选择干酪百吉饼的食谱

棉花面团 它们非常柔软,在口中融化。 同时,在面团中花干酪的具体口味实际上没有被感觉到,里面几乎没有或根本没有糖.

(英语).



这让你可以使用任何填充:起司,坚果,罂粟,波维罗,巧克力,水果. 你甚至可以打开 想象力和东西,比如,鸡和蘑菇。 都交给你了!

(英语).



编辑 "登场" 我收集了5个原始食谱 奶酪百吉饼 试着烤烤,你会发现几乎无法抗拒它们。

准备面团之前的干酪应该被再用筛子擦去,然后在面团里就不会感觉到了.

(英语).



对于烘焙来说,任何脂肪含量的产品都是合适的,但有一个规律:越肥就越需要面粉花起司了. 因此,考虑食谱中的平均面粉数量。

经典食谱



简单而可口的选择,不需要添加,粉末或填料.

成分
  • 300克干酪
  • 100克黄油
  • 2.5 tbsp面粉(约)
  • 1个tbsp糖
  • 1个蛋黄
  • 1袋烘焙粉
  • 植物油


筹备
  1. 通过筛子将干酪磨碎,并用软黄油搅拌后再同化.
  2. 问取出面粉后再与盐和烘干粉结合.
  3. 混合一切 直到你得到弹性测试。
  4. 将面团卷入一球,用胶片盖住并寄入冰箱30分钟.
  5. 把冷冻的面团卷入5毫米的地层 用糖浇入后将滚筒卷入统一.
  6. 将测试圈分割成像比萨一样的等三角形
  7. 从每个百吉饼 从最宽的部分到最薄的部分
  8. 将百吉饼放入被打油的打手上 将油脂放入黄油上
  9. 巴克以180-190度行驶20分钟.
  10. 祝你们好胃口!


早期,我们与读者分享了来自酵母面团的百吉饼配给哈拉的食谱,crumbly sand bagel和鞑靼百吉饼配给巴马克核桃.

带硬起司的恶棍



成分
  • 1个tbsp面粉
  • 100克黄油
  • 200克干酪
  • 50克硬起司
  • 1个tsp烘焙粉
  • 1-2 tsp盐


筹备
  1. 用烘焙粉和盐将筛好的面粉混合. 加入黄油的分量,再把你的手擦入碎屑中.
  2. 中取取取的肥皂干酪上,再与干酪和产生的干酪相混合. 和弹性面团混合
  3. 将面团卷入长方形 切成三角形
  4. 将三角地作一卷. 把它们放进羊皮纸上
  5. 在加热到190度的烤箱里准备半小时的糕点. 袋子应该有点金色
  6. 祝你们好胃口!


装有坚果的巴盖尔



成分
  • 230克面粉
  • 200克黄油
  • 200克干酪
  • 40克糖的上层
  • 160克糖入钱
  • 1个tbsp坚果
  • 2个鸡蛋
  • 粉末


筹备
  1. 加入面粉干酪,糖,一鸡蛋和切片油.
  2. 把钱搅拌后滚入一球 把它包装在食物胶片里,然后送到冰箱里,大约40分钟.
  3. 将所剩蛋的白和黄分开. 来填充坚果,用糖和蛋白混合.
  4. 将面团卷入一圈 分成三角形 每块地上都放一勺坚果
  5. 包起百吉饼来,给被鞭打的蛋黄涂上油.
  6. 烹饪20分钟230度,此前用油润滑出碗. 用白糖粉来准备糕点


装有蜂蜜和罂粟的行李



成分
  • 230克黄油
  • 230克奶油起司
  • 2个tbsp面粉
  • 1.5吨罂粟
  • 3/4个tbsp蜂蜜
  • 1个鸡蛋
  • 2个tbsp糖
  • 0.5 tsp 肉桂
  • 1.5tbsp柠檬汁


筹备
  1. 冷冻的奶油奶酪和黄油 放在一个结合, 盐和鞭子低速。 然后逐渐地在面粉上加入面粉来抹面粉。
  2. 在食物胶片中包裹基地,并藏入冰箱通宵.
  3. 早上用第三杯水来搅拌罂粟,加入蜂蜜,柠檬汁和z. 在小热上烹饪直到混合物变厚.
  4. 取出冰箱里的面团,卷入一长方形并分出三个等分. 把它们装入胶片里 放在冰箱里一个小时
  5. 每块面团滚入一薄层,再分出等分三角. 分出填料并卷入百吉饼.
  6. 用鸡蛋来润滑它们,用糖和肉桂喷出. 烘焙30分钟180度。


巴加德加果酱



成分
  • 200克干酪
  • 300克面粉
  • 1个tsp烘焙粉
  • 180个黄油
  • 1个鸡蛋
  • 80克糖类
  • 30克果酱
  • 50克日期


筹备
  1. 用黄油、面粉、鸡蛋和烘焙粉来配上奶酪
  2. 混合出钱,然后卷入薄层。
  3. 将面团分成三角形,用果酱涂上油脂,不至于到出行口.
  4. 把被砍掉的枣放在果酱上
  5. 卷起百吉饼,用鸡蛋擦干它们 在加热到180度的烤箱里准备25-30分钟.


现在你知道了 如何用干酪来准备百吉饼。 。 。 。 还有待于决定如何选择填充 以取悦你的爱人 吃自制糕点

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