Пышные котлеты, что будут обалденно вкусными без добавления булочки

Если мысль о том, что сегодня снова овсянка на завтрак, заставляет детишек упорно притворяться спящими, лишь бы пропустить утреннюю трапезу, и даже грозные предупреждения о наказании не спасают положение, стоит задуматься о смене стратегии. А лучше о смене утреннего блюда. Как насчет приготовить его из манки?



Редакция «Сайт» как раз подготовила оригинальный рецепт жареных манников, с приготовлением которых можно справиться всего за 20 минут. А при большом желании и за 15!

Видеоверсию рецепта по доброй традиции оставляем в конце статьи.

Что приготовить из манки

Ингредиенты

• 100 г манной крупы
• 400 мл молока
• 0,5 ч. л. соли
• 2 ст. л. сахара
• 1 яйцо
• 3 ст. л. панировочных сухарей
• 2 ст. л. растительного масла

Приготовление

1. Первым делом нужно сварить густую манную кашу. Для этого выливаем молоко в небольшую кастрюлю, туда же добавляем соль с сахаром и хорошенько всё перемешиваем. Далее ставим кастрюлю на огонь и ждем, пока молоко начнет закипать. После этого потихоньку начинаем засыпать манную крупу в молоко, постоянно помешивая содержимое кастрюли венчиком, чтобы каша не свернулась комочками.
   
   
   
   
   
   
2. В течение 5 минут варим кашу на медленном огне, всё так же помешивая. Затем оставь манку остужаться. Тем временем возьми отдельную мисочку и взбей в ней яйцо. После того как каша остынет до комнатной температуры, вылей в нее взбитое яйцо и хорошенько всё перемешай.
   
   
   
   
   
   
3. Затем смочи руки холодной водой, набери в ладонь немного манки и скатай из нее шарик.
   
   
   
   
4. Полученный шарик хорошенько обваляй в панировочных сухарях со всех сторон и слегка приплюсни.
   
   
   
   
5. В конце выкладываем наши заготовки на сковороду с подогретым растительным маслом и обжариваем их до золотистости с обеих сторон.
   
   
   
   

В конце остается только подать наши чудесные манники к столу. Особенно хороши такие манные оладьи со сметаной и ягодным вареньем. Сметанка делает блюдо более нежным, а ягодная кислинка разбавляет приторность, обычно присущую таким блюдам.

А вот и видеоверсия рецепта. Будем рады увидеть в комментариях твой отзыв на такой завтрак! Приготовила бы его своим родным?



Приятного аппетита!