哪个家庭主妇不升起角面包并坚持去诱饵

泡泡面上加满的克罗森特人是愉快和美味的早晨的关键当然,你可以订购或购买在最近的面包店。然而,你可以学会自己做这个惊人的糕点。这个过程很费时,但我们的提示会帮助你避免大多数错误,并尽最大可能做到一切.

首先——小游历历史,让所有粉丝沉浸在盘子起源的叙事中. 许多人认为羊角面包是法国人发明的糕点,但这不是真的. 这种空气分层百吉饼的发源地实际上是奥地利. 关于鳄鱼是怎样来到法国的有好几种传说,但在所有的故事中,它都是由奥地利人先作的.

310168 (英语).

然而,在奥地利,羊角面包更像一个百吉饼, 而不是什么我称之为上面。法国人改进了泡泡面的制备,添加了酵母和更多的油. 正是这些成分的存在,才区别了现代羊角面包与祖先. 顺便说一下,这只鳄鱼即使在烘烤后也能轻易被放入磁带. 即是差别相.

(英语).

你需要考虑什么来准备完美的鳄鱼

测试中的氧气量非常重要. 这就是为什么这种组合也许是最负责任的过程。但别太过份了
不着急. 羊角面包的钱来得慢。理应如此,不必急于去任何地方。
别轻举妄动可以满足烹饪过程的所有要求,但会使配料质量不及格. 酵母和油的质量特别重要.
摇钱的时候,你需要改变方向这将使它更加灵活,工作更加容易。
对于一公斤面额,应使用250克至300克石油。在货币和石油相结合的阶段,这种比例是理想的。
现阶段各组成部分的一致性极为重要。货币和石油应大致与一致性相类似。
缓和期影响成品的口味。越长越好

(英语).

分层面团的羊角面包

1公斤面粉
35克酵母
20克盐
100克糖类
1个鸡蛋
600毫升牛奶
600克石油

筹备

在筛出面粉时会加入糖,盐和牛奶. 还加酵母. 别忘了先浸入水中。 (英语).
和弹性面团混合混合时间为半小时. 之后,钱应该用毛巾包住并留在冰箱里,直到第二天. 第号
第二天,以一分一分的形式将面团卷入一层. 把油放在一半, 覆盖另一半。将边缘封上,用滚子把它平平. 将地层两分两分. (英语).
你需要在放牧后迅速行动:将面团卷入长方形地层,厚3毫米,长30厘米. 现在把面团切成两条等分的条纹放在另一条上快速切出三角形,底座约12厘米.
现在你可以轻轻地把鳄鱼从三角形上滚出。开始从底部滚出, 略微伸展出面额。略微地润湿了锅并在那里放出鳄鱼,在它们之间留下了一定的距离. 羊角面包的尖端应该位于下方. 用蛋浆来擦出产品 (英语).
第二次烘焙后,可以开始烘焙. 将烤箱加热到250度,并烤出鳄鱼约12分钟.