Виявлено третій тип жирової тканини

, Україна
Описується новий тип жирової тканини - бежевий жир. Його клітини схожі на коричневі жирові клітини, а також спалюють надлишки ліпідів, щоб сформувати тепло, але розрізняються в сукупності значних біохімічних і генетичних рис.

Є два види жирової тканини - білий і коричневий. Білий жир накопичує ліпіди, коричневі жирні опіки і одночасно виробляє тепло. Не так давно вважається, що коричневий жир тільки у тварин і дітей, а дорослі його не мають. Потім було знайдено у дорослих, і в цьому з'єднанні ідея, що коричневий жир можна використовувати як засіб від ожиріння: спалювання жиру коричневі клітини можуть зменшити жирові відкладення в білих клітинах.

До цих двох жирів додано дослідники з Інституту раку Дана-Фарбер (США). Вчені вперше вийшли у цей тип жирової тканини в 2008 році. У своїй новій статті в журналі Cell вони просто пояснюють, що бежевий жир повністю незалежний вид, а не тип коричневого, але, як коричневий жир, він спалює ліпідні резерви, що накопичуються в білому аміоцитах. У дорослих бежевий жир утворює невеликі підшкірні кластери біля комірбону і вздовж хребта.

Зазвичай кажучи, дослідники вважають, що коричневий жир, відкритий у дорослих, насправді не коричневий, але бежевий. Хоча легко заплутати їх, існують суттєві відмінності між двома видами жирових клітин. Коричневі клітини підтримують постійний високий рівень протеїну UCP1: необхідно для мітохондрії ефективно обробляти жир з виділенням тепла. Білі клітини мають низькі рівні цього білка, хоча вони також містять багато мітохондрій. Але під впливом певних факторів – наприклад, у відповідь на холод – синтез UCP1 в бежевому жирі може бути збільшений. Крім того, бежеві клітини можуть бути стимулені гормоном ірисину (який недавно з'явився в новинах, однак, в зв'язку з коричневим жиром).

Коричневі і бежеві жири також відрізняються за походженням. Коричневі клітини з'являються з стовбурових попередників, поширених до них і до м'язових клітин. Бежевий має власні прогеніторні клітини, і вони утворюються в білих жирових відкладках. Жир бежевий може спалювати ліпіди практично однаковою ефективністю, як коричневий жир. Отже, якщо дорослий коричневий жир дійсно не реальний, дослідники просто повинні забути про це і ніжний бежевий, який також може бути використаний для регулювання обміну речовин і запобігання ожиріння.

Однак, можливо, що десь у людини є справжній коричневий жир: важко уявити, що вчені так довго не звертали увагу на його відмінності від саморобного, тваринного коричневого жиру.