. Молоко макі (літ. aguonie pienas) є одним з 12 литовських різдвяних страв.

Coquito - Пуерто-Ріко

р.

Є багато способів зробити кокіто, але в основному це інгредієнт-багатий різдвяний напій (Puerto Rican gogol-mogul) додається до пряного рома, згущеного молока, кокосового молока, кокосового крему, ванілі, гвоздики, горіха і корицею. Сметана подається охолодженим.

Sorrel пучок - Ямайка

р.

Різдво в Ямайці - сонце, море і пляж, не потрібно пити теплі напої. А замість того, як пастельний перфоратор подається на Різдво, виготовлений з листя гібіскусу, цукру, свіжого імбиру, вапняного соку і ром. Варто відзначити, що ямайська місцева сорочка не є звичайною гіркою зеленою рослиною.

й