Як годувати велику кількість гостей

Нерідко в нашому житті є випадки несподіваного прибуття гостей. Часом є близько десяти осіб, або ще більше. Вибір меню надходить для тебе. Необхідно віддавати перевагу тільки простим і універсальним стравам. При цьому важливо не завдати суттєвих збитків сімейного бюджету. Звісно, іноді допомагає і оренда кухонного поля, які сьогодні пропонують багато компаній. Однак це не завжди можливо. Після майстерності деяких хитрощів і рекомендацій для приготування їжі вам не доведеться стояти на плиті протягом години.

Основні курси
Рекомендації з підготовки:

1. Для годування великої кількості людей слід віддати перевагу простому домашньому посуду. Наприклад, можна запікати картоплю, овочевий салат, тушковану капусту або котлети. Як гарнір, варений рис, ячмінь або гречка можна використовувати;
   
   
2. В процесі приготування майонез необхідно використовувати в мінімальній кількості. Наприклад, можна покласти оливковий або салат з зеленню. Курка повинна бути запечена без жиру. Також можна заповнювати рослинним маслом і лимонним соком;
   
   
3. Зелений буде доречним у всіх стравах.

Колеса найкраще випікають, не обсмажують. Чим швидше і корисніше. Щоб надати соковитість, можна приготувати соус з томатної пасти, перцю, солі, горіха та інших приправ. Запечені овочі також прекрасно виглядають на столі. Це може бути кабачки касеролом.

Кометентний дизайн столу
Для тих, хто не хоче навантажувати себе з самостійним приготуванням, підійде польова кухня КП-130, яка може бути орендована для великої кількості людей. Якщо ви ще вирішили оформити бенкет своїми руками, то варто звернути увагу на грамотне обслуговування. Для того щоб пообідати як холодний, так і гарячий посуд. Головне оформлення столу може бути торт, котлети або запечена курка. В якості добавки добре використовувати невеликі пластини з канапами, маслинами, грибами і овочами. Обов'язково покласти на стіл квіти, серветки і декантер з напоєм.