Нутрициолог испек блины без муки, от которых не поправляются

Поделиться



Можно ли приготовить блины без муки? И чем ее в таком случае заменить? Предлагаем варианты низкокалорийного теста, от которого не поправляются. Они придутся весьма кстати, если неожиданно закончилась мука, если ты не употребляешь глютен или просто хочешь попробовать что-то новенькое.




Читать дальше →

Пока работал Интернет, переписала рецепт в блокнот, нужны лук и манка, чтобы заменить хлеб и мясо на столе

Поделиться



Репчатый лук делает ярче вкус супов, витаминных салатов, блюд из овощей, рыбы и мяса. Но иногда ему приходится выступать в необычной для себя роли основного ингредиента. Сегодня именно такой случай. Сначала мы узнаем, зачем добавлять в лук манку. А затем приготовим нежные луковые оладьи на сковороде.




Читать дальше →

Часто готовлю постную выпечку на манной крупе, ведь не ем продуктов животного происхождения

Поделиться



Вчера готовила очень простой пирог с вишней и какао. Как ты знаешь, сейчас проходит Великий пост, поэтому рецепты постных блюд очень актуальны. Этот именно такой! Сегодня я расскажу, как приготовить отличное лакомство без яиц, молока и сливочного масла. Также такая выпечка подойдет для веганов. Пальчики оближешь!




Читать дальше →

Сырники постоянно пригорают и расползаются, жарю пирожки с творогом, гораздо вкуснее и проще готовить

Поделиться



Как известно, из манной крупы можно приготовить не только надоевшую многим кашу с комочками. Манку добавляют в котлеты, сырники, луковые оладьи, блины и печенье. А мы предлагаем рецепт манников. Именно так моя бабушка называла нежные пирожки из манки, которые жарила на сковороде с творогом в качестве начинки.




Читать дальше →

Манку боготворят только в России, но даже родственница из Италии высоко оценила изысканный десерт из манной крупы

Поделиться



Знаем, что многие люди не любят манную крупу из-за неприятных ассоциаций с детским садиком. Мол, переели этой каши в детстве, а теперь ни за какие коврижки не станут ее готовить. Хотя этот продукт получил не самую приятную славу, мы к нему относимся с уважением. Вот, к примеру, мусс из манки и вовсе стал нашим фаворитом среди манных блюд.




Читать дальше →

Моль гнездилась в пачке манной крупы, но я спасла манку и напекла кексов ко дню рождения свекрови

Поделиться



Манный кекс с апельсином, а вернее, кексики пеку по рецепту Ирины Подолян с кулинарного канала «Приятного аппетита». Мои дети не любят манную кашу, а вот такой манник с удовольствием уплетают за обе щеки. Выпечка получается очень ароматной, влажной, с довольно интересной структурой!

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению необычных манных кексов с нотками апельсина. Буквально тают во рту!




Читать дальше →

Душевная цыганка готовит тефтели на Новый год, праздничная подача сытных и нежных тефтелей радует взор

Поделиться



Эти аппетитные тефтели с морковью и луком просто тают во рту и послужат замечательным украшением новогоднего стола. А как их приготовить, тебе покажет ведущая кулинарного блога «Галина кухня» и прекрасная хозяйка, цыганка Галина.




Читать дальше →

От тыквенного манника за уши не оттащишь даже ярых противников тыквы

Поделиться



Тыквенный манник с лимонным сиропом — отличное дополнение к осеннему чаепитию. Все продукты более чем доступны, а времени и усилий для приготовления тебе понадобится минимум. В данном рецепте нет муки и яиц, зато есть богатая витаминами тыква. Угощение получается мягким и пышным. А лимонная пропитка превращает его в роскошный десерт с пикантным цитрусовым привкусом.




Читать дальше →

Немного поностальгировала, пока варилась манная каша

Поделиться



Как варить манную кашу без комочков? Да так, чтобы родные просили добавки, а соседи приходили с блокнотом и просили рецепт. Манку можно любить или ненавидеть, но оставаться к ней равнодушным точно не выйдет ни у кого.

Она бывает разной. Ароматной и сладкой или же холодной и мерзкой на вкус. Кто-то маленький ежедневно вылизывал блюдце после порции манной каши от любимой мамы. А кто-то заботливо разливал и размазывал противную манку с комочками по столику в детском саду. Эта каша настолько популярна, что пора бы посвятить ей настоящую оду.




Читать дальше →

Чем опасны крупяные каши: как я ошибался!

Поделиться



Крупы составляют почти половину нашего меню. Но некоторые из них — удовольствие весьма опасное и для фигуры, и для здоровья. Правда ли, что перловка нежелательна для мужчин, а манная каша вызывает у младенцев рахит? Так ли полезна овсянка на завтрак? Попробуем разобраться.




Читать дальше →