5 варіантів сніданку для щасливого дня

Сніданок - найважливіше харчування. Від чого буде твій сніданок. Якщо ви хочете налаштувати позитивну хвилю в ранок і смачно годувати близьких, то оберіть рецепт і для роботи!

Шар зелений омлет

Гетта:
(для 2 порції)
4 яйця
70 мл вершки (від 30%)
1 ч.л. борошна
пачок будь-якої зелені (доокропом, петрушки, cilantro, tarkhun)
8 ст.л. рослинного масла
житні хліби - для подачі
мікс-салат
сіль, перець за смаком

Складання:
500г бринкс
100г сметана
50г сушених томатів
1 зубчик часнику
1 ст.л. каперс
50г будь-яких рубаних зеленню (порошок, петрушка, cilantro, tarkhun)

Гетта:

1,1 км Для омлету яйця шаке з вершками, сіллю і перчитом. Додайте нарізану зелень, борошно і кашку знову добре, щоб не було грудок. З цієї суміші обсмажте дві тонкі омлети в великій сковороді в рослинному маслі над невеликою кількістю тепла, покриваючи кришкою. Переконайтеся, що омлет не горить.

2,2 км Для начинки змішайте бринзу зі сметаною, дрібно нарізані помідори, часник, каперси і зелень. Покладіть отриману начинку на омлети і ретельно оберніть пухкими валками.

3. У Подавати рулони хлібами і листя салату. При бажанні хліби можна обсмажити в духовці під гриль або на добре розігрітій сковороді.

Сніданок - найважливіше харчування. Від чого буде твій сніданок. Якщо ви хочете налаштувати позитивну хвилю в ранок і смачно годувати близьких, то оберіть рецепт і для роботи!

М'ясні млинці з яблуком і корицею

Гетта:
(за 4 порції)
500г сир (9% жирності)
3 маленьких яблук
1 ч.л. меленої кориці
3 яйця
50г трави
5 ст.л. цукрового піску

Панування:
3 ст. ложки
1 ст.л. борошна

Як приготувати:

1,1 км Очистити яблука від шкіри і насіння, нарізати на великі кубики.

2,2 км Змішайте сир з яйцями. Додайте яблука, корицю, траву, цукровий пудрий цукор. ретельно перемішати.

3. У Формуємо млинці, згорніть їх в суміш з борошна і трав'яних культур і обсмажте в нагрітій сковороді в рослинній олії з двох сторін до золотистої скоринки. Подаємо млинці з солодким чорним чаєм або каву з молоком.

Зняття з обраного 1 липня 2014 р.

Сніданок - найважливіше харчування. Від чого буде твій сніданок. Якщо ви хочете налаштувати позитивну хвилю в ранок і смачно годувати близьких, то оберіть рецепт і для роботи!

Йогурт пудинг з персиками

Гетта:
(за 4 порції)
250г маскарпоне
250г натуральний йогурт
120 г цукрового порошку
2 банани
2 персики
100г Савоярі бісквіти
100 мл кави
2 ст. ложки

Як приготувати:

1,1 км Змішайте маскарпоне з половиною йогуртом і цукровою пудрою (1 ст. цукрового пудра для подачі). Кріплення міксера 1-2 хвилини на однорідність. Змішайте залишився кефір з бананом, подрібніть блендером в однорідне пюре і перемішайте в збитий маскарпон.

2,2 км Наріжте персики тонкими скибочками. Савоярі п'ють трохи кави. Для подачі в чашу або скляну баночку викласти трохи крему, зверху - частина замоченого Савоярі, ягоди і скибочки персика, потім знову вершки, Савоярі, ягоди і персики. Залийте залишився цукровий пісок і вставте його в холодильник на півгодини. Далі подаємо.

Поради шефа:

Маскарпоне м'ясо можна заморожувати, роблячи великий домашній морозиво.

Зняття з обраного 1 липня 2014 р.

Сніданок - найважливіше харчування. Від чого буде твій сніданок. Якщо ви хочете налаштувати позитивну хвилю в ранок і смачно годувати близьких, то оберіть рецепт і для роботи!

Гарячі бункери з варенням і яблуками в карамелі

Гетта:
(за 4 порції)
4 ст. ложки цукру
1 ст.л. вершкового масла (+ інший шматок при бажанні)
2-3 кисло-солодкі яблука або груші
4 дрібних бункерів (може бути злегка сушений)
3 ст.л. вишні або сливового варення
2 ст. л.
150г сметани або йогурт

Як приготувати:

1,1 км Покладіть цукерку на сухій сковороді. Розтопити його на середній вогонь. Додайте вершкове масло, яблучні скибочки (перси) і обсмажте на 4-5 хвилин.

2,2 км Зріжте бункери уздовж на дві частини, якщо вони не дуже свіжі, змащуйте їх вершковим маслом і обсмажте під сковородою або на грилі. Трохи змащуємо скибочки варенням і посипаємо слизову. Покладіть обсмажені фрукти зверху і подайте кислі вершки.

Зняття з обраного 1 липня 2014 р.

Сніданок - найважливіше харчування. Від чого буде твій сніданок. Якщо ви хочете налаштувати позитивну хвилю в ранок і смачно годувати близьких, то оберіть рецепт і для роботи!

Отмеал з гарбузом і горіхами

Гетта:
(за 4 порції)
70г гарбузова пульпа
200 мл звичайного або молочного сиру
100 мл води
100 г вівсяного
1 ст.л. вершкового масла
цукровий або кленовий сироп - за смаком
1 ст. л. пекан або горіх
щіпка

Гетта:

1,1 км Наріжте гарбуз на невеликі кубики.

2,2 км Змішайте молоко водою, доведіть до кипіння і залийте вівсяним, постійно помішуючи. Додати гарбуз, зменшити вогонь і варити протягом 10-15 хвилин.

3. У Зніміть кашу з вогню, додайте вершкове масло, сіль, цукор або кленовий сироп і горіхи. Дивитися і подавати.

Джерело: domashniy.ru/