Важливі правила травного чаю.

Трав'яні чаї прискорюють обмін речовин, очищають організм, а крім - вони незвичайно ароматні і смачні.

Якщо ви виявите, що важко прокидати вранці, і вночі ви не можете закохатися, не поспішайте приймати каву або таблетки для сну. Поцілунок допоможе чай від melissa і stevia, і солодкий сон забезпечить настій глоду або акація чаю.

Деякі трав'яні чаї, залежно від температури, діють по-різному. Так, прохолодні напої з листя чорної смородини або шавлія відмінно застібають спрагу, і той же гарячий чай може зробити вас піт холодним.

Для того щоб трав'яний чай максимально збагачений поживними речовинами, необхідно дотримуватися правил приготування.

- Відвари краще варити в водяній бані.
Трави, які не потребують довгого (10-15 хвилин) термічної обробки, необхідно наполягати в порцеляні, скляні або емальовані страви (при контакті з металом, знищуються корисні речовини).
- Виготовлені кореневища і плоди (наприклад, шипшина) рекомендують заварювати в термосі, наполягати їх протягом декількох годин.

Коли слід пити трав'яний чай?

до Уранці слід пити тонізуючий чай (диагил, листя полуниці, квіти і листя конюшини, лимонаграфи, лаванди, мастило).
Увечері необхідно пити заспокійливими трав'яними чаями (Св. Джона сусла, Івана-теа, малини (листя), перцевої м'яти, ромашки, меліси, первоцвіти, вишневий лист тощо).
На зиму або ранньою весною бажано пити багатовітамінові трав'яні чайи (листя малини, ожини, чорної смородини, кропиви, морква, ягоди шипшини, барбарис, морський гречок, чорної смородини тощо).
Влітку трав'яні чаї готують тільки з свіжих трав, цей період року слід використовувати з максимальною користю для тіла.

Кращі трав'яні рецепти чаю.



- Полуниця.
10 г сухої полуниці листя, 2 г сусла, 2 г м'яти, 200 мл води. Яєчна кераміка змийте окропом, залийте суміш листя, залийте окропом і наполягають 7-10 хвилин.

- Леопардовий чай.
12 г сухого листя лінгону, 10-15 г цукру, 200 мл води. Чайник фарфору змийте окропом, залийте листя льону, залийте окропом і настоюйте 10-15 хвилин, додайте цукор і залийте склянками.

- Буп-хоні.
20 г фруктів шипшини, 15 г меду, 5 г лимонного соку, 200 мл води. Сухі плоди шипшини натерти, залити окропом, варити 10 хвилин в емальованих стравах з закритою кришкою, наполягати 10 хвилин. Процідіть відвар. Додати мед, лимонний сік.

- Рибачинський.
30 г сушених ясен звичайних, 5 г сухої малини, 2 г сухої чорної смородини листя. Суміш заварюється в керамограніті, настоюйте 5-7 хвилин. Використовуються як зварник.

- Розігріб і чебрець.
10 г сушених шипшин, 5 г сухого листя чебрецю, 15 г меду, 200 мл води. Фрукти дробички, залити окропом і варити 5 хвилин, потім додати листя чебрецю. Наполягати 10 хвилин, процідити, додати мед.

- Вітамін.
20 г висушених плодів шипшини, 10 г сухого рядуплодів, 5 г сухого листя орегано, 200 мл води. Сухі плоди подрібнюють, заливають окропом і варять 5 хвилин, потім додають листя орегано і наполягають 10 хвилин.