Потрясающий прогресс пока не способен избавить человечество от одной из самых древних проблем — голода. Множество людей не только не имеют доступа к благам цивилизации, но и лишены необходимого — чистой питьевой воды и еды.
В связи с этим кажется чудовищным, что около половины всей производимой пищи отправляется на помойку по самым разным причинам. Часть продуктов даже не попадает на стол к конечному потребителю, что-то не съедается, а что-то отправляется в мусорное ведро при готовке.
И сегодня редакция
«Сайт» предлагает узнать, как использовать ненужные
остатки еды с пользой, чтобы и сэкономить на продуктах, и не создавать лишний пищевой мусор. Ведь даже из бесполезных (на первый взгляд) объедков иногда можно соорудить что-то вкусненькое.
Читать дальше →