Como hacer una secadora de frutas y hortalizas en 11 pasos

Si usted es el cultivo de productos orgánicos, secadora de frutas y verduras es una cosa indispensable en su agricultura. Le ofrecemos el esquema de montaje електрического de secado del gabinete de ilya Третникова




La tarea más importante es entender el principio de funcionamiento de secado. Sin esta comprensión no moverme. No quiero repetir conmigo y no creo que mi método es el más perfecto, pero habiendo comprendido los procesos de secado, aparecerá la comprensión de las tareas que debe resolver.




1. Los productos se secan debido a la evaporación del agua de sus fibras. Para ello, se necesita de dos factores:
— el calor que va a expulsar la humedad del centro de producto y dirigirse a la periferia,
— flujo de aire, que se libere de la pared de producto de los acumulados de la humedad y la hacen más allá del espacio del armario de secado.




Para esta tarea se requiere el motor del ventilador y calentador eléctrico, se le llama — de pentrita. No hay que inventar la rueda, y es necesario tomar una bicicleta e ir a tu tienda de electrodomésticos y comprar un simple aparato, en el pueblo se llama "дутик", es decir, теплоелектровентилятор, por supuesto, de plástico y de fabricación china. En ella ya existe, y pentrita y ventilador, así como siendo importante, esencialmente gratuito, un detalle de la carcasa para el secado.




2. La humedad aumenta no sólo en las paredes de producto, sino también en el armario. Esto significa que el gabinete debe ventilada, es decir, tener agujeros para que el acumulado de aire húmedo podía ir más allá de secado espacio en el armario. Para ello, basta con hacer un agujero en la carcasa. Las aberturas pueden ser colocados en la azotea de secado (como en el Ezidri) o en el de un ventilador a la cara (como en "excalibur"). He utilizado la última opción y el agujero hecho por el taladro directamente en la puerta.




3. La temperatura en la mitad del armario debe ser controlada, para que el producto no cocidas se añade y se mantuvo vivo.
La temperatura óptima de secado — 40 S.

Para resolver esta tarea es necesario un dispositivo que se llama el termostato. Opciones aquí la masa. Por ejemplo, puede comprar un termostato para el hogar de la incubadora, no solo regula el calor, y tiene una pantalla electrónica que muestra la temperatura. Y todo es mucho más sencillo y no hay nada que, de nuevo, inventar: "дутик", el milagro de la china de ingeniería, ya equipado con un termostato y un fusible de sobrecalentamiento, en el caso de que el tornillo no gira. De manera que el dispositivo es seguro.
De cara al futuro y responder a las preguntas más frecuentes:
1) no tenemos miedo a nada, por lo que no se queme;
2) y si el plástico no es ecológico? Ambiental y no existe una diferencia en la calidad.



4. Los productos deben secar en el asador, que deja pasar el aire, es decir, ser de malla. Opciones revisó muchas, pero la más barata y fiable es el armazón de madera (como el de la foto del marco) y mosquitera.
Respecto de la sostenibilidad de las маскитнои de la malla: tengo pretensiones no se, y si hay dudas, hay empresas que venden el mismo alimentaria malla especialmente para estos fines.
El asador se conecta autotaladrantes y dos listones "en la cola". La malla прибивал en un molde normal de mano de muebles de la grapadora.
Tenga en cuenta:
  • la malla en el lugar de penetración de soporte de doblar varias veces para que no розсотировалась;
  • Primero claven grapadora un lado, y luego, muy tendiendo opuesta. Como se debe hacer, primero por el ancho de la bandeja y, a continuación, de largo.
  • En ningún caso, no utilice clavos — no es fiable, sólo los tornillos autorroscantes.


5. El asador debe conveniente entrar y fiable, para colgar en la secadora. Para ello, utilice los listones de madera-los carriles de longitud, el ancho de la pared lateral de la secadora y el espesor de los carriles — cuadrado alrededor de la 1 véase la He utilizado el espesor de la 5х8 mm. A la base de la pared de atar cortos delgados autotaladrantes. Al final de los carriles se puede poner vertical el tope de la misma rieles, si el diseño no exclusivamente cuadrado, para el asador no entraron en el tornillo del calentador.

6. El espacio para la dispersión del aire es la distancia desde la тепловентилятора al borde de la bandeja. Es la distancia necesaria para que de manera uniforme soplar todas las bandejas, tanto la altura como en anchura. Esta distancia no debe ser menor de 20 cm.
7. Carcasa para el secado de la madera es la más asequible, barato y maleable material. He utilizado la antigua urss armario, que estaba triste en el balcón. De madera-cocina, de la que se hace armario, contiene el pegamento y el formaldehído, por lo que he avanzado обил las paredes interiores de cuero de aluminio sin necesidad de laminación.



Alimentos utensilios de aluminio para estos fines también se usaba, pero no es cómodo y de breve duración. Aún hay papel de aluminio-autoadhesivo приклееная en el papel es la forma más cómoda, pero yo aquí no la he encontrado. Estos modelos se harán ya exclusivamente de madera, ya que los primeros intentos fueron experimentales. El árbol aconsejo utilizar un perfecto secado y antes de la instalación es necesario промаслить aceite de linaza o ropa de aceite y fuerte secar. Estas medidas para el secado duradera y menos absorba la humedad.
8. Un poco de creatividad. Este principio le ayudará desde el principio hasta el final de los trabajos. Imaginemos primero que todos en la cabeza y, a continuación, comience a hacer импровизируя. Puede resultar no ser así, como hemos planeado, no desespere, ya que este resultado puede ser la mejor de las expectativas.
En realidad, son los principios básicos de la acción y el diseño de secado.
Esta es nuestra primera casera de secado de 12 kg de fruta. De arriba vale la pena EZIDRI de 5 kg de fruta.



He hecho todo de forma intuitiva, sin clara de los cálculos y de los planeos. En primer lugar, las lecciones de geometría y de las matemáticas es algo lejano e inalcanzable, y en segundo lugar, yo no sabía lo que sucede. Por lo tanto, prestar atención a los cálculos y esquemas en este artículo no vamos a la misma descripción ocupará mucho espacio. Escribiré sólo unos cuantos principios básicos, que es suficiente:

1. No use clavos es poco el material para este diseño, sólo la intervención de diferentes diámetros y longitudes. Antes de enroscar tornillos de aglomerado haga un orificio de menor diámetro de los tornillos, luego se va a garantizar la integridad de la pieza y evitará que el agrietamiento.





2. Aquí se muestran dos diseños de secado: una en 13 kg — tiene una forma cuadrada, el segundo en la de 40 kg — tiene caja cuadrada debajo de la bandeja y piramidal de videojuegos para termo ventiladores y la aceleración del aire. Último diseño tiene ciertas ventajas, ya que la forma piramidal de las consolas de mejor dispersa el aire y no "se pierde" por las esquinas, y también sirve como una especie de dirección del flujo de aire.
3. Un ventilador es suficiente para el secado con una profundidad de 57 cm, de ancho interior de la superficie de trabajo (p. r. p.) — 41 cm, altura s. r. p. — 39,5 véase, Respectivamente, el tamaño de la deco: 41х45 al espesor de la madera 1,7х1,7,
Así, de 57 cm de grosor total le restamos a 45 cm de longitud de la bandeja, en la que recibimos de 12 cm para la dispersión de aire. En mi caso, el cuadrado de secado de 13 kg es suficiente.
Dos ventiladores proporcionan la secadora con el piramidal, el prefijo de este tamaño: profundidad: 42 cm, ancho de la s. r. p. — 61 cm, la altura de la s. r. p. — 83 véase la Distancia de aceleración de aire de las paredes de las consolas con el cuerpo principal (respectivamente, y en el asador) — 23 véase Tamaño de bandeja: 41,5х60,5,

4. La electricidad y el termostato. Dibujar el esquema no sé, a tratar de explicar. La compra de "дутик se ha asegurado de sí un montón de detalles útiles, por ejemplo, el interruptor del ventilador, la luz, termostato y un montón de cables.



De por sí, el termostato ya está en el ventilador manualmente ajustable. Perilla de control se encuentra en el panel frontal тепловентилятора junto al interruptor OFF / 1 ª / 2 ª velocidad. Perilla de ajuste del termostato y dispone de un termostato que se encuentra en el centro del gabinete. Es fácil de metal, el dispositivo debe ser colocado dentro de la cámara de trabajo de la secadora. Manualmente con la ayuda de mercurio configurar y calibrar el termostato suena es abstruso, pero todo es muy simple.

Ahora es el momento más importante! Por defecto (es decir, en la fábrica montaje del termostato al alcanzar la temperatura deseada rompe todo para el frio, es decir, desactiva y el motor del ventilador y el calentador. Hemos llegado a ese resultado, no lo necesita. Para ello, es necesario reorganizar los contactos de manera que el termostato compartía sólo de pentrita, es decir, apague la espiral, cuando la temperatura alcanza el máximo permitido, y el ventilador seguirá girando, y cuando la temperatura se cae — el termostato vuelve a activar la espiral y se caliente. Este método es mucho más rentable, incluso en comparación con el Ezidri. Por supuesto, los profesionales utilizan para ello семиресторные las claves para "no hacer clic en" por la ruptura y el cierre de la red, porque esto tiene varias consecuencias negativas para la vida útil Tena, pero estamos sólo a los aficionados, por lo que este nos ofrece.
5. Dejamos sólo una espiral, la que mejor обдувается, la segunda hay que apagar de la red.



6. El interruptor de la secadora , es mejor distribuir de la siguiente forma: apagado / encendido sólo ventilador / ventilador y la espiral de calentamiento.
7. Bombillas utilizamos dos: una muestra de que el secado en general está activada (o en la primera o en la segunda posición, excepto "off"), y el segundo se enciende cuando el calentador está funcionando y se apaga cuando el termostato разъединил de pentrita y funciona el ventilador.

8. Si la opción de hacer dos "дутика", es necesario dejar en cada дутике" sólo una espiral. Yo подсоединял "дутик" constantemente, pero existe la sospecha de que, en tal caso, el voltaje en el segundo menos a secar se desigual, por lo que aconsejo conectar en paralelo. El termostato debe desenclavar el ТЭНы en ambos "дутиках" al mismo tiempo. Comprobar la uniformidad de la temperatura y la ventilación mediante dos градусников — uno en la parte inferior de la otra en la parte de arriba. Por supuesto градусники miden la temperatura en el exterior con las puertas cerradas, así como las aberturas de ventilación con nosotros y se encuentran en la puerta.
9. Las patas de la secadora — necesariamente levante por encima del suelo.
10. Utilice el filtro de red integrado con el fusible. Hay que esperar, que la potencia máxima se incluyen dos "дуек" con las espirales llega a 2 kw.
11. Utilice "дуйки" con el cuerpo, sin olas, y la concavidad, en caso contrario, usted no será capaz de atar el suelo-caja электровентилятора a la carcasa de la secadora.

Tal proceso de secado se puede utilizar para todos los tipos de фоуктов, bayas, hierbas, verduras y semillas. También aquí se puede заниматся preparación пастилы

Fuente: Natural-FarmТолько registrados y autorizados, los usuarios pueden dejar comentarios.

Fuente: www.natural-farm.com.ua/naturalfarm/content/%D1%8F%D0%BA-%D0%B7%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%B8%D1%82%D0%B8-%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%82%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%83%D1%88%D0%B0%D1%80%D0%BA%D1%83-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%87%D1%96%D0%B2-%D1%82%

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