从敖德萨出海,法国人留下的食谱 以他们的签名Lush糕点 Bashny.Net

我敢肯定,你的家人有自己的。 百吉饼。 。 。 。 这道菜的烹饪方式能否让人惊讶? 今天,我要教你如何 制作简单的百吉饼 做成像小鳄鱼的空气糕点 房子会乞求更多!

(英语).

为了准备航空鳄鱼,我们会根据Kefir赚钱。 里面可以装满任何东西 就我们而言,这将是一幕景色。 但也有合适的有坚果的干酪或巧克力等.

成分

• 200毫升克菲尔
• 100毫升牛奶
• 4tbsp小麦面粉
• 1tsp干酵母
• 200克黄油
• 3个鸡蛋
• 1tsp盐
• 1个tbsp糖
• 填充器

筹备

1. 先作一对相. 要做到这一点,略加热牛奶并和酵母混合. 并加取出糖和盐. 让狗起来5分钟 (英语).
   
   
   
   
2. 同时,在水浴中涂上黄油。 一次把一个鸡蛋搅入被熔化的黄油中. 然后混合了露出和克菲尔。 将这些成份相组合,再逐步加入面粉. 混合弹性面额,应该落在手后
3. 你不必把钱放在公开。 但如果你有空 给他一个小时休息 别忘了用食物胶片或华夫饼毛巾遮住它
4. 成品面团被分出几部分,并分作一饼. 然后把钱分成8个区 比如切披萨 在每块的宽边上放出一粒小苹果种子. 然后把每个百吉饼从宽边卷到窄边. 第 号
   
   
   
   
5. 把所有的空白放在一个被羊皮纸覆盖的锅上. 用毛巾掩护他们,让他们休息20分钟. 然后,如果需要的话,你可以用牛奶或蛋黄来润滑每个羊角面包. 但没必要 烤箱内的烤盘为180度,约15-20分钟. 他们需要有一个良好的咆哮。 祝你们好胃口! (英语).
   
   
   
   

在这种配方中,黄油可以被取而代之的是玛格琳和干酵母-活活. 活酵母与干酵母的比例为3:1. 原来30克压酵母容易被10克干燥所取代. 注意这个生活黑客!

(英语).

今天的有锯子的百吉饼配方是好的,因为这些糕点既可以在烤箱中也可以在锅中煮出. 然而,在第二种情况下,菜会更肥,因为要用大量的植物油来煎. 我想知道你是否喜欢这种甜点

如果你喜欢更经典的百吉饼 看上去不像鳄鱼, 你会发现很多选择。 例如我的同事Anastasia Chubar根据乌克兰食品博客Lilia Zvit的食谱,

(英语).

Nastya也分享了另一个成功的食谱。 这些是牛奶上的百吉饼 有樱桃汁的酸奶油 我觉得这是一个非常有趣的组合。 你说什么?

告诉我 你家怎么用东西做百吉饼的? 我会在评论里等你!