Куркума —УНИКАЛЬНЫЕ полифенолы для Вашего здоровья Страница 2 из 2



 

 

Противоопухолевая активность.

Специи продемонстрировали свою эффективность при борьбе с раком в более чем 240 научных исследованиях только за прошлый год. Ученые продолжают представлять нам убедительные доказательства необходимости регулярного потребления куркумина, как составной части нашего обычного рациона. 

Куркумин интенсивно исследуется в качестве потенциального лекарственного средства, в частности, в качестве потенциального противоопухолевого препарата для терапии некоторых форм рака, в эксперименте in vitro на клеточных культурах куркумин способен вызывать апоптоз раковых клеток без цитотоксического воздействия на здоровые клетки. Проводятся клинические испытания препарата. 

Результаты исследований показывают, что куркумин особенно эффективен в защите от гормон-зависимых форм болезни, таких как рак молочной железы. Он способен индуцировать апоптоз (нормальную запрограммированную гибель клеток) наиболее устойчивых клеток рака молочной железы, в которых отсутствуют рецепторы эстрогена. 

  Специи оказывают влияние только на раковые клетки, вызывая их самоуничтожение, разрушая митохондрии, являющиеся основной движущей силой быстрого роста опухоли. Результаты исследований показывают, что куркумин замедляет процесс преобразования полипов толстой кишки в раковые клетки, ослабляя действие провоспалительных цитокинов, называемых NF-KB. При этом куркумин останавливает развитие раковых клеток, прежде чем они могут образовать опухоль. 





 

Нейропротективное действие.

Конечно, это только предварительные результаты, полученные в испытаниях на животных. Но если куркумин действительно оказывает благотворное влияние на психику людей, страдающих от посттравматического стрессового расстройства или других психических расстройств, это переводит специю карри на совершенно новый уровень. 

В новом исследовании психологов из колледжа Хантер, обнаружилось, что куркумин может нарушить формирование драматичных воспоминаний в головном мозге, которые неизбежно возникают после травматического опыта.

  Американские ученые планируют внедрить куркумин в экспериментальную схему лечения посттравматического стрессового расстройства (ПТСР). «Мы показали, что у крыс, которым давали корм, обогащенный куркумином, наблюдалась отрицательная тенденция в кодировке болезненных воспоминаний» — рассказали авторы нового исследования. 

Исследование, опубликованное в Journal of Affective Disorders в июне 2014 г., показало, что при лечении депрессии препараты куркумина намного эффективнее, чем плацебо. Клиническое исследование 2013 г. показало, что препараты куркумина лучше помогали при депрессии, чем антидепрессанты флуоксетин и имипрамин, и не имело побочных эффектов. Предполагается, что антидепрессивный эффект куркумина реализуется через ингибирование моноаминоксидазы. 

Куркумин может повышать уровень нейротропного фактора мозга. Таким образом, он откладывает или даже обращает вспять течение некоторых расстройств мозга и возрастных изменений. Недавно завершившиеся исследования ученых Калифорнийского университета (2011 год) показали, что у пациентов с болезнью Альцгеймера, принимавших куркумин, наступало улучшение. 







 

Усвоение и всасывание

Самый эффективный способ повысить усвоение Куркумина (на 2000%!) — это принимать его с едой с оливковым маслом (так как куркумин — это жирорастворимое соединение) и молотым чёрным перцем (по вкусу). Содержащийся в чёрном перце пиперин блокирует сульфатирование (т.е. нейтрализацию) куркумина в эпителии кишечника и печени и выведение его обратно в кишечник и далее с калом из организма. 
 

Побочные эффекты.

Во время других научных исследований испытуемым на протяжении 3 месяцев давали по 12 граммов куркумина, и никаких отклонений в их состоянии выявлено не было. Вместе с тем, учитывая проникающую способность куркумина в клетки организма, следует понимать, что употребление его ложками может нанести вред здоровью. Так, например, в одном из клинических исследований пищевой добавки e100 людям давали по 2-12 граммов куркумина, в результате чего у некоторых из них были выявлены лёгкая тошнота и диарея. 

  Единственный известный серьезный побочный эффект куркумина — разжижение крови, поэтому его нельзя принимать, если предстоит или уже сделана операция. Только большие дозы куркумы или очищенного куркумина (несколько граммов в день) в течение длительного времени могут вызвать проблемы со здоровьем, например, тошноту, рвоту и понос. В тяжелых случаях может развиться язва желудка и ухудшится клиническая картина при заболеваниях желчного пузыря.  опубликовано   Автор: Andrei Beloveshkin

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

Источник: beloveshkin.com/2016/02/curcumin.html
  • 400
  • 20/09/2016


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое