姜饼人:配方的圣诞饼干的,孩子们会喜欢的!

节日的气味像姜汁和肉桂的。 姜饼干加节日的气氛家飙升到如此惊人的芳香的!





姜饼干:料:

面粉100克

黄油—100克

糖—100克

亲爱的—100克

鸡蛋—2个

姜粉—1茶匙

肉桂—1茶匙。

为釉: 糖粉100克柠檬汁—40至50毫升

面粉的量是一个近似值。 你可以使用它或多或少的。 而不是姜粉你可以拿一块的新鲜生姜,约50g或以上的味道,剥和篦细磨碎。 肉桂可以增加。 出的这些产品获得700多克的生姜饼干。

怎么做姜饼: 糖蹭黄油。 粉碎一个勺子,直到那时,直到糖溶解和黄油轮流白,你得到这个所有的空气。 该过程是劳动密集型的。 为了简化任务中,你可以打上最低的速度和更好的手。 但不能击败在很郁郁葱葱的质量。

加蜂蜜的黄油的糖。

搅拌好了,直到顺利。

加鸡蛋。

搅拌用拂直到顺利。 鞭打是不必要的。

现在添加香料—肉桂和姜。

再好好搅拌。筛选,面粉和逐渐加入到该混合物。 揉面团。

面团应该有一个非常塑料的,不会粘到手,但没有弹性。 就是说,它很容易断成碎片,不同于俄国饺子,例如。 但在同一时间适合于形成在他的手中。 喜欢的东西软化土。

滚出部的团在表和切割生姜姜饼人,圣诞树心、钟声、明星、圆形广场。





薄你滚出面,将更加脆。 越厚—柔和。 它取决于你的喜好。

把饼干烤纸或抹油烤片。

放在烤箱烤约8-11分钟,温度为150-160度。

装饰却饼干和糖果洒,凝胶铅笔、釉料或只是糖粉。

结冰,逐渐混合柠檬汁和糖和一致性的液体奶油。

热姜汁饼干100克=443,5千卡

  • 蛋白质—9克

  • 脂肪—14g

  • 碳水化合物—70g

烹饪时间:1小时。 出版

 

P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源:vkusnonatalie.ru/imbirnoe-pechene-imbirnye-pryanichnye-chelovechki/