从敖德萨出海,法国人留下的食谱以他们的签名Lush糕点

我敢肯定,你的家人有自己的。 百吉饼。。。。这道菜的烹饪方式能否让人惊讶? 今天,我要教你如何制作简单的百吉饼做成像小鳄鱼的空气糕点房子会乞求更多!

(英语).

为了准备航空鳄鱼,我们会根据Kefir赚钱。里面可以装满任何东西就我们而言,这将是一幕景色。但也有合适的有坚果的干酪或巧克力等.

成分

200毫升克菲尔
100毫升牛奶
4tbsp小麦面粉
1tsp干酵母
200克黄油
3个鸡蛋
1tsp盐
1个tbsp糖
填充器

筹备

先作一对相. 要做到这一点,略加热牛奶并和酵母混合. 并加取出糖和盐. 让狗起来5分钟 (英语).
同时,在水浴中涂上黄油。一次把一个鸡蛋搅入被熔化的黄油中. 然后混合了露出和克菲尔。将这些成份相组合,再逐步加入面粉. 混合弹性面额,应该落在手后
你不必把钱放在公开。但如果你有空给他一个小时休息别忘了用食物胶片或华夫饼毛巾遮住它
成品面团被分出几部分,并分作一饼. 然后把钱分成8个区比如切披萨在每块的宽边上放出一粒小苹果种子. 然后把每个百吉饼从宽边卷到窄边. 第号
把所有的空白放在一个被羊皮纸覆盖的锅上. 用毛巾掩护他们,让他们休息20分钟. 然后,如果需要的话,你可以用牛奶或蛋黄来润滑每个羊角面包. 但没必要烤箱内的烤盘为180度,约15-20分钟. 他们需要有一个良好的咆哮。祝你们好胃口! (英语).

在这种配方中,黄油可以被取而代之的是玛格琳和干酵母-活活. 活酵母与干酵母的比例为3:1. 原来30克压酵母容易被10克干燥所取代. 注意这个生活黑客!

(英语).

今天的有锯子的百吉饼配方是好的,因为这些糕点既可以在烤箱中也可以在锅中煮出. 然而,在第二种情况下,菜会更肥,因为要用大量的植物油来煎. 我想知道你是否喜欢这种甜点

如果你喜欢更经典的百吉饼看上去不像鳄鱼, 你会发现很多选择。例如我的同事Anastasia Chubar根据乌克兰食品博客Lilia Zvit的食谱,